临沧茶区勐库十八寨包括哪些寨子?树种及口感特点是什么?(三)

“勐库十八寨,寨寨出好茶”,作为该茶区的代表性茶树品种,选用勐库大叶种原料制成的普洱茶品质出众,因而在业内享有极高声誉。
说茶网( www.ishuocha.com )前两期文章《临沧茶区勐库十八寨包括哪些寨子?树种及口感特点是什么?(一)》《临沧茶区勐库十八寨包括哪些寨子?树种及口感特点是什么?(二)》已经对勐库茶区的十二个寨子进行了详细解读,本文将继续为大家介绍剩余的六个寨子:公弄、邦改、丙山、护东、大雪山和小户赛。
公弄
公弄位于邦马大雪山伸向勐库坝的一条小山脉上,距离勐库坝子约12公里,海拔1558米,年平均气温20℃,年降水量1750mm。
公弄是布朗族的世居地,也是勐库最古老的村寨。20世纪50年代,公弄被列入低产茶园改造区和新式茶园示范区,很多古茶园遭到砍伐和破坏,因此目前保存下来的古茶树已很少。
公弄茶区产制的普洱茶,落口生甜,茶香馥郁,生津回甘持久,韵味悠长,茶质丰富,叶底鲜活灵动。
邦改
邦改地处勐库镇西南边,海拔1400米,年平均气温26℃,年降水量1800mm。
邦改是勐库西半山中仅次于小户赛的拉祜族大寨。据双江档案馆记载,邦改在1954年时的产茶量为全县第一,至今在交通不便的深山中仍完好保存着大量古茶园。
邦改古树茶叶片厚实,芽头肥大,茶汤明黄透亮,入口微甜,茶气足,经久耐泡,回甘生津迅速且非常持久。
丙山
丙山地处勐库镇西边,海拔1700米左右,年平均气温20℃。
丙山过去叫邦丙,因为与邦丙乡同名后改为丙山。丙山(邦丙)1950年以前到底有多少茶园已难找到记录,现在老茶地、新茶地已混接连片,难以区分哪些是1956年以前的茶园。
1957年双江县决定在茶园多的村寨建茶叶初制所,丙山首批入选,足见当时丙山就有很大面积的茶园。此外,丙山目前还拥有勐库最集中连片的高产新式茶园。
丙山茶果蜜香浓郁,茶气强劲,苦涩均衡,入口香气足,苦涩味稍重,但能很快化掉,生津回甘明显,耐冲泡,叶底肥嫩。
护东
护东地处勐库镇西南边,属于坝区,东邻城子村委会,南邻华侨农场六队,西邻丙山村委会,北邻公弄村委会,海拔1150米,年平均气温25℃。
护东茶叶片壮实,芽尖肥厚,条索清晰,轻嗅之下有清香味,入口滋味柔和,回甘迅猛,生津较好,有喉韵,极为耐泡。二十余泡后,仍留有香甜滑柔感,水浸出物丰富。
大雪山
勐库大雪山是邦马山的主峰,海拔达3233米,古茶树群落就分布在大雪山海拔2200至2750米的山腰上。这里年均温度低于11℃,年降雨2000毫米左右,高山云雾的自然生态条件,正好是适合茶树生长的天堂。
大雪山野生古茶树群落,是目前已发现的海拔最高、密度最大的野生古茶树群落。数十年来,其神秘的生存环境和极高的科研价值一直吸引着无数专家学者前来考察调研。
大雪山古树茶,花蜜香清新扑鼻,野韵足,入口滋味醇厚,生津迅猛,回甘持久,叶底柔韧鲜活,具有较高的存储转化价值。
小户赛
小户赛位于勐库西半山深处,平均海拔接近2000米,共有茶园近1200亩,其中600多亩为古茶园,是整个勐库茶区和双江县目前古茶园最多、保存较好的寨子。
同属勐库西半山,小户赛与冰岛老寨直线距离约14公里,各类茶叶内含物质的比例非常接近,茶叶整体表现也颇为相似,因此小户赛在普洱茶界又有“赛冰岛”之美誉。
小户赛古树茶条索壮实显毫,香气高锐,蜜香明显,茶汤滋味饱满,入口苦涩稍显,两颊和舌底生津回甘持久,水路细腻,滋味清甜,香扬水柔。
以上就是笔者对勐库茶区公弄、邦改、丙山、护东、大雪山和小户赛六个寨子的简单介绍,仅供各位茶友参考。
以上就是笔者对勐库茶区公弄、邦改、丙山、护东、大雪山和小户赛六个寨子的简单介绍,仅供各位茶友参考。(本文系说茶网原创文章,作者:至夏,观点仅代表作者本人)
(0)

相关推荐