伏天来啦,顾护阳气、祛湿邪,把握“冬病夏治”好时机
三伏天,由于气温升高,人体内阳气上升、经络通达、气血充沛,这时祛除寒邪事半功倍,所以常常有“冬病夏治”的说法。
什么是冬病?
“冬病”一般多发于冬季,或在冬季加重,且具有反复发作的特点。
“冬病”的易发人群多为虚寒性体质,也就是俗话说的“体寒”。其具体表现是:手脚冰凉、畏寒喜暖、怕风怕冷、神倦易困等。中医叫阳气不足,也就是自身热量不够,产热不足,寒从内生。
吃伏羊是一些地区在伏天的饮食习俗之一,民间有“彭城伏羊一碗汤,不用神医开药方”之说法。
夏季是寒湿之邪容易侵犯人体的季节,通过三伏天吃羊肉、喝羊汤,可以顾护脾胃阳气。《本草纲目》中对羊肉有这样的记载:“暖中补虚,补中益气,开胃健力,益肾气。”这说明羊肉可以温补脾胃。
原料
新鲜羊肉250克、熟附子5克、茯苓5克、黄芪5克、干姜6克、新会陈皮5克、红枣5枚、大葱适量
做法
1. 将熟附子和干姜洗净下锅,要让水保持滚开2小时。
2. 将羊肉泡水1小时,捞出冷水下锅,水开3分钟后,将羊肉捞出备用,把水倒掉。
3. 架锅,烧少许油,将羊肉下锅翻炒,稍微变焦时加开水没过肉,大葱切段,与其他原料一起下锅,炖煮半小时,把大葱段捞出。
4. 将炖的羊肉与原料兑入熬附子的汤锅中,文火炖煮1.5小时后即可食用。
功效
补肾温阳,改善虚寒体质。
注意:附子性大热,有毒,不可擅自使用。
中医的三伏灸,即在伏天用艾灸熏烤特定的穴位,以达到消除身体不适的目的。三伏灸选用的艾叶有温经散寒和调经止痛的功用,对祛除体内湿邪的效果显著。三伏灸不可自行操作,想通过三伏灸进行“冬病夏治”、强身保健,可去当地三甲医院,找专业医师进行操作。
三伏灸的禁用人群
2岁以下的儿童、孕妇,糖尿病、血液病、恶性高血压病、严重心脑血管病、严重肝肾功能障碍、支气管扩张、恶性肿瘤患者,以及传染病患者。在疾病急性发作期或加重期间的具体应用也需咨询专业的医务人员。