仔猪腹泻痢疾的无抗疗法
近年来，控制猪腹泻的可选项已越来越少。全球趋势是尽可能限制使用抗生素，并且到2022年也将不再允许在预防水平使用氧化锌。现在是时候在备用项添加新的了。
在讨论猪腹泻时，www.pigprogress.net上综合健康工具中的戴维·泰勒（David Taylor）教授说：“尽管所有年龄段的猪都受到影响，但6到12周龄断奶仔猪的发病率最高。” 他补充说：“疫苗并不广泛。可以通过药物治疗，减少种群数量和重新放养来根除猪痢疾，并通过隔离和使用健康的种畜将其排除在外。”
对于那些不希望减少种群数量和补充种群的养猪户来说，最近的全球兽医学趋势并不令人鼓舞，因为在世界许多国家都不鼓励使用抗生素。例如，第20页上的文章介绍了近年来美国抗生素使用减少的背景。这是否意味着所有策略都已耗尽？
使用螯合锌（左）与对照之间的差异。-图片：Intracare
猪腹泻–基本知识
首先要注意–猪腹泻、猪痢疾，又是什么？它是由猪痢疾短螺旋体引起的一种严重的细菌性腹泻病，例如通过摄入粪便或饮用受感染的水经口服转移。健康问题通常仅在断奶和随后的垫料混合之后出现。
再次引用泰勒教授的话：“腹泻在疾病的整个过程中都会发展并持续下去。粪便中出现血液，粘液和随后的坏死物质，这些粪便最初是淡黄色的，后来变成棕红色，呈稠稠的液体，有臭味。身体状况迅速丧失，猪瘦了，眼睛凹陷，侧腹凹陷，肋骨和骨干突出。患病猪的食欲有所下降，但所有猪都继续饮水。”
锌作为干预策略
除了使用抗生素外，还有一种控制猪痢疾的其他干预策略：氧化锌。长期以来，氧化锌的添加量已达到2500 ppm的预防水平。然而出于环境原因，从2022年起，欧盟已禁止在上述水平添加氧化锌以控制腹泻。
但是，这并不意味着成分“锌”完全不在图片之列。如总部位于荷兰的健康和卫生公司Intracare发现的那样，当以完全不同的形式，以较低的剂量提供时，它可能仍然有用。该公司在生产螯合锌产品方面具有丰富的经验，例如用于解决传染性爪问题。在奶牛中，铜和锌螯合剂已被证明可有效抵抗奶牛中的数字皮炎，这是由梅毒螺旋体引起的细菌性问题，被归类为门（生物水平）螺旋体的一部分。毫不奇怪，关于这种方法是否也适用于该门中的其他细菌的问题出现了。猪痢疾短螺旋体就是其中之一。
猪痢疾短螺旋体是螺旋形细菌。
结果，该公司推出了一种基于船形分子中锌螯合物的药物（肌醇），相对较低的锌浓度为81mg / ml。可以将非抗生素药物添加到饮用水中。
如下所述，结果给出了乐观的理由。显然，这与革兰氏阴性菌猪痢疾短螺旋体正常在肠道中定殖的方式有关。细菌外膜上的蛋白质通常会向肠上皮的绒毛释放“溶血素毒素”。这将导致绒毛降解和随后的出血，这是猪痢疾的特征。
然而，体内研究表明，当应用螯合锌时，猪痢疾短螺旋体不再附着在肠细胞壁上并被冲洗掉。研究小组得出结论，因此螯合锌必须阻止这些外膜蛋白（OMP）的正常功能。因此，螯合锌被称为“ OMP阻滞剂”。
对养猪场的影响
在荷兰，GD动物健康和Intracare的一组研究人员进行了一项试验，以测试该方法对临床外观，粪便质量和细菌排泄的影响。2017年，研究小组对荷兰两个商业猪场的状况进行了调查，这些猪场在生长肥育猪中出现临床猪痢疾。
A场是一个繁殖场，由670头母猪组成；
农场B是一个生长肥育场，由2180头生长肥育猪组成。
研究小组在每个农场的八个猪舍中总共选择了64头猪，以进行密切的个体观察。由于六头猪在试验开始时并未排泄猪痢疾短螺旋体，因此科学家使用了58只研究猪来评估该药物在治疗临床体征中的功效。在58头猪中，有30头接受了安慰剂（每个猪场四个猪栏），而28头接受了螯合锌处理（每个猪场四个猪栏）。
研究小组在每个农场的8个猪圈里总共挑选了64头猪进行近距离的个别跟踪。由于6头猪在试验开始时没有排出猪肠球菌，科学家们用58头研究猪来评估药物治疗临床症状的疗效。在58头登记的猪中，30头接受无效对照剂治疗（每个农场4圈），28头接受锌螯合物治疗（每个农场4圈）。
两个实验组粪便情况对比，对照组腹泻情况严重且需要更多的治疗
粪便质量评分
在试验开始时，单独监测的猪的粪便质量得分在所有猪之间是相当可比性的。但是那很快就改变了。研究人员写道：“这项研究的结果清楚地表明，低浓度的螯合锌可显着降低猪痢疾短螺旋体的临床症状和病菌的脱落。” 他们补充说，用OMP阻滞剂进行治疗可显着改善粪便质量（见图1），并且六天后无法通过PCR检测粪便中的猪痢疾短螺旋体。
他们继续描述，在对照剂治疗组中，有17％的患者最终虚脱，其余48％的猪需要进一步的治疗。在试验的第14天，科学家们还没有观察到临床表现和粪便质量的复发。
6天内好转
研究人员总结说，总的来说，用锌螯合剂治疗可在6天之内停止猪痢疾短螺旋体的脱落，并且在停止口服治疗后至少八天就停止了自然感染猪的猪痢疾短螺旋体的临床症状。这样可以提高治疗猪的生长速度并改善整体健康状况。此外，研究小组没有观察到死亡率，也不需要其他治疗。
因此，当防控猪痢疾弱势有限时，抗生素和氧化锌也逐渐消失了，可喜的是，当一扇门关闭时，另一扇门打开了。
本文讨论的研究已发表在2019年经过同行评审的《兽医记录》杂志上。可应要求提供参考文献。