妈妈,我能帮你做饭吗?
放假第一天,你找到了你心仪的绘本馆。
下午我准备做晚饭了,你问我:“妈妈,我能帮你做饭吗?”我说:“当然好啊。”
你对做饭有种天然的热情,让我这个厨艺极差的人很是有些难为情。
你问:“我能干点什么呢?”
我说:“你先帮我淘米吧。”
你:“应该怎么淘米呢?”
我:“你先看着哈,先把米放在这个盆子里,然后在水龙头接满水,手伸进去搓一搓。”
你迫不及待地说:“好的,好的,我知道了。”
我:“那好吧,你慢慢来,我去弄别的了。”
五分钟后,我回来发现你还在淘米!
我:“还没淘完?”
你:“妈妈,你看看。”
盆子里的水溢出来好多,米在盆子外边也有好些,旁边盐盒里滴进去了好些的水。
我安慰自己:“不能打击她的积极性,第一次做不好也是正常的。”
我说:“嗯,淘得差不多了,可以倒进锅里了。”
你:“我能倒吗?”
我:“可以。”
煮上粥,你问我:“妈妈,我还能干点什么?”
我:“你帮我摘菜吧,你去冰箱看看,想吃什么菜?”
你打开冰箱,冲我喊:“妈妈,我想吃蒜黄炒鸡蛋。”
我:“好的,拿蒜黄摘一下。”
于是你搬个小板凳,坐在厨房垃圾桶旁一边唱歌一边摘蒜黄。大约摘了有一半,我发现你开始不好好摘了,胡乱弄下,就准备递给我。
我:“摘菜需要慢慢地仔细地摘,这样才能摘干净啊。”
你重新坐下来摘,摘好递给我,问我:“我能来切吗?”(之前教你使用过刀子,安全上问题不大了。)
我说:“好的。我先演示下,该切成什么样。”
你:“我知道,我知道。”
我看一眼你,说:“学东西呢,首先要好好听别人讲,听明白,然后再好好看别人怎么做,这样才知道怎么把一件事情做好,对不对?”
你终于点点头,静静地看我怎么做。我把刀递给你,你一刀切下去说:“哎呀,这个对我来说还真是不太容易呢!”
我:“是啊,有些事情就是看别人做起来容易,自己做就不一定容易了呢。”
几天前,我看到一个用电饭煲做面包的小视频,后来告诉你,你很是兴奋,一直盼着和我一起做。今天我们准备试试。
和面的时候,你站在我身边,跃跃欲试,忍不住问:“我能试试吗?”我把筷子递给你,让你搅拌下。你刚一上手,好些面就被你搅到了面盆的外边。
我忍着这纷乱说:“嗯,还不错。”
你一脸开心地把筷子递给我。
(卖力地搅拌中)
饭准备得差不多了,你给爸爸打电话:“爸爸,你到哪儿了?你回来吃饭吗?”
放下电话,我问,爸爸说什么了。
你说:“爸爸说,回来吃饭。我跟爸爸约定好了,回来就要在家里一家人一起吃饭。”(之前,爸爸减肥,一直不怎么吃晚饭。)
晚饭,爸爸果然吃了不少。
民以食为天。食为天,吃,的确是人生的大事,能把这件事情做好弄好安排好,身体才能安好。但我一直自认没有厨艺的天赋,所以,经常一时兴起发愤图强,最后因为成果一般,不了了之。
生活本身即教育,这应该就是教育的本质。你那份对食物的热情,的确应该好好保护。
加油,宝贝。不久的将来,咱们家的厨艺水平就得靠你了奥。
END