女生“特殊日子”之后喝这汤,恢复气血又养颜,每月至少喝一次 !

莫愁厨路无知己,谁人不识小面姨

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图文 ∣ 小面姨

莫愁厨路无知己,谁人不识小面姨。大家好,我是小面姨。今天小面姨给大家分享一道“丝瓜猪肝汤”的美食做法。作为一名女性,每个月总有几天不舒服的日子。从昨天晚上开始,我就感觉自己烦躁不堪,预感到自己又要进入好几天的“特殊时期”了。不过,我也早做了准备,为了减轻自己“特殊时期”的不良反应,让情绪、心态和身体能舒坦一下,昨天早晨专门去买回来了丝瓜和猪肝,准备今天给自己亲手烹饪一道“丝瓜猪肝汤”来吃。这也是我坚持了很久的一个习惯,每次自己预感即将进入“特殊时期”时,就给自己做上一锅丝瓜猪肝汤。说起来,这道汤虽然不是灵丹妙药,但对于缓解我在“特殊时期”的身体痛疼却还是有一定的作用。有些女人每到这个日子,如果身体痛疼,就会选择吃西药。其实我个人觉得喝这道汤比吃西药要好,没有任何副作用。女生“特殊日子”之后喝这汤,恢复气血又养颜,每月至少喝一次。

秋季是一个非常干燥的季节,这时大家要多做点汤水滋润一下身体。这道家非常简单的丝瓜猪肝汤,不但味道鲜美,还营养不油腻,真的非常不错。丝瓜也是秋天要常吃的食材,它的营养丰富,富含有蛋白质,多种维生素等营养物质,常吃能润肤美白皮肤,清热解毒,利尿消肿的功效。猪肝具有补肝明目,养血等作用,它的维生素A,能保护眼睛,防止眼睛干涩,疲劳等。无论是对于用眼过度的学生,还有忙碌的上班族,它是不可多得的食补食材之一。把丝瓜和猪肝搭配一起煮汤,也是一绝。这二者搭配,味道营养更加丰富。其实女人“特殊日子”也可以给自己煮这汤喝,可以恢复气血,又能滋润解燥。秋天别总喝骨头汤了,它俩来煲汤,清爽不油腻,养血还明目,好喝!现在我把这道早“丝瓜猪肝汤”的美食的做法分享给大家,喜欢的朋友可以照着食谱做起来,给家人一道美味,给亲人一份关爱。

丝瓜猪肝汤

丝瓜  猪肝  蒜瓣

料酒    生抽  淀粉    胡椒粉

1、准备三根小丝瓜,一块猪肝,4个蒜瓣,猪肝用清水泡一泡,把血水泡出来。

2、猪肝用水清洗干净后切成薄片,放入少许料酒,盐,生抽抓匀。

3、抓匀后再放入适量的淀粉,再次拌均匀腌制10分钟。

4、丝瓜刨去外皮,清洗干净后滚刀切成块,蒜瓣去皮切末。

5、锅中倒入少许油,把蒜末炒香之后,把切好的丝瓜放入锅中煸炒发软。

6、放入适量的开水煮开,加入腌制好的猪肝片,最好猪肝一片片下到锅里。

7、汤把表面的浮沫撇去,加入少许盐和胡椒粉,大约煮三分钟左右,即可出锅。

8、盛入碗中,撒上葱碎,简单好喝又好做,喜欢的快试试吧。

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