橘子全身是宝,润肺化痰、驱寒止痛,护脾胃,但千万不能这样吃!

十月正是橘子大量上市的季节。其味道酸甜可口,因其金黄色的外表和圆滚滚的身材,加上丰富的营养价值,得到了很多人的喜爱。

一个成人如果每天食用一个橘子,可以满足人体每日所需的维C量,同时有很好的美容作用。橘子还是抗凝佳品,媲美拜阿司匹林,能够预防心脑血管疾病。

橘子口感酸甜,正好应了中医所说的“酸甘化阴”,能生津止渴,还具有止咳润肺、和胃下气的功效。

如果您出现了嗓子干、眼睛干、皮肤干、咽干口渴等初期秋燥症状,可以适当选择橘子来缓解。

平时我们只吃橘子肉,其实橘子一身都是宝,橘皮、橘络、橘核、橘红都有很好的药用价值。

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橘肉——生津止渴、调节肠胃

橘肉含水量高,能生津止渴,还含有大量的植物酸,例如柠檬酸、果酸等。多吃橘子可以刺激肠胃蠕动,进而使得消化功能增强,食欲提高,能减少胃胀气、消化不良等问题的出现。

橘络——行气通络、化痰止咳

橘瓤上的网状经络叫橘络,主要是起到通络理气、止咳化痰,治疗胸闷、痰中带血、喝酒以后口渴等情况。橘络中的维生素P含量高,可以有效降低血压血脂

橘核——理气散结、驱寒、止痛

橘子籽,中医术语叫“橘核”,可以治疝气,还能缓解女性痛经

女性来月经,肚子又凉又疼,说明腹部有寒同时嘴里还长口疮,这叫“上火下寒”,此时可以用到橘核。橘核有理气、温胃、止痛的作用,既能驱寒,又能止痛。

【建议】用橘核沏茶,一般用3—5克;如果疼得厉害,可以用到10克

橘皮——燥湿化痰、护脾胃

橘皮性味辛苦温,含有大量的维生素C香油精等成分,能理气、化痰、燥湿,可治疗胸肋胀满不思饮食、呕吐等。

将橘子皮切丝,同少量茶叶一起用开水冲泡,能理气提神,而单用橘子皮泡水代茶饮功效更好。

陈皮  ·  橘皮 ·  橘红的区别

橘皮是橘子皮剥下晒干晾干以后即可食用;而成熟的橘皮剥下来晒干或阴干,晾三年以上才能制成陈皮橘红是将成熟的橘子皮去白留红再晾干。这三种是同一个东西的不同炮制方法。

从药效来讲,陈皮和橘皮都有理气健脾燥湿的作用,但陈皮的功效更大一点。橘红除了理气健脾燥湿以外,偏温偏散寒一点。专家建议平常在家养生保健用橘皮就可以了。

【提醒】皮晒干以后要在干燥的环境中保存,而冰箱里比较寒湿,不宜存放。

如果把一个完整的橘子都吃进去,就可以吸收到全部的营养,有生津止渴,驱寒止痛,预防感冒的作用。还可以化痰散结,调理痰湿体质

做法:如果体内有了痰核,可以将一个带核的橘子,洗干净放入破壁料理机中,加入少量的蜂蜜和温开水,榨成汁后饮用即可。

蜂蜜可以中和皮和核的苦味,温开水既不至于让橘子汁太热破坏影响,又适合秋冬肠胃不好怕凉的中老年朋友。有结节、息肉的人,身体比较胖的人都可以用这个方法来调理痰湿体质。

很多人吃多了橘子后,都会感觉“上火”,其实这不是真正的上火,是因为一次性摄入太多橘子,大量糖分及果酸进入体内发生粘膜反应,容易发生红肿热痛的炎症,类似于上火的症状。

建议一次不要吃太多橘子,每天吃2-3个为宜

牛奶中的蛋白质易与橘子中的果酸和维生素C发生反应,凝固成块,不仅影响消化吸收,还会引起腹胀、腹痛、腹泻等症状。

另外,胃肠、肾、肺功能虚寒的老人不可多吃,以免诱发腹痛、腰膝酸软等病状。

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