入秋后,懂行的人从不吃“2肉3果”,我也今天才知道,涨知识了

“不时不食”,这是从老祖宗就一直流传下来的饮食习惯。而所谓的“不时不食”,除了要吃一些时令的瓜果蔬菜以外,在饮食上略微调节,以适应季节的变化,这显然都是同等重要的事情。

那么进入秋天以后,我们又该怎么来规划自己的日常饮食呢?除了要吃一些时令的瓜果蔬菜以外,我们还要多喝一些汤汤水水。

但无论怎样,有几种食物是不建议吃的。对此,老于总结了“2肉3果”,分享给大家。

“2肉”

“2肉”之牛肉

民间向来有着秋天“贴秋膘”一说,所以,一入秋天,各种肉类就成为了餐桌上的首选。但大家可能都忽略了另一个问题,那就是“秋燥”。

吃牛肉虽然有着诸多的好处,但却不适合在秋天里多吃。因为牛肉属于温热食物,如果吃得太多,会上火,可能会加重秋燥的感觉。

所以,秋天吃牛肉要少吃,而不能多吃。反而像是鸡鸭鱼肉这类肉,倒是可以多吃一些。

“2肉”之油炸的肉

对于油炸一类的肉,比如炸里脊,炸鸡架,炸鸡翅,等等,相信这是很多人生活中不可缺少的美味。它们似乎总是有一种魔力,可以牵动着我们的味蕾,让我们忍不住想要多吃。

但事实是,这类食物真的是不适合秋天来吃。油炸一类的肉食,本身就热量已经很高了,再加上秋天的秋燥,很容易会更加上火。

同时,肉本身的油脂加上油炸的油脂,如此高的油脂吃到肚子里,真的是不容易消化,并且还会加重我们的肠胃在换季时候的负担。

所以,如果说秋天里牛肉要少吃不能多吃,而对于油炸一类的肉就是不建议吃了。

“3果”

“3果”之西瓜

夏天的时候,西瓜是家家户户不可缺少的水果。它甜美多汁,解渴解暑,非常的好吃。但是,西瓜是属于夏天的产物,而不是秋天的。

西瓜在秋天里属于反季水果,并不是应季水果。进入秋天后,天气转凉,西瓜对一部分人来说,很可能会引起肠胃的不适。

虽然现如今各方面的条件都非常便利,我们无论什么季节都能在超市里买到西瓜吃,但真的不建议秋天吃西瓜。

“3果”之甜瓜

夏天的时候,几块钱一斤的甜瓜遍地都是,价钱便宜还好吃。秋天的时候,我们也能够在超市里看到甜瓜的身影,但价钱却不是一般的贵。即使是这样,也抵挡不了大家对它的喜爱。

虽然说物以稀为贵,在甜瓜少的季节里吃甜瓜也是一种别样的体验。但不得不说,此时的甜瓜真的是没有夏天里甜瓜的那种味道。甜度不够高,水分不够足,带着一种另类的味道。

毕竟季节换了,应季的水果也跟着变了。显然甜瓜不属于秋天的应季水果,所以味道也就逊色了很多。

同时,甜瓜属于寒性水果。进入到秋天后,天气转凉,吃了也是会对肠胃造成负担的。

“3果”之芒果

芒果的上市季节是每年的5,6,,7月份,是夏季的时令水果。所以,夏季是吃芒果的最佳季节。

而到了秋天的时候,我们在市面上所见到的芒果,基本上就都属于是冷藏的了。如果是早晨一早去超市,肯定会看到芒果上渗着水珠,用手一摸也是冰凉的。因为它们都是在冷库里保存了很久之后,才被拿出来的。

而芒果恰恰是一种喜高温,不耐寒的热带水果。所以,经过长时间的冷藏保存后,它也发生了一定的变化。

此时的芒果,果香味变淡,水分也没有应季时候那般充足。并且买回家后也不宜保存,很容易就会腐烂。

到了秋天,就应该吃秋天该吃的东西。秋梨,葡萄,莲藕,菱角,山药,等等这些水果和蔬菜都是秋天应季的食物。

除此之外,在饮食上我们也应该尽量地清淡一些。虽然说是要吃肉“贴秋膘”,但还是要适量,不可过度。

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