肿么办？喝碗汤

生活中有一类人群属于水肿型肥胖，外表看起来胖胖的，其实根源是水肿。这类人群可以经常食用一道家常菜——鲤鱼汤，另外还可经常食用橙汁双皮饮。

1.鲤鱼汤

　　《本草纲目》记载：鲤鱼能健脾和胃、利水下气、利小便、消水肿。

2.橙汁双皮饮

　　取陈皮3克，西瓜皮150克，橙汁300毫升。陈皮泡软后切成丝，西瓜皮切成条，两者拌在一起，用橙汁浸泡2~3个小时后即可，吃西瓜皮喝橙汁。陈皮可健脾；西瓜外面那层青皮和里面红瓤之间的那层白皮，都具有利水消肿、通小便的作用；加上调味的橙汁，夏天吃起来美味又可口。另外，瓜皮类像西瓜皮、冬瓜皮、葫芦皮、丝瓜皮等，都有一定的利水消肿功效。

作者：南京市中医院　主任医师　孔薇　

通讯员：莫禹凡

编辑：熊恕

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