孩子不爱吃饭?试试这几道菜吧,绝对有食欲,让孩子从此爱上吃饭

排骨烧青菜

材料:排骨215克青菜500克;桂皮适量大料适量油4汤勺料酒1汤勺酱油3汤勺白糖0.5汤勺盐1勺;

做法

1.食材:排骨(已清洗焯水)、青菜(已洗净)、桂皮、大料;烧锅加4汤勺油烧热,下入焯好的排骨,加1汤勺料酒。加3汤勺酱油。

2.翻炒翻炒。随后,搁入桂皮和大料,加适量的清水煮开煮上10分钟。接着,合入切好的青菜翻动一下。

3.然后,加0.5汤勺白糖。加1勺盐。调味煮开。最后,烧煮汤汁差不多了,青菜菜梗熟软,即可。

培根玉米卷

材料:玉米棒1根、培根200g、烧烤酱1勺、蜂蜜1勺、色拉油1勺

做法:

1、玉米煮熟或者用微波炉微熟

2、熟玉米切小段,用培根把玉米卷起来,接口处用牙签固定

3、烤箱预热,把培根玉米卷驾在烤网上,下层垫烤盘接油.以200度烤8分钟左右,把玉米卷换个方向再烤,到有香味飘出

4、把培根玉米卷取出,刷上蜜汁酱,再入烤箱烤几分钟,就可以了.

豉油蘑菇鸡丁

材料:口蘑、平菇、鲜香菇、鸡腿、香葱、生姜、大蒜、香菜

做法:

1.鸡腿肉洗净去骨切丁;各种蘑菇分别洗净去根蒂,切成片或者小块;葱、姜、蒜、香菜洗净切碎备用

2.鸡丁中加入料酒、少许盐、姜片、淀粉、色拉油混合均匀,腌制15分钟

3.锅中放入适量油加热至6成,放入腌制好的鸡丁,翻炒至颜色变白,表面略有焦黄盛出备用

4.锅中放入适量油爆香葱姜蒜碎,放入各种蘑菇块翻炒均匀,然后放入炒好的鸡丁,再依次调入豉油鸡汁、红烧酱油、味极鲜酱油和少许糖,待汤汁稍稍收干,放入香菜碎翻炒均匀即可装盘

炝拌韭菜

材料:韭菜150克、生抽1.5小匙、醋2小匙、食盐1/2小匙、白糖1/2小匙、鸡精少许、植物油2大匙、蒜2瓣、辣椒粉1小匙

做法:

1、韭菜择洗干净,沥干

2、将韭菜切成约5厘米长的段,大蒜去皮切成末

3、锅内放入适量的水,烧开,下入韭菜,焯烫约半分钟

4、迅速捞出,放入冷开水中,过凉

5、过凉后的韭菜捞出,用手将其攥干水分,并放入生抽、醋、盐、白糖、鸡精、蒜末、辣椒粉(注意蒜末与辣椒粉要放在最上面)

6、将油烧热(表面用少量白烟冒出),泼在调料上面烫出香味,然后拌匀即可

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