香菇油菜 / 四六文摘

饭店香菇油菜为啥好吃?看大厨如何做,原来这么简单,一看就会!

黄豆炖猪蹄儿食材:猪蹄四个(剁成小块):黄豆一碗:老抽:陈皮:白酒两勺:盐两勺:冰糖两勺:桂皮一片:八角两只做法 1.干黄豆提前三小时用水泡着 2.猪蹄拔毛,可以用火烧,然后洗掉焦灰就可以了.冷水 ...

子姜爆鸭肠制作: 1.把新鲜鸭肠治净后,切成段,下入加有料酒的开水锅,快速汆水后捞出来,沥水待用. 2.净锅放菜油烧热,投入子姜片.青二荆条辣椒节.干辣椒节,炒出香味才加入盐.鸡精.味精.酱油.老抽 ...

培根香菇油菜材料:香菇.油菜.培根.九三玉米胚芽油.葱姜.盐.生抽做法 1. 将香菇油菜洗干净,香菇切厚片.培根切片.葱姜切碎备用. 2. 切好的香菇用开水焯烫一分钟捞出来控干水分. 3. 炒锅烧 ...

香菇油菜 [主料]:香菇十个.油菜400克 [调料]:生姜一小块.大蒜瓣两瓣.泡椒一个.生抽适量.米醋少许.盐适量.油适量.香油少许.淀粉少许.蚝油少许 1.准备好原材料: 2.油菜清洗干净,比较大的 ...

香菇瘦肉粥材料:瘦肉.香菇.剩米饭.蛋清半个.生粉一小勺.姜丝.葱花.盐.胡椒粉.鸡精做法: 1.剩米饭放锅中加开水熬制: 2.瘦肉切丁用蛋清和生粉.盐腌制一会: 3.香菇切小丁.姜切丝.放入熬至 ...

白玉汤材料:豆腐250克.白菜叶5片.盐半勺. 做法 1.豆腐切3厘米左右,方形小块备用.白菜叶分开叶和帮,帮切片备用. 2.锅中烧少量油,油热后转小火,放入白菜和豆腐,再慢慢翻炒半分钟. 3.加入 ...

香菇油菜 / 食材 / 香菇.油菜.淀粉.蚝油.生抽.糖.盐 / 步骤 / 1.香菇切成小朵,油菜根切下来 2.调一碗淀粉水.凉白开,加蚝油,糖,盐,生抽,淀粉. 3.锅内加油,放入香菇根,为了让油菜 ...

香菇油菜