焦糖珍珠红茶拿铁
焦糖珍珠红茶拿铁
焦糖珍珠红茶拿铁的做法
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1.准备好食材。红茶、咖啡、焦糖珍珠、牛奶、淡奶油、黑糖糖浆。
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2.先将焦糖珍珠放入锅中,煮大概15分钟。
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3.煮珍珠的时候,要时不时搅拌,避免粘连在一起。煮好的珍珠盖盖儿焖10分钟。
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4.盛出一些珍珠在杯中。
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5.红茶包在破壁机中,蒸煮10分钟。
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6.将红茶倒入杯中,大概150ml。
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7.再倒入咖啡粉,搅拌溶解。
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8.将红茶咖啡倒入到焦糖珍珠的杯中。
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9.再倒入牛奶至杯子的9分满处。
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10.快速摇晃淡奶油。
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11.在杯子的最上方挤上一些淡奶油,顶上淋一些黑糖糖浆,一杯好喝的焦糖珍珠红茶拿铁就做好了。
小贴士
淡奶油融化速度较快,比较容易不成形状,做成自己喜欢的味道就好,不用在意它的融化。
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