我斗是个厨子
出于对厨艺的偏爱，每当看到有人炒菜做饭，总会凑过去观摩。在农村，谁家有个红白喜事，还是乐意在家里摆上几桌，聚个人气，图个热闹。于是就诞生一批俗称跑大棚的人，提供上门承办酒席的服务。他们通常由六七个人组成，有男有女，有红案有白案，有人掌勺，有人跑堂，分工明确，合作默契。他们拥有一整套完备的厨具、灶具和餐具，简直就是个流动的餐馆。谁家有事，找到他们，只需定好时间、标准，人数，其余的啥也不用管，全都交给他们。
一般情况下，他们会在宴会的前一天，进驻到主人家，搭棚、摆桌、布置厨灶。安顿好后，就热火朝天的干起来，做一些前期准备工作。择菜、洗菜、切菜、灌肠、炖肉、炸鱼，看得人眼花缭乱，但他们自己有条不紊，边干边聊，相互打趣。
遇到这样的场景，我定会参与其中，站在大厨身边，看他手起刀落，潇洒自如、踌躇满志的样子，心中充满敬慕。和他们聊天的时候，我总是尊称他们为厨师，可是他们总是纠正我说：“我斗是个厨子。”
斗是，家乡的土话，“就是”的意思。
我很奇怪，他们为什么非要强调自己是厨子而不是厨师？闲聊中，我曾就这个问题向他们请教。大多数人谦逊的表示自己够不上厨师的标准，充其量就是农村的厨子。而据我了解，他们中的一部分，曾有在饭店做厨师的经历，也曾获得国家承认的专业技术等级证书，是名副其实的厨师。终于有一天，一个厨子的一番话，部分的解开我心中的谜团。他对我讲：厨师要的是名号，厨子看的是手艺。在十里八乡混，混得是啥，混的是手艺，乡里乡亲的，谁管你是几级厨师，特级厨师又怎么样，老百姓不爱吃、不实惠，那也是扯淡！
我真想告诉他，他的一番话，说出了“生命课堂”的真谛。一线教师创造的“生命课堂”，就像厨子做出的饭菜一样，不是给人看的，不是徒有其表的花架子，是实实在在供人享用的美味。
教育正在步入一个大师涌现的时代，大江南北、校园内外，形形色色、各种各样的教育家如雨后春笋一样层出不穷。关于课堂的创新更是令人眼花缭乱，暂且不论形式的花样翻新，仅就名称的变化而言，就令人叹为观止。每天都会收到来自全国各地的公开课的邀请函，每一个活动都声称代表中国基础教育改革的最新走向。“生命课堂”是否也成为其中“争奇斗艳”的一朵？从我个人来讲，并不乐意。我曾经说过，如果真的在课堂上始终关注师生的生命状态，或是把课堂视为师生共同创造的生命共同体的话，其实要不要“生命课堂”这个标签都无所谓。这主要取决于我们的态度，如果把课堂比喻成一道菜的话，它是给人看的还是给人吃的？好看又好吃固然好，但很难两全，若是不能得兼的话，我们是要好看还是好吃？
在推进“生命课堂”过程中，我希望致力于此的朋友能够学习并发扬厨子精神。何谓厨子精神，概言之有三。其一是心无旁骛。不在名词术语上兜圈子，不图虚名，不做表面文章，关注课堂的本质、学习的本质，就像厨子专心致志只为做一桌好菜一样；其二是追求实效。孩子的实际获得是什么，实际获得有多少，这些实际获得对孩子将来的发展意义何在，对这些问题的思考有助于我们理解何谓实效。当前，还有很多人对实效存在误解和误读；其三是心存敬畏。厨子非常清楚，几桌饭菜，一方面代表自己的手艺和名声，另一方面代表主人的心意和面子，切不可掉以轻心。作为教师，我们清楚一节课意味着什么吗？如果仅仅是那些知识的话，确实不值得敬畏，即使讲错了又何妨，再讲一遍不就行了。如果我们把课堂视为一段生命历程的话，那就必须心存敬畏，因为就像一首歌所唱的那样——没有岁月可回头。
厨子精神的核心是匠人品质，匠人品质的核心是一颗精益求精的匠心。无论夏天多么热，冬天多么冷，厨子们都全力以赴、一丝不苟，从中我们能够读出匠心的部分内涵。虽然只是个普普通通的厨子，但同样赢得老百姓的尊重。宴席的最后一道主菜端上来时，一般要履行向厨子道辛苦、送红包的程序。因为心无旁骛、因为追求实效、因为心存敬畏，所以他们理直气壮的说：我斗是个厨子。希望追求“生命课堂”的朋友也有这种胸怀和勇气，也能勇敢并自豪的说：我斗是个老师！