聞鍾記郵 | 舌尖上的二十四节气——清明·青团
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闻锺集邮
好风胧月清明日，碧砌红轩刺史家。乐天先生的一句清明诗写出了清明节气踏春的习俗。说来很有意思，在二十四节气中，只有清明既是节气，又是一个节日。有意思的是在清明之前还有上巳和寒食两个节日，在古时候，人们还是很有情趣的，上巳节的修禊，寒食节的祭奠，清明的踏青，为人们的生活，增添了仪式感。只是伴随着社会的发展，上巳节、寒食节已经淡出了人们的视线与生活，清明节占据了主导。一直以来认为清明节是个伤感的节日，在成为节日之前，只是二十四节气中的第五个节气，当兼并了寒食节的一些习俗之后，渐渐成为一个传统的节日。
清明节日里，除了为亲人扫墓，祭奠先祖，还有就是外出踏青。清明节气之后，气温回暖，草木发芽，正是春意盎然的时候，这一时期的阳光也是清新的，足以将人们从室内拉道户外，呼吸新鲜的空气，除却寒冬的清冷。如果看一看张择端的《清明上河图》，就会感受感知宋代人们是如何过清明了。
一般来说清明节是一年之中养生最重要的时节，中医认为机体生长在春季，吐纳调息对身体阳气很有益，这段时间最好穿宽松的衣服到空气清新的地方锻炼身体。因为清明与寒食合二为一，在饮食上也就继承了寒食节禁火食冷食的习俗，但有些人不适宜进食生冷食物，所以清明节饮食宜温，多吃蔬菜水果，尤其是韭菜等时令蔬菜，还有地瓜、白菜、萝卜、芋头等温胃祛湿食物。
清明也会根据地域的不同，形成了不同的美食。前几天收到了上海几位老师寄给我的封片，从上面的邮资机纪念邮戳上，知道了上海邮政将二十四节气中又把美食搬进了邮戳中，这次是清明节流行在上海的一种美食“青团”。将雀麦草汁和糯米一起舂合，使用青汁和米粉相互融合，然后包上豆沙、枣泥等馅料，用芦叶垫底，放在蒸笼中蒸熟，出笼的青团色泽鲜绿，香气扑鼻，是江南清明节最有特色的节令食品，上海也有人家在清明节的时候吃桃花粥。
这枚邮资机纪念邮戳是这个系列的第5枚，从2018年开始，上海使用的邮资机纪念邮戳上都有了编号，为收集者提供了方便。邮戳的图案中一盘青团，一盏香茗、一把折扇，将清明时节的美食传递给观者，让更多的人了解中国传统的二十四节气，了解中国传统的文化。