第107篇｜久违的jiejie‘s menu2.0来咯！
小长假结束倒计时
休了8天，为了避免上班第一天
“连D盘都找不到”
决定在休假的最后几小时“放毒”（熟悉业务）
写之前去翻了下我的大众点评
原来很多店三四年前就吃过了
靠！所以为什么我还没有成为美食博主/大V
并成功带货月入上万呢？
总结下来就是——懒
行吧，那我现在努力还
来得及吗？得及吗？及吗？吗？
因为小长假连续吃了三天火锅
那这次的jiejie's menu2.0
就从红红火火的火锅开始吧！
·火锅篇·
珮姐老火锅
鸿姐老火锅
电台巷火锅
八合里牛肉火锅
·茶餐厅/粤菜·
陶陶居
富百丽冰室
华记冰室
合兴发茶冰室
·韩国街·
多乐房土豆汤
Tan碳韩国烧烤
东大门一只鸡
阿姨汤饭面馆
·东南亚·
FAT PHO大发越南粉
Thai gallery泰廊餐厅
Lian尚莲越泰料理
·其它·
FINE FAN zakka&canteen
笨鸟EarlyBird
Yoga’s 粉分子
01
秋天当然要从火锅开始
珮姐老火锅
贡菜丸子👍
虽然我很喜欢吃热门餐厅，但我真的讨厌排队。珮姐开到上海的时候号称至少要排3个小时，于是我就发挥了时间差优势，11点去吃了个”早午餐“，非常顺利的直接入座并且非常有勇气的选择了九宫格，哈哈哈~
吃火锅当然要吃肉啊~不过什么牛雪花实在太贵，点不下去不好意思，所以选了个麻辣牛肉，也是招牌。
这个麻辣牛肉实在是印象不够深刻，我已经想不起来什么味了，而且对我来说，吃四川、重庆火锅的乐趣，其实更多的是那些我们平时吃不到的菜品。
在我看来，珮姐家最好吃的就是贡菜丸子！真的是一绝，平时不爱吃各种丸子的我，觉得非常好吃！吃完念念不忘，再吃了另外一家某姐的贡菜丸子后，更加坚定了我还要再去吃一次珮姐。
📍茂名北路185号2层（建议去这家总店)
鸿姐老火锅
鲜猪天堂值得一试
珮姐之后，来个鸿姐，这样对比比较直观。鸿姐也是最近特别特别火的一家店啦！老规矩，打个时间差去。前一秒落座，后一秒就排队！我和我的集美可真是打时间差小天才！
鲜猪天堂一定要试！猪天堂其实就是猪的上颚或者叫它猪的天花板。它是什么口感呢？就是相比较黄喉的爽脆，它是一种酥脆，但没有怪味道，没有膻味，非常值得吃一下！毕竟上海的火锅店，鸿姐可能是第一家卖猪天堂的~
小郡肝、嫩牛肉、黄喉、鲜鸭血都还是蛮不错的，小郡肝的调味尤其棒！但是88元一盆的空运毛肚就有点盲目自信了！然后贡菜丸子相当失望，鸡蛋糍粑有一股鸡蛋味（废话），就还行吧！
但就综合口味来说，无论是锅底，还是菜品珮姐的确更胜一筹。像我这种对火锅其实非常一般并且觉得口味都差不多的人来说，珮姐能够让我记忆犹新，真的不容易。
📍愚园东路20号
电台巷火锅
吃火锅千万不要点牛排肉
吃电台巷的时候就没有那么好运了。虽然可以远程拿号，但拿完冲过去之后还是等了将近1个半小时才吃上。我记得那天雨很大，等到崩溃。
记得我去吃的那阵子，也是牛排火锅很火的时期。所以我们就点了份牛排。结果，呵呵~这个牛排是不是用了耕过地的牛！！！！怎么可以那么老！！！！就全程都在和这个牛排”搏斗“，感觉这顿火锅吃的真累！
