奶皇抹茶冰皮月饼

奶皇抹茶冰皮月饼的用料饼皮原料(冰皮月饼粉200克、白糖40克、椰奶350克、色拉油40克)。 奶皇馅320克、抹茶馅650克。【可以做16个100克的月饼】奶皇抹茶冰皮月饼的做法

步骤1   材料:饼皮原料(冰皮月饼粉200克、白糖40克、椰奶350克、色拉油40克)。奶皇馅320克、抹茶馅650克。【可以做16个100克的月饼】

步骤2   饼皮原料混合均匀,入蒸锅蒸20分钟,搅拌均匀,成团放凉备用。

步骤3   按饼皮40克、抹茶馅40克、奶皇馅20克,的比例分割成团。

步骤4   奶皇馅包入到抹茶馅中。

步骤5   再包入到冰皮里。

步骤6   收好口。

步骤7   按入月饼模

步骤8   倒扣过来脱模。

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