药王孙思邈:接下来一个月,宜吃甜,忌吃这5种食物

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今天是农历九月第一天,继续和大家分享唐代药王孙思邈的养生宜忌。简单几句,天气、身体、饮食都有覆盖到。在平时生活的一点一滴中呵护身体的健康。
头要凉,脚要暖,肚子要不满
《孙真人逐月养生事宜》里说:“九月阳气已衰,阴气大盛,暴风数起,切忌贼邪之风......勿冒风霜,无恣醉饱。”
九月,春夏旺盛的阳气已经衰退,最直观的感受就是天气明显变冷,南方之后也会感觉到温度下降。阴气大盛,寒风多发,这时候尤其要注意防寒保暖。
要加衣服保护自己,避免被虚邪贼风伤及身体。此时的风、霜、雨都比较凉,最好避开,以免导致阳虚、风寒、老寒腿、头痛等问题。也不要吃的过饱,过醉。
春捂秋冻,不生杂病”。寒冷最伤身体阳气,虽然要秋冻,但不是少穿衣服,或者为了美,强行冻着自己。
最好的状态是:
「头要凉」:让头部尽量适应温度的变化。“头为诸阳之会”,身体阳气在此交汇,太热了也不好,容易头蒙、头昏、犯困。
最好别太捂着,不要稍微有降温就马上戴很暖的帽子。有大风的时候,可以带单帽。等到真正冷下来的深秋和冬天,再戴暖一点的帽子。
「脚要暖」:让脚和脚踝常处于温暖的状态。脚上有很多经络,寒气很容易从此进入。
鞋跟厚一些,隔绝地面阴寒之气,穿高腰的袜子,护住脚踝。睡前热水泡泡脚,并记得及时擦干,特别是脚趾的缝隙,避免水湿积聚。
「肚子要不满」:秋风已凉,人的胃口也会比夏天的时候好很多,忍不住就吃了很多。但吃得太多,满足了口欲,身体却不需要,代谢不掉的就会堆积在身体中,越来越胖,越来越痰湿,便是如此。
特别是已经降温的秋天,吃的太撑,人的气血都会聚集到脾胃去帮助消化,卫外的气血就少了,一旦受凉,很容易就感冒了,而且是那种久久不愈的感冒。
如果你真的不小心吃撑了,多去按摩一下肚子,尽快消化,并且注意保暖,别让秋风起兮身受凉,感冒拉肚人惆怅。
平常也可以常按摩中脘穴,天枢穴,足三里调理消化、湿气、减肥的烦恼。按摩风池穴,预防感冒。
宜吃甜,养元气
农历九月,节气是寒露、霜降。正是秋补的好时候,补好了,才能给第二年的身体打一个好底子,“一年补透透,不如霜降补”。
《孙真人逐月养生事宜》里说:“宜减苦增甘,补肝益肾,助脾资胃,养元气。
此时调养脾胃是关键。要少吃酸苦的食物,多吃一些甘味食物,补养肝肾的同时,增强脾的功能。中医认为脾是运化食物的,脾强大就能帮助胃,来更好的消化吸收食物的营养,补养身体的元气。
中医认为甘味的食物是滋养人气血的,甜味食物属于甘,九月可以多吃一些,不要太多就好。而且要吃天然甜的食物,而不是那些添加剂和糖脂加工的产物。
主食粗细粮搭配要比单独吃大米好,可配些健胃清虚热的小米;亦或放些大黄米,健脾胃,补中气,温肺止嗽;亦或吃些玉米,调中开胃,益肺宁心。
蔬果方面应顺应天时地利,吃些当季时令的茼蒿、菠菜、南瓜、莲藕、土豆、萝卜、蘑菇、香菇、小白菜等。
肉类的话,鲈鱼秋后始肥,肉白如雪,有「西风斜日鲈鱼香」之说,常吃有益脾胃,补肝肾之功。清蒸最好,避免油炸、烧烤。
而「秋风起,鸭子肥」,此时也是品尝鸭子鲜美味道的大好时令,鸭肉「滋五脏之阴,清虚劳之热,补血解水,养胃生津」,补养的同时还能对抗秋燥,是很好的贴秋膘之品。
也可以每天喝些五指毛桃茶,在南方,它被称为“土人参”,广东人超爱用它煲汤,放了五指毛桃的汤有一股淡淡的椰奶香味 !
