“水陆二仙”煲猪小肚汤——补肾固精，缩尿止带，可试试

“水陆二仙”煲猪小肚汤

此汤设计来源于中医名方《水陆二仙丹》。专门用于治疗肾虚所致的男子遗精、遗尿、小便频数，女子带下过多等症，有补肾固精，缩尿止带之功，全方组成仅有两味中药：芡实和金樱子。“水陆”指两药生长环境而言。芡实生长在水中，而金樱子则长于山上，一在水而一在陆。“仙”则谓本方虽组方简单但功效神奇。方中芡实味甘涩，能固肾涩精；金樱子味酸涩，能固精缩尿。两药配伍，能使肾气得补，精关自固，从而遗精、遗尿、带下得除。

为加强食疗的功效和改善汤味口感，汤中加入白果和猪小肚。白果有温肺益气，定喘嗽，缩小便，止白浊等功效。猪小肚可以作为引经食材，同时又有益肾补虚和增强膀胱气化功能的作用。此汤饮虽然是补肾药膳，但胜在汤性温和，不燥不热，即便是虚中带实或寒中带热的人士照饮无妨。

食疗方●“水陆二仙”煲猪小肚汤

材料：芡实60克，金樱子15克，白果30克，猪小肚2个（约200克），猪瘦肉100克，生姜3片。

制作：芡实提前一晚浸泡；猪小肚冲洗干净，用生粉反复擦净、洗净，飞水后过冷河，切成小块；猪瘦肉切大方块状，与猪小肚一起飞水，过冷河。所有材料共入瓦煲，加水2000毫升（约8碗水量），武火煮沸后改文火慢熬2小时，下盐即可。

功效：补肾缩尿，固精止带。