老年人如何调理饮食,才能够提升自身免疫力?饮食牢记这5点
在日常生活当中,有很多老年人的体质非常差,很容易因为感染一些细菌或病毒而患上各种疾病。
导致这种情况出现的原因比较多,但一般认为,与老年人出现一些不良嗜好有关,比如抽烟、喝酒、不运动、熬夜等。
另外,与一些错误的饮食习惯也有一定的关系。一旦出现错误饮食习惯,就会导致体内营养物质缺乏,从而影响到免疫力。
老年人营养不良容易生病吗?
随着年龄的逐渐增长,老年人的消化系统功能会处于下降状态,很容易出现一些消化不良等现象,对食物的营养吸收也会出现异常,从而导致体内缺乏一些营养元素。
而一旦体内营养元素缺乏,就无法为各个组织器官提供较多的营养支持,严重影响了身体的消化、代谢、排毒等系统。
就会使身体的免疫功能快速降低,患有各种疾病的概率就会非常高。
所以对于老年人群来讲,一定要注意饮食方面的调整。通过合理饮食,保证体内有足够的营养支持,能够提升自身的免疫力,达到增强体质的作用。
老年人如何调理饮食才能够提升自身免疫力?
一、合理控制饮食量
老年人的一日三餐维持六七分饱即可,尤其是晚餐不能过多,两餐之间如果饥饿,可以适当吃少量的粗粮或者是水果。
不能出现暴饮暴食或者是过度节食的行为,暴饮暴食会导致消化功能负担加重,而且会导致身体变胖,对血管、肝脏等部位的健康都会造成较大危害。
而如果出现节食的行为,会导致体内营养物质严重缺乏,也会影响到身体健康。
二、多吃植物性食物
由于老年人群的消化功能已经处于下降状态,所以此时不能吃大量的肉类。
否则,机体无法吸收肉类中的营养成分,还会造成营养不良的现象。
一日三餐要多吃一些植物性的食物,比如各种蔬果、粗粮和豆类。
这些食物含有大量的维生素、纤维素、优质蛋白,以及其他矿物元素,能够提高老年人的代谢和消化功能。
三、食物应多样化
虽然老年人要多吃植物性食物,但也应该注意营养搭配。饮食中应适当少量搭配一些蛋类、瘦肉类。
这些食物中含有较多的优质蛋白和钙质,而且要多吃一些鱼肉以及乳制品。
能够为身体提供较多的不饱和脂肪酸以及钙质、铁元素、优质蛋白等营养物质。
四、食物烹饪方式
不管是哪一种食材,在烹饪的时候最好是以清蒸、水煮等方式为主。
采取这种烹饪方式,既可以更多保留食材中的营养成分,而且还不会给胃肠道造成较大负担。
五、温热易消化为主
一日三餐要以温热、容易消化为主,比如一些粥类、面片、面汤、面条或者是一些汤类。
如果想吃一些肉类的话,可以做成小肉丸食用。既不会增加胃肠道的负担,而且能够完全吸收食材中的养分。
总而言之,对于老年人群来讲,一旦出现营养不良现象,会导致机体的免疫功能快速下降,患上各种传染疾病以及其他疾病的概率会特别高。
所以对于老年人群来讲,一定要注意饮食方面的调整。除了以上5点之外,老年人在吃饭时一定要放慢速度;
所有食物都应该仔细咀嚼后再吞咽,能够完全吸收食物中的养分。可以减轻消化道负担,达到保养身体的作用。