其他菜品都比较中规中矩，牛脊髓吃到后面有点腻。锅底的话，可能和牛排”搏斗“的太累了，我到后面开始向白汤妥协了。好吧，总之，我的电台巷之旅并不美好😭
📍广西北路235号一层B座237号一层（来福士后面就是）
八合里牛肉火锅
牛肉也太好吃了吧
连续几天重口，就很想吃点清淡的。但是秋风渐起，又想吃热乎乎的，于是决定吃一顿潮汕火锅！其实潮汕火锅吃的不多，一直很喜欢左庭右院，但是双子座嘛~总喜欢吃点新鲜的，于是换了这家！
八合里好像在汕头是有店的。于是就决定试试看。在单点和团购之间，选择了团购。当然是因为团购价格非常的给力啊！还有就是团单里包含了单点都会点到的热门肉品。其实吃之前是有点担心的，因为他们家的点评也蛮两极化的。
第一块牛肉入口的时候，就知道：稳了！食物分好吃和吃的舒爽，显然它们属于后者。但绝对不代表它们不够好吃，因为舒爽代表着它们是味蕾和胃蕾的双重舒适。不管是嫩肉，肥肉，吊龙，都非常的鲜嫩，据说都是现切的，所以上菜比较慢，但三盆肉真的很满足啦！然后还有必点的腐皮卷，蘸上麻酱，太好吃啦！美中不足的就是，它们的锅底确实比较寡淡。
📍淮海中路1号H1不夜城3楼
HIGHTLIGHT
珮姐>八合里>鸿姐>电台巷
02
百吃不腻唯粤菜
陶陶居
没有雷区的菜
众所周知，我对广式、港式有多爱。就可能还是中国胃吧，上辈子都没冲出过亚洲的那种胃😝，疫情过后约的第一餐，决定要吃陶陶居。老规矩，打了时间差并且放弃了新天地的老洋房，选了新世界楼上。虽然没排队，但是用餐限制在2小时以内。
卡珍芝士糯米鸡，一看就热量满满。虽然知道吃了就长肉，但还是会忍不住再多吃一口！糯米的咸香配上芝士的奶香，绝了！看上去就饱了是吗？但不吃会后悔哦！
其实粤菜哦，真正的精髓和功力（当然是我认为的）都在他们的各类砂锅煲类菜品里，所以在周围满桌都被点心包围的环境里，我和集美毅然决然的决定要点一下他们的砂锅黄椒鱼头，相比剁椒的辣，黄椒要更温和是鲜里透着点甜，但完全不呛。鱼头非常滑嫩，鱼啊，最好吃的除了鱼肚子，就是鱼头啦！如果去吃的话，这个也一定要试试哦！
点心自然必不可少。招牌陶陶居大虾饺，会让你从对虾饺的审美疲劳中解脱出来，第一口还是非常惊喜的，里面足足2个大虾肯定是有的！酥皮水牛奶菠萝包的酥皮很酥，内陷水牛奶很香，完全不腻！双皮奶和红米肠就比较一般。但是也绝对不会踩雷。
📍新世界城7楼
富百麗冰室
人气比不过人广网红不服气😡
人广附近茶餐厅雨后春笋啊！这家人气不及其它，本来还打个问号的，吃过以后觉得可千万别网红了，不然以后要吃不到了😂
小哥看我一个人，就领到了吧台的位置，导致光线太差了！大概觉得我就会点份饭啊面啊之类的吧！那可太小看我了！我可是自带饭盒的人啊！吃不完可以打包第二天吃嘛~真是的！
强烈推荐麻辣豆腐鲜虾煲！太好吃了！豆腐嫩滑，鲜虾弹牙，麻婆入味！就非典型性粤菜！好吃！下饭！
红烧牛腩筋山药煲，牛腩筋给的量还是挺多的，煮的非常酥烂且入味。但是我个人觉得有点偏甜，不如麻辣豆腐鲜虾煲惊艳，吃了两口就腻了~
