吃了十几年的角瓜，看了角瓜和西葫芦的区别后，我竟然开始慌了

西葫芦是葫芦科的一种蔬果。其富含大量的维生素C和钙质，具有清热除烦、提高机体免疫力、治疗肾炎等效用。另外有一种蔬菜叫做角瓜，许多人都会把它和西葫芦弄混淆，以为两者是同一种蔬果。其实西葫芦和角瓜之间区别很大的。下面小编就给大家介绍下西葫芦和角瓜的区别吧!

一、角瓜和西葫芦的区别

1.外皮斑纹不同

西葫芦的瓜皮上长满了如雪花一样的雪花斑纹，体型细长;角瓜的皮上长出的是黄黑色的条纹状，体型更加圆润敦实。

2.外皮软硬度不同

西葫芦的外皮较为光滑，而且皮质较为软和;角瓜的皮质非常硬，而且外皮会有一条一条的沟楞。

3.食用方式不同

我们在菜市场里面购买的基本上都是西葫芦，菜场里很少有角瓜卖。西葫芦可以用来炒菜，也可制成包子馅等。角瓜主要用来做饲料，很少有人用它来做菜的。

二、西葫芦的功效

1.养颜

西葫芦里面含有大量的维生素C，能减慢皮肤的氧化速度，从而具有养颜、抗衰老的效用。

2.预防便秘

便秘可能是消化功能不好或纤维素摄入过少导致的，大量的食用纤维素高的西葫芦，可以促进肠子蠕动，具有治疗便秘和预防便秘的效用。

3.润肺

西葫芦营养颇丰，维生素含量较高，经常吃它，可以润肺止渴，还能缓解咽干咽痛的症状。

三、什么人不能吃西葫芦

大多数人都是可以食用西葫芦的，但脾胃寒凉的人就不能吃西葫芦，因其属于寒凉性食物，脾胃寒的人在冬天吃了西葫芦，就会导致手脚发凉，一晚上在被子里面睡不暖。

通过以上了解，相信大家对角瓜和西葫芦的区别已经了解透彻了吧!若下次大家再去买菜的时候，就能轻易的辨识出自己购买的是西葫芦还是角瓜了。另外，菜场里面基本卖的都是西葫芦，西葫芦不论从口感和营养价值上都比角瓜好，所以大家平时可以多买西葫芦食用。

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