为什么超市里的速冻饺子这么便宜？今天可算是明白了

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中国科协科普工作官方微平台7小时前

超市里的速冻饺子有几十块钱一袋的也有七八块钱一袋的，为什么有的会这么便宜呢？

今天，就来好好讲讲速冻饺子。

其实价格低的原因非常简单，第一是因为大批量进货，少了中间销售环节，进货成本减低。

第二就是速冻饺子一般都是机械批量化生产的，而且包装也是机械化，这样就大大降低了人工成本。

那我们去超市该如何挑选速冻饺子呢？

01、不买散装速冻饺子

散装速冻饺子虽然很便宜，但是它们的生产日期和保质期我们都看不到，质量就很难保证了。

02、不选冰霜多的饺子

饺子皮冰霜多，说明在运输过程中，饺子皮经过挤压或化了又冻上的过程，已经破裂，饺子内部的水分渗透出来结成冰霜。

03、选择一个月内的水饺

速冻饺子选购时，生产日期越近越好，不要选择超过一个月的饺子。因为简装饺子的保鲜技术可能不是很专业，所以最好选择最近几天生产的。

04、少买肉馅速冻饺子

不建议大家长期食用肉馅的速冻饺子，可能会有不良商家用猪肉的边角料来做馅。

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