百丽公司菠萝包，就料很丰富嘛~现在的菠萝包也是要翻花样的，譬如敏华冰室的菠萝包。但是吧，虽然口感丰富，但是就有点失去了菠萝包的本味，太复杂反而会本末倒置，而且太实在了，特别管饱！店家是不想让人家点别的菜了吗？
不过，这家店很想二刷，还有麻辣牛杂锅想试试呢！并且，以我阅茶餐厅无数的经验来看，这家的大众点评星级偏低啊！真的比网红三兄弟（我也不知道几兄弟）好吃啊！
📍九江路399号华盛大厦1楼
华记冰室
招牌奶茶不亏是招牌
也是风很大的一家店。我发现南京路附近真的很吸引茶餐厅耶~
看到番茄之类的就完全没有抵抗力的我点了一个番茄牛肉汤通粉，端上来可以看到牛肉片，番茄汤也很浓郁，浓郁程度可以和刚开业的元朗冰室媲美。
我这个人怎么会甘于寂寞只点一个菜呢？他们家的啫啫煲我要试试。想到一天没吃饭了得对自己好一点，就点了个鲍鱼煲，鲍鱼有4-6只吧，其它都是配菜了，芹菜辣椒之类的，胜在味道还是不错的，打包回家第二天吃也很香。
他们家的奶茶简直就是移动的招牌，就很像澳门有个很火的奶茶的包装。冒着晚上失眠的风险点了一瓶，就，奶茶果然还是好喝的，嘤嘤嘤，只是咖啡因浓度太高了，真心不敢喝。
📍汉口路309号A104（近南京东路地铁站3号口）
合興發茶冰室
网红茶餐厅真的可吗？
排队不逊于东发道的合兴发，怎么着都要试试。得亏开了分店啊，不然估计是吃不到了。（至于为什么不说东发道是因为我吃的时候他们还是开在打浦桥的，后来开到人广实在没勇气排队）
那天不知道为啥，菜没点什么倒是点了两个甜品😂行吧，都是招牌耶，点了就点了。熔岩菠萝包的的奶油馅儿还是不错的，不算太甜腻。有点水牛奶菠萝包的意思吧！港式法兰漏奶就，行吧，我本身就对这个没有太大兴趣，对我来说很一般，没有记忆点。
说说不吃油炸，还是忍不住点了个椒盐掌中宝。唉呀妈呀真香！主要调味很棒，掌中宝的量也不算少，就不饿的情况下当小食还蛮不错的。
凤飞飞脆皮鸡，emmm怎么说没有很惊艳吧。我觉得偏柴偏干了，还是掌中宝好吃呀！网红店，就，就这样吧！
📍东湖路30号1层
HIGHTLIGHT
陶陶居=富百麗>华记>合興發
03
想吃韩餐就得去韩国街
多乐房土豆汤
炒鸡排独此一家
去韩国街只有炸鸡烤肉？是时候拿出我的宝藏店铺了！如果你们想去或将要去韩国街的话，请一定要去多乐房土豆汤吃炒鸡排、喝排骨土豆汤！如果胃容量只能承载一种，那请先吃炒鸡排！
比起炸鸡，炒鸡排更具韩国特色。而且据我姐说，和韩国的味道没有什么差别！这家店也是我姐带我来的，哈哈哈哈~炒鸡排两份起卖，配上红薯、年糕、白菜一起炒，还有他们特有的酱料，哇塞！太美味了！鸡肉给的几乎都是鸡腿肉这种，很嫩但不柴！你可空口吃，也可以包着他们给的生菜配上泡菜一起享用，反正，都好吃！
他们家的排骨汤也毫不逊色于炒鸡排！带骨肉超级的香！冬天吃，非常完美！相信我，一定要来他们家尝尝！还有他们家的猪蹄，包着韭菜吃，也是好吃的流泪！
📍虹泉路1051弄1号2楼（井亭天地对面）
Tan炭韩国烧烤
烤猪皮一绝👍
如果还是想吃烤肉，那我觉得这家绝对不能错过！就是让我很有记忆点，毕竟我是一个觉得火锅和烤肉都差不多味道并且几乎记不住它们特色的人！但是这一家，我记住了！
