紧急提醒,小龙虾季节到,但吃虾蟹一定要小心这种危险细菌!

广东省中医院 前天

以下文章来源于广东省中医院珠海医院 ,作者省中医院珠海医院

广东省中医院珠海医院1.医院服务信息;2.中医养生知识;3.名医讲堂;4.医学信息;5.其他信息。

随着天气升温,夜市大排档等纷纷开张,其中小龙虾成为食客夜宵的首选。

小龙虾的味道令人流连忘返,但也有不少人在清洗小龙虾或吃小龙虾时被刺伤。小小的刺伤似乎并不会影响美食爱好者,但是也有一些人会倒霉地发现自己被小龙虾“亲吻”的手指会出现肿胀、发热或者疼痛不已的情况。

这极有可能是感染上细菌或者寄生虫了!

由于小龙虾生活在淤泥、污水较多的地方,所携带的细菌和寄生虫较多,如果被龙虾钳伤、刺伤,细菌就有可能通过伤口进入人体,引起不适。因此,一旦伤口出现了局部红肿、疼痛难忍等现象,伤者还是要尽快到医院检查。

不仅是小龙虾,各种美味的鱼虾蟹、贝类,如果被它们割伤,都有感染细菌的风险,其中最危险的要数“海洋创伤弧菌”!

海洋创伤弧菌是一种栖息于海洋中的细菌,日常生活中不小心被鱼虾蟹刺伤就有可能感染上,进而引发败血症,组织坏死等,更有甚者在短短48小时内死亡。

被称为“海洋中的无声杀手”!

千万不要以为这种细菌离你很远!

珠海也有不少人曾经感染过海洋创伤弧菌!

广东省中医院珠海医院手足踝显微外科就曾收治过不少被海鲜刺伤的市民,他们大多是在清洗海鲜时被刺伤,但是由于伤口小而不重视,继而导致红肿、感染、化脓等情况发生,有的甚至严重影响日常生活,还好及时就医,经过救治都恢复良好。

海洋创伤弧菌这么吓人,

还能愉快吃海鲜吗?

海洋创伤弧菌虽然凶险,但也不必过于恐慌。日常生活中我们应当警惕这种细菌,做到正确预防,冷静及时处理即可。

日常生活中,该如何避免被感染?

①在处理鱼虾蟹等海鲜时谨慎小心,尽量佩带厚度适中的手套,以避免不慎被鱼虾刺伤;

②喜爱钓鱼者,应注意避免被鱼钩、鱼虾蟹等刺伤;

③如若不小心被鱼虾蟹刺伤,应立即用清水冲洗伤口,及时消毒,若伤口较深,或出现红肿不适,则应马上就医;

④由于这种细菌可通过人体表面伤口,或者是游泳者吞咽海水而进入人体,因此,如果身体有伤口,应注意保护伤口,避免伤口触碰海水;

⑤此外,由于这种细菌可通过食用未煮熟的海鲜食物进入人体,故而建议将海鲜食物煮熟后再食用。

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