【山东特色风干鸡香料包配方】-头“军宝鸡”
【山东特色风干鸡香料包配方】:花椒200克、八角150克、小茴香150克、良姜100克、白胡椒100克、白芷100克、白蔻100克、肉桂80克、肉蔻80克、草果60克、毛桃50克、山奈50克、香砂50克、陈皮30克、毕波30克、砂仁30克、丁香30克、香茅草20克、槟榔片20克、罗汉果3个。(80斤高汤、酱油24斤、甜面酱3斤 20只鸡,香料包用两次)
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【山东特色风干鸡香料包配方】:花椒200克、八角150克、小茴香150克、良姜100克、白胡椒100克、白芷100克、白蔻100克、肉桂80克、肉蔻80克、草果60克、毛桃50克、山奈50克、香砂50克、陈皮30克、毕波30克、砂仁30克、丁香30克、香茅草20克、槟榔片20克、罗汉果3个。(80斤高汤、酱油24斤、甜面酱3斤 20只鸡,香料包用两次)