他们家的烤猪皮太好次了！只有满满的胶原蛋白，没有肥肉！烤完以后非常的Q弹，而且完全不会腻！每次去都一定要点的烤猪皮，感觉吃完胶原蛋白就会up！
护心肉也是一绝哦，比起肥牛啊牛肉什么的，护心肉让我印象更深刻！就是非常紧致的好吃！紧致！dei！就是紧致！
除了烤肉之外，他们家的小食也非常不错！炸鸡块、拌饭、炸酱面都水平在线！👍
📍井亭天地3楼
东大门一只鸡
辣汤鸡爪虽辣但爽
这次假期和我姐去韩国街，总算忍住了没去吃炒鸡排。然后一致想吃炸鸡了。看一个美食博主说这家的蒜香炸鸡非常好吃，于是就放弃了吉尼大排档选了这家。
光点个炸鸡显然不是我的风格，于是我又加了一个最近吃播一直会吃的辣鸡爪。其实我第二天要去吃麻辣火锅，我一直觉得我的肠胃&pp会拜倒在麻辣火锅，殊不知是我草率了，麻辣锅的威力根本不及这个辣汤鸡爪。辣是真的辣，爽也是真的。鸡爪炖的非常软糯入味，里面还有年糕和豆芽菜，就是实在太辣了，吃到后面有点吃不消。还有就是第二天起床，非常的火辣辣￣□￣｜｜
炸鸡来咯，不甘寂寞的我们点了双拼。得亏点了双拼，酱油炸鸡比蒜香炸鸡好吃3条gai好吗！！！酱油炸鸡就是咸香带点微甜，口味刚刚好！蒜香就好甜呀！蒜味不浓！就，大言不惭说一句，大家以后信我还靠谱点！哈哈哈哈哈！
韩国人很喜欢的芝士球我们也点了，好吃哦！当餐后甜品吧！不蘸酱更好吃！虽然是油炸的吧，但是一点不腻！
📍虹泉路1051弄35号1层
阿姨汤饭面馆
一到降温就想念泡菜汤
那天出门突然降温，就很想吃一些暖呼呼的东西。于是去吃炸鸡之前，先来这家垫垫肚子。时间差真是一种很玄的东西，前脚落座后脚排队！不好意思忍不住笑了。
点了一份炖牛肉，口感是甜甜的，感觉很像寿喜锅。但是牛排炖的刚好，不过分酥烂，很有嚼劲。锅里还有年糕和栗子，哇塞，吃到栗子的时候好惊喜呀！
一眼相中泡菜饺子锅，但这酸酸的口感更像罗宋汤是怎么肥四！饺子的内陷还有粉丝，可惜我们煮太久了饺子有点烂了，不然饺子应该更好吃一些！
📍井亭大厦2楼
HIGHTLIGHT
多乐房土豆汤=Tan碳>东大门一只鸡>阿姨汤饭面馆
04
去不成海岛但也要吃到东南亚味
FAT PHO大发越南粉
嗦粉的快乐
这家店就是地理位置对我来说不方便，以及点评上说的都是拍照很好看的餐厅，导致我对它的口味产生了怀疑，而迟迟没有行动。
不过嘛，吃货的行动力还是有的。这不就去了。点了头等舱牛肉河粉，怀着忐忑的心喝了一口汤！哇塞，太好喝了吧！这个汤真的是鲜甜啊！鲜甜！瞬间觉得，来的值了！生牛肉也很嫩很新鲜，吃完以后没有觉得口感，就很开心。值得一试。
香茅猪颈肉串的猪肉还是比较紧致的，香茅味不中，但我觉得有点油，河粉是非常棒的！
📍腾飞大厦1楼
Thai gallery泰廊餐厅
一秒瞬移到泰国
不能旅行的日子，也不能不吃泰国菜。这家店取号真是一绝。完全拼网速！一群人挤在门口等时间到了扫码，哈哈哈，事实证明我的网速和手速都还行吧！他们家是用餐环境比食物更出名，但是我们没有坐到景观位，你看疫情一弄，我连订餐业务都生疏了！哈哈哈
