晚上喝白茶,会睡不着吗?别慌,这里有个妙招,让你轻松喝好茶
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丨首发于头条号:小陈茶事
丨作者:村姑陈
《1》
都说一日之计在于晨。
清晨拉开窗户,呼吸新鲜空气,排排积聚在体内的浊气,整个人都顺畅了。
有位朋友,日日坚持早起跑步,这样的习惯已经有五六年了。
听她说,生活质量的高低,来源于自律。
的确如此,就像某运动品牌的那句广告语,自律给我自由。
早上的空气也更加清新,空气中的湿度更高,润润的,柔柔的。
绕着花园跑上几圈,挥汗如雨。
运动过后,回到家中,磨一杯咖啡,洗漱穿戴整齐,开启活力满满的一天。
然后前几天,她来找我说,最近想喝白茶,早上下午晚上喝什么茶比较好?
嗯?怎么突然开始喝茶,不喝黑咖啡了?
朋友说,最近接触的这位合作伙伴爱喝白茶,得先研究研究,投其所好嘛。
明白了,准备充分,方能事半功倍。
那么,早上、下午和晚上都适合喝什么茶呢?
《2》
早上适合喝什么茶呢?
清晨,睡到自然醒,与周公会面结束。
从混沌中回过神来。
起床后,静坐着缓缓神,方才掀开被子准备起床。
各位在清晨苏醒过来后,不要过于快速地起床,要缓缓的,慢慢起来,不然很容易造成脑袋有些晕眩。
起床后,洗漱干净,吃过早饭后,就可以准备茶具,拿上茶叶,泡茶喝了。
当面对一架子的茶叶,应该选哪个比较好呢?
(纠结……拿上一罐2020白毫银针,看向2020白牡丹觉得也不错,最后在架子前徘徊了好久,拿不定主意)
既然这样,那就让我们的味蕾告诉你答案。
早上,更加推荐喝寿眉。
清晨刚刚从睡眠中苏醒过来,人体的机能也刚刚被唤醒,比如我们的味觉。
有的人是否在清晨吃食物的时候感觉有些寡淡,其实这并不是食物的问题,而是味蕾在这个时候,灵敏程度不是很高。
早上喝白茶的话,喝点寿眉,更容易喝出滋味。
寿眉的叶片较为宽大,茶梗较为粗壮,滋味比较充足,如此在味蕾不是特别敏感的时候,喝点寿眉调动自己全身的细胞,让自己充满活力。
拿上一罐2020白露茶,烧一壶沸水,烫壶温杯,泡茶出汤,喝茶。
享受清晨美妙的时光,享受白露茶甜美的花香,稠滑的汤水,细腻的汤感。
让那温柔到骨子里的茶汤包裹在口中,让那股含着香,带着韵的茶汤喝到肚子里,带有秋天风味的茶汤,丝丝入心,馥郁非凡。
在茶香满颊下,开启新的一天。
《3》
早上喝一泡白露茶,活力满满。
这样的一泡茶,可以泡十几冲,喝两三个小时也很是满足了。
上周末,趁着休息日,去一位老师家拜访。
老师在平日里还会抽空去某大学任教,也没有一直闲赋在家。
那天是在九点多上门拜访,老师正在院子里练习书法。
看着老师的字,气势蓬勃,刚劲有力,真·字如其人。
看着老师练了会字,便陪老师下棋去了。
专心致志的时候,时间过得总是那么快,一直到师母来唤我们吃饭,才察觉已经正午了。
师母的手艺还是一如既往的好,忍不住多吃了点,结果吃撑了。
饭后在院子里走了走,看看金鱼,逗逗鸟,也很是悠闲。
老师唤我喝茶,才走回室内,喝的是那天带去的2020白牡丹。
在下午喝点白牡丹是个很不错的选择,为何这样说呢?