国医大师邓铁涛教授就喜欢用它治病,认为它不温不燥,药性温和,补气不上火,适合用于多湿多虚,尤其是虚不受补的体质。
像脾虚、湿气重引起的吃东西没胃口、吃完消化不良、体虚无力、水肿吃了效果都不错,脾胃好,生成的气血会更多。
气血亏减肥、舌苔厚腻、有齿痕、大便粘厕所、咳嗽痰多也可以吃,它既健脾补气,又行气利湿,相当于清理了身体的垃圾,还把垃圾产生的根源断掉了,可以很彻底的疏通清理身体。
商城的五指毛桃茶还增加健脾祛湿的茯苓和陈皮,也很适合湿气重的朋友,还有健脾养血的大枣,增强补气血的功效。
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每天1~2包,一开始开水焖泡,品其香味,第二泡可以煮一煮,品其醇厚的滋味。
早晨吃完早饭喝一杯,淡淡的椰香味和红枣的香甜,帮你开启一整天的活力。下午工作劳累了,泡上一杯,缓解工作的疲劳。
秋养肝肾:打好基础,养出好头发
黑米、山药、芡实、茭白、莲子、板栗、黑芝麻、核桃、黑豆等滋养肝肾,给身体打基础的食物 ,也是九月宜食的食物。
秋季很多姑娘都有脱发的困扰,加上天气渐凉、气燥,也容易受凉腹泻、脾胃消化差,肺虚咳嗽。这时候可以熬山药黑芝麻粥,不仅可以生发润肺,还能健脾养胃,补肾养头发。
山药味甘、性平,能补脾养肺肾,生津益肺。黑芝麻味甘、性平,能补肝肾,益精血,润肠燥。如果有头晕眼花,耳鸣,头发早白,脱发,肠燥便秘的问题,都可以多吃点黑芝麻。
材料:大米100克、山药100克、黑芝麻20克
做法:
1. 山药清洗干净,戴上手套,刮掉外皮,切成小片。
2. 大米淘洗后,放入锅中,加入足量的水,大火煮沸转小火煮30分钟。
3. 将山药和黑芝麻放入锅中,轻轻划散。
4. 煮至米粒开花山药软烂即可。
不喜欢自己煮粥的朋友,也可以直接吃商城的九蒸九晒和芝麻丸。
黑芝麻:补肾益血,润五脏,乌发润发,养颜润肤,减肥塑身,抗衰老。不仅养头发,平常补肾养血也很适合。
不过,芝麻油腻和坚硬的外壳导致难以被身体消化吸收。很多人直接吃或者拌凉菜吃,完全浪费了芝麻的功效。
《抱朴子》记载:“黑芝麻只有经过九蒸九晒,才能充分发挥养生功效”
经过九蒸,芝麻里的营养成分彻底分解,更利于人体吸收;经过九晒,芝麻充分吸收了太阳的阳气,大大增强了乌发和补阳之效。
▲戳图选购:九蒸九晒黑芝麻丸
下午5~7点肾经气血旺盛的时候,配合一杯盐水一起吃。尤其适合阴虚体质、月经量少、皮肤差、熬夜多、用眼多、脱发、头发早白的女生,以及肾气不足的男生。
忌吃这5种食物
《孙真人逐月养生事宜》里说:“勿食莼菜,有虫不见。勿食姜蒜,损人神气。勿食经霜生菜及瓜,令人心痛。勿食葵,化为水病。勿食犬肉,减算夭寿。”
九月勿食莼菜(蒪菜、马蹄菜、湖菜),里面可能有虫。
不食姜蒜,姜蒜气辛而善行,但不是陈皮那样的理气,容易让人神乱,心烦气躁,也不利于身体阳气收敛。
不食经霜生菜及瓜类,避免寒凉中伤身体脾胃阳气,以及寒性的心痛。
不食葵花子,秋季本就干燥,嗑瓜子更容易伤阴,导致嘴唇、嗓子干燥上火的问题。
不食狗肉,狗肉味咸、性热,九月吃伤精气,损寿命。
宜斋戒,宜拔白
除了身体调养,还有一些古人独特的生活仪式感,大家可以看一看:
《孙真人逐月养生事宜》里说:“此月九日;宜斋戒。十六日宜沐浴,拔白发。二十七日忌远行,呼为罗网之日。”
九月九日,宜斋戒,给身体脾胃和内心都缓解放松一下。九月九登高,孙真人要斋戒。
十六日宜沐浴,拔白发,二十七日忌远行,因为这天是罗网之日。这一天干坏事可能被逮到哦。
身体的平衡是生活中的坏习惯慢慢打破的,平常多注意一些,身体也会更健康。
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