他们家光线有点暗，你看这照片，光线加疫情之后拍摄业务生疏，就产出了那么一张！哈哈哈，具体口味我是真的有点忘了，可能也是不够惊艳吧！过生日啊约会啊可以来，但记得要提前预约！口味嘛~上海好吃的泰菜也是非常多的哦！
📍静安公园内
Lian尚莲越泰料理
盲选的餐厅但有惊喜
本来是打算二刷何洪记的，但是那个排队的架势丝毫不减，就退而求其次选择了对面这家排队稍微好一点的泰餐。顺化鲜番茄牛腩煲，我感觉在泰国餐厅点了个中国菜，但好吃啊！好吃就完事儿了！泰皇烤春鸡也很棒，就是菜做的很慢，到最后有点吃不下了！
这家的虾饼记忆很深，因为我不太喜欢吃虾饼。但是他们家的好有弹性！蛋包海鲜炒金边粉口味比较淡一些。但总体来说，这家的口味还是不错的。
📍兴业太古汇3楼
HIGHTLIGHT
FAT PHO>Lian尚莲>泰廊
05
走走停停逛逛吃吃
FINE FAN zakka&canteen
一人食还不错的选择
这家店的老板娘真的开了好几家店了。从最初的松饼、古早刨冰，到这家日料，还有现在新开的和菓子店，真的非常有想法。但是开的店都太！小！啦！真的只适合一个人去！和集美一起，要等非常非常久！
看来看去点了一份咖喱蛋包饭。咖喱真的是一种会让人有幸福感的食物啊！端上来的话 ，秀色可餐的秀色已经有了，就看可不可餐了！蛋皮不干，咖喱的辛辣和奶香配合的很好，NICE！分量很足，一个人是吃不完的！
但贪心的我，还是加了一份筑前煮，不是关东煮。有一股淡淡的药味，不知道加了什么调料。就是比较淡雅的一道菜。
这店吧，真的很不适合聚会！
📍乌鲁木齐中路243-6号
笨鸟EarlyBird
为了奶油咖喱乌冬面来的
年前刷抖音，被香港的奶油咖喱乌冬面给种草了。后来发现上海也有啦，就想要来试试！不要看端上来满满的奶油会觉得很腻哦，其实不会！奶油的奶香配上底下的咖喱乌冬，味道非常美妙！我觉得有猎奇心的可以来试试！我反正还蛮喜欢的！
被菜单上的这道松露牛肉黑金炒饭吸引了！这个菜，在他们家花里胡哨的菜单里算是非常的朴实无华了！饭还不错，但是偏咸。我个人比较爱奶油咖喱乌冬面，哈哈哈~
他们家菜单上几乎都是主食，小食的话我记得一份年糕要40大洋左右吧~so，还不如点主食~但是就是全部都是主食了，个人建议4个人来吃，基本能吃到想吃的了！
还有他们家隔壁的甜品店，惊喜哦~
📍建国西路691号
Yoga’s 粉分子
越辣越好吃
我最近对新疆炒米粉有点着迷。吃过几家，这家真的最好吃了！不愧是特意跑过去吃！好像是上海排名第一的新疆炒米粉？
点的牛肉炒米粉（微辣）加了份酸菜，辣是辣的，香是香的，酸菜也真的是不好吃，为啥都给我白菜帮子！！！！rua！就是不能经常吃，肠胃受不了。但会想念那个味道！我下次，要试试拌米粉！！！
📍襄阳北路1号-7（巨鹿路上）
HIGHTLIGHT
粉分子>FINE>笨鸟
jiejie’s menu2.0到此告一段落啦！
请认准我，童叟无欺
绝对不会颠倒黑白，把难吃说好吃
毕竟也没人给我钱做推广哈哈哈哈~
都是我真金白银吃回来的！
信美食博主不如信我😜
预告一下
下一篇写一下我吃过的喝过的上海的
cafe&coffee
相信很快，在此立个FLAG！
拜拜👋