托斯卡纳 | 皮恩扎和奥尔恰谷
皮恩扎 (Pienza) ，是照着「理想之城」设计、建造的一座文艺复兴之城。Pecorino 绵羊奶酪是这里的特产。从皮恩扎的城墙往外望去，就是奥尔恰谷的美丽风景。
皮恩扎 | Pienza
皮恩扎在托斯卡纳的世界文化遗产保护地中是很特殊的一个，除去它小巧精致的建筑美不说，单说它的背景：在文艺复兴初期，皮恩扎还叫 Corsignano ，只是托斯卡纳众多小城中的一个，直到教宗庇护二世 (Pope Pius II) 决定将这里设计成一个完美规划的「乌托邦城」，一座理想中的城市，因为这是他的降生之地。
△Piero della Francesca的油画《理想之城》，收藏在乌尔比诺国立美术馆
庇护二世任命建筑师 Bernardo Rossellino 设计建造了主教堂广场、市政厅和教宗宫。当时意大利的无数能工巧匠在教宗的号召下聚集于此，工程很快就完成了，皮恩扎自此成为文艺复兴最鲜活的示例，并改名为Pienza（由庇护二世 Pius 演变而来）。庇护二世去世后，意味着没有人再能像他一样将皮恩扎推向顶峰，但也保证了今天我们还能看到它当时的模样。
当时工程的最大难度就是空间利用：这座只有122平方公里，两千多人的小城，居然容下了13座教堂；4座宫殿，包括一座市政厅，一座教宗宫，一座给了音乐学校，一座给了庇护二世的亲密助手Rodrigo de Borja（后来他成为亚历山大六世教宗，是波吉亚家族的灵魂人物）。建筑师设计出一种不对称的几何造型作为城市规划，凸显出宫殿和教堂，解决空间问题。
皮恩扎主教座堂 | Duomo di Pienza
主教堂旁边的皮科罗米尼宫 (Palazzo Piccolomini) ，也就是前面提到的教宗宫，建于15世纪后半期。 Bernardo Rossellino 受到佛罗伦萨的鲁切来宫 (Palazzo Rucellai) 的启发，设计了皮科罗米尼宫的立面，其实鲁切来宫的设计者就是他的老师。
皮科罗米尼宫常被电影、电视剧用作取景地。
比如 Franco Zeffirelli 导演的1968年版《罗密欧和茱丽叶》，茱丽叶的家族所居住的宫殿就是在这里取的景。
近两年大火的《美第奇家族》第二季开头就在这里取景作为美第奇家族宅邸，虽然这里从来没住过美第奇。
《美第奇家族》第二季剧照：
皮科罗米尼宫的小花园：
爬到皮科罗米尼宫的顶楼远眺，是奥尔恰谷的美丽风光——
奥尔恰谷 | Val d'Orcia
奥尔恰谷位于锡耶纳以南，21世纪初被评为世界文化遗产保护地，因其优美的乡村风景，也因为本地人一直悉心耕作，致力于保护这一片美景而得出的成果。它既是文艺复兴辉煌的灵感之源，也因为保持了环境原有的状态而成为现代文明的典范。
乡村的风景的确迷人：无边无际的田野，几百年来的耕作丝毫没有过度开发的印记，反而是一片生机勃勃。时不时出现的小教堂是很合适的点缀。
图上这座 Cappella della Madonna di Vitaleta 在国内更有名的叫法是「小耳朵教堂」，因为一边一棵松柏就像一对小耳朵。其实这种小巧的石头教堂在意大利语中叫 Pieve，是托斯卡纳乡村地区特色鲜明的建筑，不止在奥尔恰谷能见到。它们有很实际的功能：田野间不像佛罗伦萨、米兰那样的大城市，人们都聚居在一起，到主教堂非常方便。这里的农民们形成一个个小的聚居点，每个点相隔较远，教堂不需要大、不需要多华丽，但是要足够近。一个Pieve通常都会伴随一个洗礼堂存在，有的晚些时候建成的还有自己的钟楼。
比如这座Pieve di San Pietro a Romena：
皮恩扎的 Pecorino 绵羊奶酪很有名，多达几十种，一般都要在橡木桶中发酵至少90天达到最好的口感，时间越久，味道越浓厚。
在皮恩扎街头，很多卖 Pecorino 的奶酪店，可以试吃，味道从淡到浓，别急着买，多试几种再决定。