佛山岭南天地,南粤文化之乡

岭南天地漫步

石板清幽巷子深,游人步履响回音。

当年谁坐花阴底,冷蕊香凝指上琴。

上周过佛山,本地朋友招待在岭南天地用午餐,顺带让我们游览了岭南天地的传统街区。

岭南天地位于佛山市禅城区祖庙东华里中心地段,是中国极少数典藏深厚历史底蕴的传统富人区。几年前我曾特意到佛山祖庙去游览,却不知道在她的围墙背后还有这么大一片极具韵味的历史街区。

清代佛山商贾云集,名门望族多汇聚于此,东华里是佛山现存的最完整的古街道,也是达官、富商的集居地,距今有150多年历史。它同时又是珠江三角洲乃至整个广东省保存最完整的清代街区,是研究佛山建筑以及居住习俗不可多得的实物资料,2001年被定为全国重点文物保护单位。

岭南天地保存了中国其中一个最完整古建筑物群,包括简氏别墅、嫁娶屋、孔庙、李众胜堂祖铺等22处文物建筑及街道。整个古建筑群以“修旧如旧”的方式进行修葺、利用,同时运用现代手法,把整个片区打造成集文化、旅游、居住、商业为一体的综合街区。

东华里在建筑上有四个特点:一是锅耳顶式的封火山墙,一旦火灾发生时可免殃及比邻;二是花岗岩青石板为路,街道美观整洁;三是水磨青砖为墙,平添古淡雅静;四是房屋结构多为三间两廊式,极具岭南民居特色的平面布局。

岭南天地将延续佛山的历史文化风貌与城市脉络,以祖庙、东华里、历史风貌区为发展主轴,用现代化的手法保护和改造片区内的22幢文物建筑及众多优秀历史建筑,延续历史街巷,创造尺度适宜的开放空间,并充分运用骑楼、锅耳式山墙、瓦脊、雕花屋檐、蜿蜒街巷等岭南建筑特色,使得佛山的历史文化风貌与城市脉络得以传承,并赋予其新的生命力。

岭南天地还充分挖掘佛山粤剧之乡、陶艺之乡、武术之乡、美食之乡等文化特色,引入各类文化设施及现代化设施,使其成为佛山展示城市文化精髓的综合社区,兼具传统历史韵味与现代小资气息,吸引着众多市民和游客。

这里除了富含骑楼、粤剧、陶艺、武术等经典传统粤文化之外,还是一个时尚现代化的美食天堂,众多典型广东菜品老字号品牌和时尚咖啡屋奶茶店汇聚于此,与岭南天地的旧建筑和谐搭配,感觉棒极了。

我们用餐的大艮堡毋米粥饭馆就在简氏别墅旁边,老别墅自然分隔的一间间小空间,装修复古风,环境幽雅。特色的顺德毋米粥,里面配有鲍鱼,基围虾,牛肉,牛肚等等,食材丰富讲究,爽滑鲜美而不腻口。配上各样精美小吃,相当享受。

街区还有一条文创产品街,商铺林立,琳琅满目,与咫尺之隔的佛山祖庙无隙连接。

往期回顾:

佛山祖庙:集岭南建筑艺术之大成

拂尘惊世 碧江金楼

佛山梁园:粤中四大名园之一

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