做法简单，低脂低卡，鲜嫩好吃的绿野鲜菇

西蓝花炒蘑菇的用料西兰花 1个 蟹味菇 50克白玉菇 50克 六月鲜特级原汁酱油 1勺味达美臻品蚝油 1勺 食用油 适量西蓝花炒蘑菇的做法

步骤1   准备食材。

步骤2   西兰花撕小朵和和蟹味菇，白玉菇一起加点盐浸泡洗净。

步骤3   锅中宽水煮开，下入洗净的西兰花和菌菇焯1分钟。

步骤4   沥水捞出备用。

步骤5   另取一锅，加入适量的油烧热后下入焯过的西兰花和菌菇。

步骤6   加入1勺六月鲜特级原汁酱油。

步骤7   再加入1勺味达美臻品蚝油。

步骤8   大火快速翻炒均匀即可。

步骤9   出锅装盘，一道清爽又营养的美味快手小炒就完成啦。西蓝花炒蘑菇的烹饪技巧西蓝花煮后色调能变的更为艳丽，但要留意的是，在烫西蓝花时，時间不适合过长，不然丧失脆感，成菜口感也会受到非常大影响。