手残党也能搞定的糯米船

糯米船的用料小宸洋糯米船 1盒 糖浆：黄油 40g 细砂糖 45g淡奶油 15g 水饴 35g蜂蜜 15g 混合坚果：腰果 20g 大杏仁 20g开心果 20g 葵花籽仁 20g南瓜子仁 20g糯米船的做法

步骤1   准备好全部食材。

步骤2   细砂糖、淡奶油、黄油、玉米糖浆、蜂蜜一并倒入小奶锅。

步骤3   小火加热一点点熬煮至沸腾，这个时候有温度计的话，119℃关火。

步骤4   趁热把糖浆倒入坚果内，快速拌匀，一定要让每个坚果都裹上糖浆。

步骤5   取适量的材料铺满整个糯米船壳，大约八九分满，放入烤盘。

步骤6   送入150度预热好的烤箱，烘烤18分钟左右即可。

步骤7   成品照

步骤8   成品照

步骤9   成品照

步骤10   成品照糯米船的烹饪技巧1.最好选用熟坚果，生的坚果需要烤制一下。2.熬糖的温度最好控制在118-120度，口感最佳，并且在糖浆煮的过程中不可以一直搅拌，否则会返砂。3.每台烤箱温度都有所不同，要根据自家的烤箱脾气去调整烘烤时间跟温度。4.这里的糖浆是搭配一份混合坚果的，核桃芝麻还需要再熬一份糖浆哟！5.马上就要到年关了，这个作为伴手礼还是不错的选择哟，好看又好吃，做起来也不难！