散文天地‖ 《 爆米花》文/ 章科才

爆米花

        章科才

作者简介：

章科才，四川省泸州市机关退休人员，市作协会员。时有作品刊载省市报刊。散文、影视评论，获全国、省征文奖若干次。著有中短篇小说集《海峡情深》、长篇小说《飘飞海峡的情结》。

上世纪六十年代中期，学校停课,孩子们大都没有书读，整天无所事事，东耍西玩。

一天下午，在离我家几十米远的大悲公社大礼堂前围着一堆人，不一会儿，只听“嘭”的声音在人群中响彻，随即“哇”的惊呼声飞出人群。我立刻跑上去，钻进人群一看，一个身穿旧灰色衣服，腰间系着蓝布围腰的中年人，正将麻布口袋里东西倒入洗脸盆。我看着满满的一脸盆白花花的，香喷喷的小花一样的东西，口水都快流出来了。

“这爆米花好香啊！师傅给我来一盆。不要酒米，要玉米。”一位阿姨的声音，让我知道了盆里装的是爆米花。

师傅将爆米花交给了一位老太太，便开始准备下一锅了。

我索性一下坐在地上，等着看从未见过的新奇事。

师傅将刚倒掉米花的，像大炮一样的爆米花机膛清扫干净，拿起一个碗，从一个粮袋子里舀出一碗玉米粒，倒入机膛，再用小勺从一个小瓶里舀了半勺雪白的粉末样的东西倒入，然后将机盖盖好。接着，师傅双手抱住爆米花机，将机头螺杆、加力杆分别放在火炉前后的架子上，然后他坐在小凳子上，从旁边旧的竹篾框里拿出几块木柴放入奄奄一息的火炉中，右手拉着风箱杆一推一拉，左手不停地转动爆米花机。转几圈，就看看机上的压力表。

围观的人已经形成了一个半圆，男的女的老的少的，像看戏一样，聚精会神地观看师傅表演。我与其他几个小孩坐在最前面，目不转睛，生怕错失观看精彩表演的机会。

师傅专心致志地工作，右手不停地一推一拉，呼呼的风从炉底往上冲，膛里的火焰借风往上窜，爆米花机在烈火中不停地三百六十度的旋转。

过了几分钟，师傅停了拉风箱，两眼盯着机上的压力表看，确认时间已到，从架子上移下爆米花机，取下机头螺杆，拿过身边的麻布口袋罩在机口上，用力将机口上小弯头往后一拉，盖子一下脱落了，“嘭”的一声，蔫巴巴的麻袋一下胀鼓鼓的，几颗米花从袋子有洞的地方冲出，有一颗刚好掉在我面前，我捡起一看，白色的黄色的交织一起，真像一朵小花。看着，看着，丝丝香气扑入鼻中，我经不住诱惑，将小花放入口里，好香好甜。心里想，能吃上一大把该多好啊！

从此以后，我天天去街上看师傅爆米花，一直守到母亲叫吃饭。十多天后，师傅挑起爆米花机离开大悲场，我心情都感到有些失落。

爆米花，在那个没有学上的年代，送给了我一段欢乐的时光，留下了一段美好的记忆。