【“春节的味道”散文有奖征文】氤氲在记忆中的年味/白桦(四川)
一个不经意的转身,还来不及细细聆听,新年的钟声渐行渐远,挥之不去的眷恋也在内心深处不停地翻滚,浓浓的年味静静地勾起儿时的回忆。
年前
“丫丫你别馋,过了腊八就是年”。在童年的记忆里,从进入腊八这一天就预示着忙年的开始。那天母亲早早起床,将早已捣碎的花生、黄豆、绿豆和碎面、白萝卜、青菜、生姜、大蒜等食物用井水淘洗干净,倒入铁锅,盛上水,便生火煮粥。经过40多分钟文火煮熟后,加上小葱、盐和猪油搅匀。此时我还在暖暖的被窝里酣睡,当甜美的粥香弥漫整个小屋时,母亲便轻轻地附在我耳边唤道:“乖乖,起来吃腊八粥了。”我一骨碌下床,睁着惺忪的双眼,穿过堂屋走到厨房,只见母亲在冒着腾腾雾气的灶台旁,用勺轻轻搅拌着沸腾的腊八粥,那香味随着勺的搅动向四周蔓延开来。我深深地吸一口气,馋涎欲滴。
母亲安慰我:“乖乖,等会儿,还要敬神,完后第一个给你吃。”我走到一边,倚在父亲身旁,看见母亲拿出一只蓝花瓷碗,盛上粥,慢慢地走到贴着灶王爷的灶台边,放上粥,点上一炷香,对着灶台虔诚下拜。那时我还小,不知道母亲在做什么,母亲说这是在求灶王爷保佑,祈祷来年五谷丰登、合家平安。那天的腊八粥是母亲盛给我的,一只小花碗里,五谷绽放着花一般的纹路,给粥里加了些糖,我坐在小凳子上享用起来。父亲坐在对面吧嗒着叶子烟,火焰在他的手指间忽闪忽灭,他深吸一口,眯上眼,吐出如幻烟雾,那种满足与期待让我至今不忘。
吃过了腊八粥就要忙着“扫扬尘”,也就是大扫除,要把家里墙壁地面屋顶和各种物件全部清扫一遍,为干干净净过新年打好基础。当天,我们全家总动员,把能搬动的物品搬到门外,其余的簸箕等物盖住,然后父亲戴上口罩挥动着竹子做成的扫帚,沉睡了一年的灰尘会随着扫帚在空中弥漫,待尘埃落定,再把搬出去的物品搬回原位。
最能体现“年味”的还是过完腊月八跟着大人去置办年货。那时候,鱼、肉、蛋、油甚至花生、瓜子都是按人或按户定量供应。每年这个时候,我们总要去排长队购买年货。如今,大人们最喜欢将一家人爱吃的东西塞满大筐小筐。腊月中旬一到,随着打工亲人的归来,孩子放假回来,这才有了真正的“年味”。
除夕
除夕那日,一家人都起得非常早,而且明确分工。年饭是母亲的拿手戏,写对联是父亲每年的指令性任务。我和姐姐分别给父母打下手。
对联父亲还没写完,我就忙着把母亲早已用面粉调制好糨糊涂在红纸的背面,偷闲的姐姐就开始贴了起来……“贴反了”正在写对联的父亲抬头一看。原来贴春联是最有讲究,与古书一样,从右往左读,如同“福”字一样必须要倒着贴,才能表示福到。我听了父亲的讲诉,恍然大悟,怪不得我常常看到人家门上倒着贴“福”!这看是小事,却留下了美好记忆。
压轴戏要数父母为我们精心准备的那顿“丰盛”的团圆饭了。家人团团圆圆,品着美酒佳肴,谈天说地,其乐融融。饭桌上,我们会轮流给父母亲敬酒(饮料),然后说一些老套的祝福语。每每那时候,父母亲总会笑眯了眼睛,笑红了脸庞。甜甜的,暖暖的,充满了浓厚乡情、亲情的味道与佳肴弥漫在整个房间,让人产生出无限美好的遐想。
饭后,我们也不会忘记向父母要压岁钱,看见父母从不知穿了多年的棉袄缝中艰难地掏出一个手绢包,用一双粗糙、满是老茧的手慢慢地、一层一层地打开,拿出几张不知攒了多久、而且是崭新的角币,给每个孩子发上两角,嘴上还不停地说:“乖乖,今年爸妈身体不好,没有好多钱,争取明年多给你们一点……”我们很理解父母,只知道红包里的钱多少并不重要,只图来年有个好运。
声声爆竹辞旧岁,点点梅花迎新春。晚餐之后,爆竹独有的气味在小村里弥散萦绕,也飘进了我的卧室,那时觉得,那爆竹的味道,真的很香,是年独有的味道。在那样的气味笼罩下,疲惫的我,也会渐渐进入梦乡……
新年
大年初一,我们早早就起床,母亲总会给我们梳美丽而独特的发型,配上粉红或大红的头饰,再穿上一件崭新的衣服。我觉得,那时的自己应该是最美丽的。
对于小朋友而言,最开心的就数串门拜年。现在想来,那时的心情那样迫切,大致是想给别人看看我美丽的衣裳和发型吧?抑或,是听到别人对我的长相和学习成绩的赞扬,而衍生的那一点骄傲自满的心理吧?孩提时的心情,是澄澈透明的,却也是难以捉摸的。
初二,母亲要回娘家给外公外婆、舅舅舅母拜年。然而,外公外婆早已去世。即便如此,母亲还是得回娘家,因为还有舅舅健在。
有父母的地方就有家,有家就有守望和温暖。初三至十五,我们就开始走亲访友,什么七大姑八大姨都得在大年前去串串门,看看一缕炊烟,听听几声唠叨,诉说美好的年味。
元宵的几声爆竹声中,意味着春节已过完,但年味儿仍是挥之不去,仍给了人们无尽的回味。
正月十八以后,年味逐渐淡淡地散去。一夜春风,人们从酒醉中苏醒,又投入到新一年的生计当中,奔波、操劳、忙碌……等待着下一个年的到来。
作 者 简 介
白桦,从事媒体记者多年,一直以摄影文字为伴,2014年开始发表作品,诗文散见于《健康报》《医院管理论坛报》《齐鲁文学》《大观诗歌》《当代新人优秀作品》《西南作家》《铁路诗刊》《大众健康报》《家庭与生活报》《德阳日报》《德阳晚报》《德阳散文》等报纸杂志。
行参菩提·“春节的味道”散文有奖征文不分等级奖,评选十名金奖作者,颁发印刷精美的行参菩提·“春节的味道”有奖征文 金奖 证书,奖品为团结出版社出版的《行参菩提——2017年中国行走散文作家二十二强》散文作品集、现代出版社出版的《行参菩提/作者孙春雷 贾国勇》(二者选其一),并在中国著名行走散文作家联盟旗下五大新媒体同步宣传。
评选办法:征文将根据“文章点击率”、“打赏率”、“评委意见”进行评选;获项作品领取证书和奖品后,新媒体《行参菩提》即获得版权,结集出版时不再向作者支付稿酬。
投稿方式:要求投送Word或WPS电子版稿件,不收纸质稿件;投稿信箱为“289341034@qq.com”,邮件主题请注明“春节的味道”有奖征文。
行参菩提·“春节的味道”散文有奖征文