今天谈谈高血压人群的饮食注意事项!很多人...
今天谈谈高血压人群的饮食注意事项!
很多人被告知高血压是因为吃了太多盐!所以首先要减盐,没错,因为盐,准确的说是钠,具有很强的保水性,它会增加血的水容量,从而引起血压升高。不过,仅仅减盐就能降低血压吗?这并不全面!
第一点,我想强调的是,钾才是控制血压的重点。而不是钠!人体对钾的需求量是钠的四倍。钾钠平衡直接反映血压的高低。它们是互相影响的。这是什么意思?意思就是如果你想降低钠,就要多摄入钾,这样才能自动达到理想的钾钠比例。从而维持正常血压。而不是仅仅刻意少吃钠盐。我推荐你吃天然海盐(喜马拉雅玫瑰盐),而并非精制加工盐。
但提升钾的摄入对你来说更为重要,其中一个原因是钾会自动帮你降低或稳定血压,所以关键在于大多数人都没有吃足够的含钾的食物。我说的不是香蕉!而是绿叶蔬菜。一个普通成年人平均每天要吃1.6杯的蔬菜,高血压人群至少要吃7杯蔬菜,如果你吃得下10杯以上更好。(10杯约500克)。这样你才能摄入足够的钾。然后你会发现血压降低了。
第二、动脉钙化,这也会升高你的血压,因为你的动脉变硬了,或者有了斑块,最有用的检查项目叫做冠状动脉钙化扫描(CAC)。它能非常直观的告诉你动脉是否有钙化。常规体检永远不会检测这个项目。除非你的动脉堵塞超过50%或者症状明显。
有一种神奇的营养素叫维生素K2,当它和维生素D3结合能帮助动脉减少钙化。它会带走血液、关节中多余的钙。并送回到骨骼里。K2存在于脂肪性食物中,例如:蛋黄、草饲肉和乳制品等。
当然,你也可以吃日本纳豆,一种发酵的黄豆,而维生素D3的补充则可以通过每天多晒太阳来实现。
高血压的第三种情况 也很可能是最普遍的,就是你有高胰岛素血症或者胰岛素抵抗(IR),这种情况下通过多种途径血压会上升,同时这也说明你吃了太多糖类食物或者进食太频繁,怎么判断是否有胰岛素抵抗呢?一个最简单的方法就是看你是否有肚子,有的话,十有八九就是胰岛素抵抗。更准确的方法是到医院做(空腹)胰岛素检测。这个检查是非常有价值的。
但我们自己通常做的检测却是血糖的检测,所以重点是,即便你血糖水平正常,但你有胰岛素抵抗,你就很大可能性会有高血压。
最后,总结一下,高血压人群平常饮食需注意多吃含钾食物,补充维生素K2和D3,并减少糖类食物的摄入。当然,因为高血压成因的复杂性,以上手段并不全面。
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