“饥饿使人长寿,饱食使人生病”,有科学依据吗?应该怎么吃呢?

关于吃一直以来每个人都有不同的看法,有人认为吃七分饱就可以,注意身体健康;有人认为不但要吃饱还要吃好,但这样真的好吗?随着时代的发展,越来越多的人开始注重养生,认为“饥饿使人长寿,饱食使人生病”很有道理,这句话看字面意思就知道,就是吃的少点能帮助你延长自己的寿命。吃的多了就可能有疾病找上门来,下面就让我来带大家看看真的是这样的吗?

保持两分饥饿,可延长寿命

据澳大利亚的一位科学家研究表明,如果吃饭的时候控制着两分饱,就可以让我们的寿命增加20%-30%,看起来更加年轻一点,在报道里面也提到了,如果长期暴饮暴食会对我们胃造成伤害,还会增加恶性病的发病机率,对人体的伤害是很大的,但并是不说要不吃,要适度七分饱这样,在限制热量的同时,人体所需要的蛋白质,碳水等还是要补充上。

由此来看,饱食使人生病还是有一定的道理的,吃太饱容易导致产生很多疾病,如以下所示

肥胖——导致肥胖的因素之一是吃太饱,很多人的肥胖都是后天形成的,长时间一直都是把自己吃的很撑,导致没有及时消化掉,从而形成了身体上的脂肪。在世卫组织中,肥胖被列为了慢性疾病,而且在美国《科学公共图书馆·遗传学》上也表明了肥胖会导致糖尿病、心脏病的风险变高。

胃病——胃病的患病人群还是很普遍的,无论是中老年还是当下的年轻人都会得这个病,主要是由于吃太多导致消化不良,增加胃的负担,食物一直没有被消化掉,长期以往堆积得太多,胃的消化功能下降,导致胃炎或者胃溃疡的发作,发病症状主要表现为胃反酸水、胃口疼痛,腹胀的一些情况。

急性胰腺炎——长时间暴饮暴食,摄入一些高蛋白的食物,增加了胰酶、胆汁的分泌,让胰腺超出了它本来需要承担的工作,没有及时排出来,这样就会流到胰腺里面去,从而导致急性胰腺病的发生。

老年痴呆症——长期饱食也会导致得老年痴呆的一个原因,吃太多会让大脑迟钝,很多人应该有这样的感觉。为什么吃完饭之后就想睡觉,什么都不想动因为要是长期吃太多的话,会让我们的脑动脉硬化,神经衰弱。日本的相关专家还提出,30%左右患有老年痴呆症的人,在自己年轻的时候都有长期暴饮暴食的时候,这就告诫我们要均衡饮食。

这些都表明了饱食对我们身体是不好的,从而会导致一些疾病的发生,控制饮食可以适当的延长我们的寿命,但控制饮食也是有一定程度的,不是说通过节食方法来实施,那样身体对身体也是有影响的,要饮食合理安排。

那要如何健康饮食呢?

1吃饭七分饱

一般讲究七分饱是说,我吃完饭但又感觉自己还可以再吃一点,把握好这个度就可以,但摄入量是足够我们日常所需要的能量的,但同时又不会给我们的胃造成负担,我们平时的饮食消化都是靠脾胃来完成的,正常量的饮食可以让脾胃正常吸收。如果你要是控制不好,可以改变一下饮食顺序,先吃蔬菜再吃其他的食物,这样自己就会有点饱腹感,之后再吃肉的时候就不会吃很多,吃饭的时候也要细节慢咽,不能狼吐虎咽。

2合理搭配饮食

一般人体所需的是优质的蛋白质、适当的碳水和一些膳食纤维等,所以在平日里我们合理搭配饮食,每一餐的时候都可以都这些营养的补充上,例如可以鱼肉,虾、鸡蛋,蔬菜、牛奶、全麦面包等这些食物,里面都含有丰富的营养。还有一句老话说得好“早上要吃的好,中午要吃的饱,晚饭要吃的少”,这也是告诫我们要合理安排。

总体来说,要注意控制饮食,吃饭的时候要慢慢吃的,感觉有七分饱就行,同时要注意我们需要的营养搭配,保证自己的每一餐摄入营养均衡。要记住“饥饿使人长寿,饱食使人生病”还是挺有道理的。

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