《吕氏春秋》卷26士容论6审时诗解1得失天時之禾黍稻

题文诗：

凡農之道,厚时爲寶.稼就不獲,必遇天菑.

夫稼也者,爲之者人,生之者地,養之者天.

是以人为,稼之容足,耨之容耨,據之容手.

此謂耕道.得時之禾,長秱長穗,大本莖殺,

疏穖穗大,粟圓薄糠,其米多沃,而食之強.

如此不風.先天時者,莖葉帶芒,梗以短衡,

穗钜芳奪,饴米不香.後天時者,莖葉帶芒,

梗而末衡,穗閱青零,多秕不滿.得時之黍,

芒莖徼下,穗芒以長,抟米薄糠,舂之易也,

而人食之,不噮而香.如此不饴.先天時者,

大本而華,莖殺不遂,葉藁短穗.後天時者,

小莖麻長,短穗厚糠,小米鉗暗,食而不香.

得時之稻,大本莖葆,長秱疏穖.穗如馬尾,

大粒無芒,抟米薄糠,舂易食香.如此适口.

先天時者,根本大而,莖葉格對,短秱短穗,

多秕厚糠,薄米多芒.後天時者,纖莖不滋,

厚糠多秕,米味痿辟,不恃定熟,仰天而死.

【原文繁体】

　　六曰：凡農之道，厚之爲寶。斬木不時，不折必穗；稼就而不獲，必遇天菑。夫稼，爲之者人也，生之者地也，養之者天也。是以人稼之容足，耨之容耨，據之容手。此之謂耕道。

是以得時之禾，長秱長穗，大本而莖殺，疏穖而穗大，其粟圓而薄糠，其米多沃而食之強。如此者不風。先時者，莖葉帶芒以短衡，穗钜而芳奪，秮米而不香。後時者，莖葉帶芒而末衡，穗閱而青零，多秕而不滿。

得時之黍，芒莖而徼下，穗芒以長，抟米而薄糠，舂之易，而食之不噮而香。如此者不饴。先時者，大本而華，莖殺而不遂，葉藁短穗。後時者。小莖而麻長。短穗而厚糠，小米鉗而不香。得時之稻，大本而莖葆，長秱疏穖。穗如馬尾，大粒無芒，抟米而薄糠，舂之易而食之香。如此者不益。先時者，本大而莖葉格對，短秱短穗，多秕厚糠，薄米多芒。後時者，纖莖而不滋，厚糠多秕，痿辟米，不得恃定熟，仰天而死。

【原文简体】
    凡农之道，厚之为宝①。斩木不时，不折必穗；稼就而不获，必遇天菑②。夫稼，为之者人也，生之者地也，养之者天也。是以人稼之容足，耨之容耨，据之容手。此之谓耕道。

是以得时之禾，长秱长穗③，大本而茎杀，疏穖而穗大，其粟圆而薄糠，其米多沃而食之强。如此者不风。先时者，茎叶带芒以短衡，穗钜而芳夺④，秮米而不香。后时者，茎叶带芒而末衡，穗阅而青零⑤，多秕而不满。

得时之黍，芒茎而徼下，穗芒以长，抟米而薄糠，舂之易，而食之不噮而香⑥。如此者不饴。先时者，大本而华，茎杀而不遂⑦，叶膏短穗。后时者，小茎而麻长，短穗而厚糠，小米黚而不香。

得时之稻，大本而茎葆⑧，长秱疏穖，穗如马尾，大粒无芒，抟米而薄糠，舂之易而食之香。如此者不益。先时者，本大而茎叶格对，短秱短穗，多秕厚糠，薄米多芒。后时者，纤茎而不滋，厚糠多秕，痿辟米，不得待定熟⑨，仰天而死。

【注释】
①厚：重视。②天菑：指风雨等。庄稼成熟后，一有风雨，籽实就会脱落。菑，同“灾”。③秱（tónɡ）：禾穗的总梗。④穖：组成庄稼的一个个小穗。鉅：大。芳：通“房”。草木结果实的子房（依俞樾说）。夺：脱失。⑤阅：通“锐”。指穗端尖细。青零：青色，指后时不熟。⑥噮（yuán）：过分甘美。⑦遂：条达顺畅。⑧葆：草木丛生。“茎葆”是由于分蘗多。⑨定熟：成熟。

【译文】

农作的原则，以笃守天时最为重要。伐木不顺应天时，木材不是折断就是弯曲。庄稼熟了不及时收获，一定会遭到天灾。庄稼，种它的是人，生它的是地，养它的是天。所以播种要使田间放得下脚，锄地要使田间伸得进锄，收摘要使田间插得进手。这叫做耕作之道。

因此，种得适时的谷子，穗的总梗长，穗子也长，根部发达，秸秆较矮，谷码疏落，各粒圆而皮薄，米有油性，吃着有咬共，这样的谷子，籽粒不因刮风而散落。种得过早的谷子，秸秆和叶子上布满细毛，穗子总梗短，穗子大但子房脱落，米容易变味，又没有香气。种得过迟的谷子，秸秆和叶子布满细毛，总梗短，谷穗尖而颜色发青，秕子多，籽粒不饱满。

种得适时的黍子，秸秆布满细毛，底部不出枝权，米粒圆而外皮薄，舂起来容易，吃起来香而不腻。这样的黍子，做出饭来不易变味。种得过早的黍子，根部发达，植株阔大，秸秆低矮而不荣畅，叶子肥厚，穗子短小。种得过晚的黍子，茎秆又细又小，穗子短，棘皮厚，米粒小而颜色发黑，又没有香气。

种得适时的稻子，根部发达，茎秆丛生，总梗长，谷码稀，穗子象马尾，籽粒大，稻芒少，米粒圆，糠皮薄，舂起来容易，吃起来香。这样的稻子，吃着适口。种得过早的稻子，根部发达，秸秆和叶子挤在一起，总梗和穗子短，秕子多，糠皮厚，籽粒少而稻芒多。种得过晚的稻子，秸秆细又不分蘖，糠皮厚，秕子多。籽粒不实，等不到成熟，就仰首朝天枯死。