是因为味蕾在下午的时候,变得灵敏了些。
能够喝到它原本的最真实的滋味,这样也算是不辜负好茶滋味。
量茶投茶泡茶出汤喝茶,感受那股馥郁的花香。
第一冲的汤水极其清新,清雅,如同清晨的空气一般,在刚吃了午饭后,口中还有些许的腻腻的感觉,喝点白牡丹解腻也很舒服。
第二冲的汤水中含着轻盈的花香,如荷花,如兰花,若隐若现,勾人心弦。
它的汤水清澈透明,水又滑又柔,滋味空灵,鲜爽。
白牡丹的价格也不算便宜,味蕾变得敏感能够喝懂茶滋味,也算是不辜负荷包了对吧。
故而,中午到下午这个时间段,可以喝点白牡丹。
当然了,这是建议,平时喝茶按照自己的喜好来便好。
《4》
陪老师喝了五六冲后,大概在下午3、4点的时候,起身告辞了。
和朋友约了晚饭,准备赴约去了。
吃过饭后,到家已经晚上七点多了。
将外套和包包挂在置物架上,走到茶室准备给自己泡杯茶喝。
拿起水壶接上0.5升的纯净水,将水烧沸。
在烧水的时候,去书房的架子取一罐2020白毫银针和一颗母上大人剥好的柚子。
回到茶室,水已经烧沸,先烫壶温杯后,称取干茶,将茶叶投入盖碗中,合上盖子,轻摇三下,闻干茶香。
那是一股新鲜竹笋的清香,鲜笋香伴随着清莹的毫香跃上了盖子,在上面翩翩起舞,躲藏在角落的花香,也不甘示弱,宛若天仙一般,飞到了盖子上,馥郁至极。
喝一口茶汤,绵柔细腻丝滑,唇齿留香。
将茶汤咽下后,回甘迅速,自舌根到舌面,全都化成了丝丝的清甜。
浓稠的茶汤包裹着毫香、花香,喝到口中,香气立马在口中绽放,如同迷路的小鹿乱撞。
正享受着茶汤的韵味,微信叮咚叮咚地来了几条信息。
是一位小姐妹发来的,她问,现在在做什么?
我回答道,在喝茶,怎么了。
你怎么这个时候喝茶,不怕睡不着吗?
之所以在晚上喝茶,是因为我们的味蕾在这个时候处于最为灵敏的时期,喝点白毫银针也能更好地喝出茶中真滋味。
白毫银针价格不便宜,在味蕾最为灵敏的时候喝茶,也算是不负好茶风味了。
再来说到,晚上喝茶睡不着的问题。
这是因人而异,当然了,除了个人因素,和茶叶品质、喝茶习惯也有关系。
《5》
晚上喝茶,真的会睡不着吗?
不一定。
有的人之所以喝茶会睡不着,是因为茶叶中的咖啡碱。
咖啡碱可以起到提神的效果,故而要是对咖啡碱不耐受的人来说,晚上喝茶的确有些难入眠。
针对这类因个人体质原因的人来说,那就尽量避免晚上喝茶。
若是实在想喝茶,可以试着喝点白毫银针。
白毫银针中含有丰富的茶氨酸,可以起到安神助眠的效果。
这样的建议是基于品质好的茶叶来说,因为品质好的茶叶,其中咖啡碱的含量较少,再加上茶氨酸的作用,或许就不会导致睡不着了。
除了个人体质的问题,还会造成睡不着的原因还有很多。
其一,茶叶品质不佳。
品质不好的茶叶其中含有大量的咖啡碱,有益物质含量较少。
这样的茶喝到肚子里,就有可能导致辗转反侧难以入眠。
其二,冲泡方式不对。
有的人喝茶,喜欢坐杯闷泡,喜欢多投茶,茶与水接触的时间过长,其中的滋味物质过量释放,也就是咖啡碱等物质大量释放在汤水中。
滋味物质过量的茶汤喝下去,也就是咖啡碱摄入量过多,也会导致晚上睡不着。
若是想在晚上喝茶,喝好茶最妥当。
采用正确的茶水比例和冲泡手法泡出的茶,喝到肚子里,其中滋味物质均匀,也不会容易导致难以入眠。
茶水比例在5克干茶搭配110毫升的沸水为最佳,出汤时间控制在7-8秒内最佳。
如此才可以泡出一杯滋味正好的茶汤。
当然了,若是晚上喝茶会难以入眠的话,那就尽量别在晚上喝,提早点喝就好了。
毕竟每个人的体质不同,众口难调啊。
《6》
早上喝茶,是打开一天的方式。
喝上一口好茶,为自己补充元气。
又是元气满满的一天。
下午喝点白牡丹,让自己在白茶花仙的怀抱中沦陷。
晚上喝点白毫银针,舒缓精神。
喜欢一个人,就想要时刻与他在一起。
喜欢一款茶,也想要日日可以喝到它。
一日不见,如隔三秋!
喝茶,讲究滋味,讲究情怀。
根据我们的味蕾灵敏度来决定喝什么茶,也是极好的一件事情。
一人独坐,从清晨到夜晚,喝三款茶,仿佛在与三位性格迥异的人交谈。
从中品出人生百态。
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小陈茶事村姑陈,专栏写手,茶行业原创新媒体“小陈茶事”主笔,已出版白茶专著《白茶品鉴手记》,2016年-2020年已经累计撰写超过4000多篇原创文章