引起小龙虾蜕壳的主要原因及提高蜕壳成功率

小龙虾属甲壳类动物，其生长主要靠蜕壳来实现，蜕壳是小龙虾生长发育和增重的重要标志。小龙虾蜕壳时间需 15～30 分钟，蜕壳结束后，新壳于12～24小时硬化，小龙虾开始正常活动。硬壳前是小龙虾的危险期，极易受到外来毒素、病菌和其他生物的侵袭而死亡，因此，养虾者切不可麻痹大意，掉以轻心，应及时查明营养、水质等影响小龙虾蜕壳的主要因素，并及时采取加强投喂、改良水质等应对措施，确保小龙虾蜕壳安全，提高蜕壳成功率。

一、蜕壳现象

小龙虾蜕壳的过程包括蜕去旧甲壳、个体吸水增大、新壳形成、12～24小时硬化等。小龙虾每蜕1次壳，体长、体重均会增长1次，同时，还具有修复损伤附肢和躯体的再生功能。生长于水质优良、饵料充足、营养丰富水体中的小龙虾蜕壳次数较多，蜕壳周期较短；反之，蜕壳的次数减少，蜕壳周期延长。小龙虾蜕壳一般于夜晚或清晨在池塘底部水草丛中进行，在人工养殖条件下，有时白天也可见其蜕壳，但较为少见。小龙虾从幼体到商品虾养成需蜕壳 11 次，主要分为3个阶段。

1.幼体阶段蜕壳

幼体阶段需蜕壳3次，一般4～6天蜕壳1次。前两次蜕壳需附着在母体上进行，第3次蜕壳为刚脱离母体的幼体虾，幼体虾脱离母体后，很快进行蜕壳，换上柔软多皱的新壳，蜕壳后迅速吸水生长转入幼虾阶段。

2.幼虾阶段蜕壳

幼虾阶段需蜕壳3～4次，一般5～8天蜕壳1次。

3.成虾阶段蜕壳

成虾阶段需蜕壳4～5次。进入成虾阶段，随着个体的长大，蜕壳间隔时间也随之延长，一般8～15天蜕壳1次。另外，性成熟的雄、雌虾一般每年蜕壳1次，雌虾性成熟后还需进行生殖蜕壳，以后每次交配产卵前都需进行生殖蜕壳。

二、影响蜕壳的主要因素

小龙虾蜕壳环境的好坏与养成规格、产量和经济效益密切相关。因此，如何在复杂的水环境中保证小龙虾顺利蜕壳、提高蜕壳成功率是取得养虾成功的关键。影响小龙虾蜕壳的主要因素有以下方面。

1.营养

蜕壳前应增加营养积累，以满足小龙虾能量储存的需求。若营养不足，塘口里的小龙虾很难做到同步蜕壳，不但造成蜕壳周期延长和养殖周期向后推移，而且还会导致“虾吃虾”(硬壳虾残杀软壳虾)的发生。

2. 水质

一是蜕壳期间需要吸收大量水分，蜕壳水体环境越好，吸水越充分，膨胀率越高，蜕壳后虾的规格越大；若蜕壳水体环境不好，受刺激、惊扰、毒素等影响，小龙虾出于自我保护的本能收缩排水，造成蜕壳时间拉长，吸水膨胀率降低，甚至有的蜕不了壳，这也是导致蜕壳后小龙虾大小不一的主要原因。

3.溶氧

蜕壳过程需要消耗较大体能来挣脱旧壳，耗氧量显著增加，因此，小龙虾蜕壳期间对水体溶氧的要求更高。

4.钙质

小龙虾的蜕壳和硬化需要从水体和饲料中吸收大量的钙质和矿物质，若养殖水体中钙质和矿物质匮乏，将不利于小龙虾的蜕壳和硬化。

5.水草

小龙虾的蜕壳主要在池塘底部水草丛中进行，其顺利蜕壳与生长需要适量茂盛的水草环境。

6.病害

甲壳是小龙虾唯一的一道天然防御屏障，蜕壳后至新壳硬化阶段是小龙虾的危险期，极易受到外来毒素、病菌和其他生物的侵袭而发病。

养殖实践表明，小龙虾在体质差、蜕壳环境不好、有毒素、溶氧不足、缺乏营养和钙质等情况下，极易造成蜕壳不遂等病症的发生。

三、提高蜕壳成功率的主要应对措施

1.加强投喂

小龙虾幼体蜕壳前主要摄食池中培育的天然基础生物饵料。该饵料可通过全池泼洒滤饵多肽(主要成分：活性生物蛋白质、氨基酸、酵母、多种益生菌、生物小肽、高活性碳源、天然藻类营养素、多糖、维生素及诱食剂等)培育获得，用量为0.5～1.0千克/(亩·米)。

