专治各种神兽的蔬菜包

神兽不吃菜不吃肉，不喝汤不吃糖水，问你怕不怕。这款蔬菜包是让神兽自己挑喜欢的食材做的。各位可自行发挥。

用料

鸡蛋  2个

木耳  数朵

红萝卜  1根

鲜菇 3只

玉米 半根

云吞皮（馄饨皮）  约28片

盐  1g

糖 2g

生抽 2小勺

蚝油 1小勺

做法

1. 各种材料的处理：红萝卜切丝；鲜菇切片用热水焯水去除草腥味；木耳大的话切丝；玉米取玉米粒，鸡蛋煎成蛋饼切丝。

2. 先炒红萝卜，稍微翻炒就行。

3. 除鸡蛋丝外所有材料都一起翻炒到刚熟，然后再下鸡蛋丝。放一点盐，2小勺生抽，1小勺蚝油，一点糖翻炒均匀（图中是蚝油），尝味OK了就装盘备用。

4. 将材料放在云吞皮上包起来。形状可自由发挥。

5. 包好后，热水蒸5分钟。我用普通菜碟子装，底下云吞皮重叠的地方蒸不透，有博主用传统蒸笼就没这个问题。

6. 好吃，神兽很给面子，吃了三块。

小贴士

云吞皮=馄饨皮哈

要是太难包，要么馅料少点，要么像做包子那样，已经交作业的亲就有包成包子款的，这样也容易蒸透

蒸不透的问题，可以换那种底部有孔的蒸屉，或者传统的竹蒸笼，也有亲提议喷水，可以试试