张校宁致词 新派满汉全席第四届烹饪大赛
裁判长张校宁先生:来自吉林省吉林市、CCTV满汉全席五冠王侯胜才大师门下掌门入室大弟子!张聚客金丝牛肉面.面皮创始人、新派全鱼宴,全鹿宴传承人、新派满汉全席走向民间全国烹饪大赛第一届,第二届总指挥、中国厨师协会驻地代表,北京御仿斋长春分公司经理?,中国顶级名厨委员会委员,中国高级公共营养师,吉林市铁板菜创始人第三代传人,中国烹饪大师,国家高级烹调师,中华餐饮管理名师,中华吉菜大师,中华清真调味大师,中国药膳师、药膳专家,校宁厨政管理服务团队创始人、执行总监,东方美食杂志社特约驻地记者,全国饭店业国家级评委、景耀杯第三届新派满汉全席大赛特邀评委!
大赛总指挥李凯强先生:景耀杯第三届满汉全席全国烹饪大赛总指挥,来自山西省临汾市 晋菜大师 新派满汉全席美食传媒执行会长 景耀杯首届全国烹饪大赛金勺奖获得者,师从CCTV满汉全席五冠王、中华厨神侯胜才先生门下第73位入室弟子!
裁判长孙其金先生:来自革命圣地贵州省遵义市、黔菜出山厨艺团队总会长、黔菜大师、中国烹饪大师、新派满汉全席艺术烹饪大师、座右铭:美食无国界,同行一家亲、师从CCTV满汉全席五冠王、中华厨神、新派满汉全席创始人侯胜才先生门下第154为入室弟子!
评委闫明先生:本届大赛组委会主任、国家高级烹调师、名厨餐饮联盟交流协会河南分会会长、名厨餐饮联盟交流协会郑州地区联络官、老子饮食文化研究会郑州执行会长、侯胜才餐饮管理有限公司(终身)优秀会员、侯胜才厨皇英雄榜(亚洲优秀厨师)称号、2015年5月14日荣获景耀杯首届新派满汉全席(长春)全国烹饪大赛金勺奖,2015年11月27日荣获吉祥贺盛杯明星金厨(宁波)国际争霸赛特金奖和金像奖、现任河南亿昇餐饮管理有限公司总经理、国家电网荥阳市电业局总厨。
评委: 彭元保先生:中国烹饪大师、川菜大师、长江烹校专业讲师、国家级考评员、CCTV满汉全席大赛评委、国际五星御厨,CCTV满汉全席五冠王侯胜才先生门下第08位入室弟子!
评委王长春先生、来自黑龙江省鹤岗市、中国烹饪大师、黑龙江省高级评委,新派满汉全席美食传媒特邀首席评委、国家厨皇艺术烹饪大师、黑龙江省龙菜大使、黑龙江省青厨委鹤岗区主席、国家高级考评员,CCTV满汉全席五冠王侯胜才先生门下第09位入室弟子!
评委万春艳女士:来自黑龙江省鹤岗市、国家高级技师、国家厨皇艺术烹饪大师、新派满汉全席美食传媒特邀首席评委、国际公告营养师专家评委、黑龙江省青厨委财务总监、鹤岗市雪村饭店总经理!
评委李峰先生:来自河北省沧州市、尚酷烤鱼餐饮连锁创始人、憨神美食大饭店行政总监、中国烹饪大师、国际华裔烹饪大赛河北赛区评委、河北省特级烹饪大师、河北省餐饮饭店烹饪行业协会副会长、河北省餐饮业评委、沧州市餐饮行业商会副秘书长、沧州市先锋餐饮联盟秘书长、中央电视台CCTV-2《满汉全席》电视烹饪擂台赛获擂主、其中三款菜获金勺大奖、新派满汉全席五星御厨,
评委徐茂龙先生
来自黑龙江省齐哈尔市,中国烹饪大师,龙江菜大师,国际五星御厨,新派满汉全席美食传媒特邀首席评委,国家高级考评员,新派满汉全席金勺奖得主,新派满汉全席传媒代言人,CCTV满汉全席五冠王侯胜才先生门下第11位入室弟子!
评委黄彦玲先生:新疆清真菜大师、中国烹饪大师、国家高级评委、孜孜不倦、厨坛耕耘、匠心御厨、为川菜、清真菜融合巨大贡献者,CCTV满汉全席五冠王侯胜才先生门下第19位入室弟子!
评委宋向东先生:来自山西晋城、中国烹饪大师、晋菜大师、地方菜传承人、 新派满汉全席美食传媒十大青年烹饪新星、新派满汉全席传媒山西晋城分会长、师从CCTV满汉全席五冠王、新派满汉全席创始人、中华厨神侯胜才先生门下第47位入室弟子!
评委张林国先生:甘肃京华苑茶楼董事长、中国烹饪大师、甘肃省烹饪名师、国际资深评委、国际厨皇艺术烹饪大师,CCTV满汉全席五冠王侯胜才先生门下第135位入室弟子!
评委杜兴全先生
来自美丽的古丝绸之路甘肃省张掖市,中国烹饪大师,甘菜大师,张掖市兴全 餐饮创始人,新派满汉全席美食传媒特邀首席评委,国家高级考评员,新派满汉全席金勺奖得主,老味道乡村宴席传承人,CCTV满汉全席五冠王侯胜才先生门下第136位入室弟子!
评委王小安先生:来自陕西省西安市,中国烹饪大师,辽菜大师,新派满汉全席美食传媒传承者,国际五星御厨、新派满汉全席美食传媒特邀首席评委,国家高级考评员,国际厨皇艺术烹饪大师。
评委王其银先生:中国封禅御膳研究院院长:从事封禅御膳宴:道家宴:药胖宴:豆腐宴:等研究!为中国封禅御膳的发扬光大而努力,现任中国封禅御膳研究院常务副院长。 湖南省温州总商会副会长:黎轩尼电子商务有限公司:总经理!。 上海吃香餐饮精英总会:常务理事!。
评委于蓝先生:来自辽宁省盘锦市、中国烹饪大师、国家高级评委,新派满汉全席美食传媒特邀首席评委、国际厨皇艺术烹饪大师、辽菜大使、师从CCTV满汉全席五冠王、中华厨神侯胜才门下第182位入室弟子!
评委王波月先生:来自内蒙古大草原,中国烹任大师,西北菜大师,国际五星御厨,全国十大最佳行政总厨,十大烹饪艺术家,亚太厨皇特别奖,御厨金勺奖得主,御厨金刀奖得主,十大餐饮名店奖,师从CCTV满汉全席五冠王侯胜才先生门下第211位入室弟子!