幼虾蜕壳前以投喂蛋白质含量为35%～40%的破碎配合饲料为主，辅喂部分绞碎的杂鱼、螺蛳肉等动物饵料。配合饲料的投喂量为池虾总体重的2%～3%、动物饵料为5%左右。

成虾蜕壳前隔天投喂蛋白质含量为32%～35%的配合饲料和动物饵料。配合饲料的投喂量为池虾总体重的4%左右，动物饵料为8%～10%。

小龙虾大批蜕壳时，应适当减少饵料投喂，让其“静心”蜕壳；但也不能完全不投料，因为池内小龙虾很难做到同步蜕壳，饵料不足则会造成软壳虾惨遭蚕食；小龙虾大批蜕壳后，应增加投喂优质饵料，增加营养，以促进虾体质恢复和健康生长。

2.改良水质

小龙虾大批蜕壳前换水1次，每次换掉30%的老水，保持池水清爽；使用1次净水先锋(主要成分：净水剂、解毒剂、络合剂、增效剂等)和解毒增氧底改(主要成分：增氧因子、底改元素、增效剂等)，用量分别为 300～500 克/(亩·米)和500克/(亩·米)，改良水质和改善底质，为小龙虾营造良好的蜕壳环境。切记不得使用刺激性大、药残重的药物，以免造成小龙虾受到刺激和中毒。

3.增加溶氧

蜕壳期间小龙虾自我保护能力较弱，对溶氧的要求较高，以促进蜕壳和体质恢复。通常选择于凌晨开启增氧机增氧2小时左右，若池水溶氧低于5毫克/升，应及时开机增氧。在增氧机因故不能使用时，应采取抛撒巨能氧(主要成分：纳米级离子增氧剂、过硫酸氢钾复合盐类、净水剂、缓释助溶剂、稳定剂、络合剂)等应急增氧措施。

4.补充钙质

小龙虾蜕壳期人为“补钙”至关重要。一般是于每次蜕壳前2～3天的傍晚投食后泼洒新硬壳宝(主要成分：可溶性钙盐、磷盐、多种微量元素)、超能维C离子钙(主要成分：维生素C钙，L-抗坏血酸钠，高能离子钙)和葡萄糖酸钙(β-葡萄糖、高分子活性钙、镁、磷、多维氨基酸、免疫因子等)等，以补充大量的钙质、矿物质、微量元素和蜕壳所需的能量，促进小龙虾蜕壳，缩短蜕壳时间，加速壳面硬化，提高蜕壳的同步性和成功率。

5. 水草养护

养殖过程中应强化饵料投喂，防止小龙虾大量吃草、夹草。一般每20～30天使用1次长根壮草宝(主要成分：微量元素螯合剂、黄腐酸、磷元素、钾元素、碳源等)，用量为200 克/(亩·米)，促进水草根系发达和生长茂盛，保持水草覆盖率50%左右。水草生长过快时，打草头；水草生长过密时，开“草沟”；发现水草不足时，则以水花生等及时补充。

6. 防控病害

蜕壳期的小龙虾抵抗力下降，极易受到细菌的干扰和侵袭而导致发病，因此病害防控工作就显得十分重要。一般采取内服强力整肠生(主要成分：芽孢杆菌、乳酸菌、多种维生素、微量元素、促长因子、氨基酸、多种生物酶；技术指标：有效活菌数≥20亿个/克)、低聚糖863(主要成分：低聚木糖、低聚异麦芽糖、甘露寡糖、β-葡聚糖等免疫糖类，低聚糖总量≥51.8%)和免疫多糖(主要成分：低聚木糖、低聚异麦芽糖、甘露寡糖、β-葡聚糖等免疫糖类、各种维生素、植物多肽等)等“强身保健品”进行防控，以补充营养，增强体质，防止虾病的发生和蔓延；也可泼洒虾蟹蜕壳促长素(主要成分：黄芪、陈皮、酵母、蜕皮激素、钙粉、喹石粉、维生素及微量元素)，用量为200克/(亩·米)，以促进分泌蜕皮激素、正常蜕壳和生长，提高蜕壳成活率，防止因蜕壳困难而引发疾病。病害防控过程中，药品用量参照产品使用说明书，严禁使用晶体敌百虫、敌杀死等菊酯类、有机磷类药物。

7.其他注意事项

小龙虾蜕壳时尽量保持安静勿惊扰，无论是投饵操作，还是例行巡塘，脚部动作都要轻缓，不得大声喧哗或发出较大响声，暂停或减少水中作业，必要的操作也要巧妙、悄悄进行，为小龙虾创造安静的蜕壳环境。蜕壳期间小龙虾的抵抗力较弱，严禁使用刺激性较大的杀虫、杀青苔药等，以免引发应激或中毒；严防小龙虾遭受黑鱼、鲇鱼、黄鳝等敌害生物的侵袭。