韭菜根，韭菜，韭菜子，韭根
《中国药典》：韭菜子
【性味】辛、甘，温。
【归经】归肝、肾经。
【功能主治】温补肝肾，壮阳固精。用于阳痿遗精，腰膝酸痛，遗尿尿频，白浊带下。
【用法用量】3～9g。
【贮藏】置干燥处。
《中药大辞典》：韭菜子
性味】性温，味辛、甘。
【功能主治】补肝肾，暖腰膝，助阳，固精。用于阳痿、遗精、遗尿小便频数、腰膝酸软、冷痛、白带过多。
【摘录】《中药大辞典》
《滇南本草》韭菜子
韭菜图片，味辛、咸，性温。温中下气，补虚益阳，补肾兴阳，泄精，除噎散结。主治吐血、衄血、尿血，生捣汁服，除胃脘瘀血，熟吃滑润肠胃中积，或食金、银、铜、铁、锡器于腹内，吃之立下。
一小儿误吞铜钱入腹，此方立效。
韭菜子（焙黄去白皮），味辛、咸，性温。补肾肝、暖腰膝、兴阳道、治阳痿。种玉方中不可按韭菜多食动痰、动邪火、兴阳泄精。妇人多吃生白带。同牛肉食，令人生嘈杂病，昏神、
──务本卷三
韭菜，气味辛、微酸，性温。无毒。主治解肉脯毒，归心、和脏腑，下气、散血、利水、除胸腹冷痛，多食昏神损目，酒后勿食。春食宜人，夏食臭，冬食动宿疾，近根白者，温中下气，益阳止泄。
──模板卷八
引用：《滇南本草》韭菜、韭菜子
《中药学》韭菜根
【性味与归经】辛、甘，温。入肝、肾经。
本品具有温肾壮阳、固精的功效，所以对肾阳虚衰引起的阳痿、遗精、腰膝痿软、小便频数、遗尿等症，为常用之品，可与枸杞子、五味子、覆盆子、菟丝子等同用。亦可单用本品，作散剂内服。
【一般用量与用法】一钱至三钱，煎服，或作散剂内服。
【附药】韭菜根：即韭菜的根。性味辛温。功能止汗。适用于盗汗、虚汗。一般用量为三十至五十支，煎服。
【方剂举例】秘精丸《济生方》：韭子、菟丝子、牡蛎、龙骨、五味子、桑螵蛸、白石脂、茯苓。治肾气不固、滑精频作。
【文献摘录】《别录》：「主梦中泄精，溺血。」
《中药大辞典》：韭根
【出处】《别录》
【拼音名】Jiǔ Gēn
【别名】韭黄（《纲目》）。
【来源】为百合科植物韭的根及鳞茎。
【化学成份】韭菜的根含硫化物、甙类和苦味质。
【性味】辛，温。
①《纲目》："温。"
②《医林纂要》："甘辛酸，热。"
【功能主治】温中，行气，散瘀。治胸痹，食积腹胀，赤白带下，吐血，衄血，癣疮，跌打损伤。
①《别录》："主养发。"
②《本草拾遗》："捣根汁多服，主胸痹骨痛不可触者。"
③《纲目》："功用与韭叶相同。"
④姚可成《食物本草》："治诸癣。"
⑤《医林纂要》："大补命火，去瘀血，续筋骨，逐陈寒，疗损伤；加酒服之，回阳救急。"
⑥《分类草药性》："治风热，消食积，明目清昏，补遗精，止鼻血，清虚火，搽疳疮，熏喉蚁痒。"
【用法用量】内服：煎汤，鲜者1～2两；或捣汁。外用：捣敷或研末调敷。
【附方】①治少、小腹胀满：韭根汁和猪脂煎，细细服之。（《千金方》）
②治赤白带下：韭根捣汁，和童尿露一夜，空心温服。（《海上仙方》）
③治鼻衄：韭根、葱根同捣，枣大，内鼻中，少时更着。（《千金方》）
④治五般癣疮：韭根炒存性，捣末，以猪脂油调，敷之，三度差。（《经验方》）
【摘录】《中药大辞典》
《中药大辞典》：韭菜
【来源】为百合科植物韭的叶。
【性味】辛，温。
①《别录》："味辛酸，温，无毒。"
②《日华子本草》："热。"
③《滇南本草》："性温，味辛咸。"
④《纲目》："生性涩，熟甘酸。"
【归经】入肝、胃、肾经。
①《滇南本草》："入肾。"
②《纲目》："入足厥阴经。"
③《雷公炮制药性解》："入肺、脾、肾三经。"
④《本草求真》："入肝、肾、肠、胃。"
【功能主治】温中，行气，散血，解毒。治胸痹，噎膈、反胃，吐血、衄血、尿血，痢疾，消渴，痔漏、脱肛，跌扑损伤，虫、蝎螫伤。
①《别录》："安五藏，除胃中热。"
②陶弘景："以煮鲫鱼蚱，断卒下利。"
③《食疗本草》："利胸膈。"
④《本草拾遗》："温中，下气，补虚，调和腑脏，令人能食，益阳，止泄白脓、腹冷痛，并煮食之。叶及根生捣绞汁服，解药毒，疗狂狗咬人欲发者；亦杀诸蛇、虺、蝎、恶虫毒。"
⑤《日华子本草》："止泄精尿血，暖腰膝，除心腹痼冷、胸中痹冷、痃癖气及腹痛等，食之肥白人。中风失音研汁服，心脾胃痛甚，生研服，蛇、犬咬并恶疮，捣敷。"
⑦《丹溪心法》："经血逆行，或血腥、或吐血、或唾血，用韭汁服之。""跌扑损伤在上者，宜饮韭汁，或和粥吃。"
⑧《滇南本草》："滑润肠胃中积，或食金、银、铜器于腹内，吃之立下。"
⑨《纲目》："饮生汁，主上气喘息欲绝，解肉脯毒。煮汁饮，止消渴、盗汗，熏产妇血运，洗肠痔脱肛。"
⑩《贵州民间方药集》："治年久喘吼，又可通经催乳。"
【用法用量】内服：捣汁饮，1～2两；或炒熟作菜食。外用：捣敷、取汁滴注、炒热熨或煎水熏洗。
①孟诜："热病后十日不可食热韭，食之即发困。"
②《本草经疏》："胃气虚而有热者勿服。"
③《本草汇言》："疮毒食之，愈增痛痒，疔肿食之，令人转剧。"
④《本草求真》："火盛阴虚，用之为最忌。"
【附方】①治胸痹，心中急痛如锥刺，不得俯仰，自汗出或痛彻背上，不治或至死：生韭或根五斤（洗），捣汁。灌少许，即吐胸中恶血。（《孟诜方》）
②治阳虚肾冷，阳道不振，或腰膝冷疼，遗精梦泄：韭菜白八两，胡桃肉（去皮）二两。同脂麻油炒熟，日食之，服一月。（《方脉正宗》）
③治翻胃：韭菜汁二两，牛乳一盏。上用生姜汁半两，和匀。温服。（《丹溪心法》）
④治喉卒肿不下食：韭一把，捣熬薄之，冷则易。（《千金方》）
⑤治吐血、唾血、呕血、衄血、淋血、尿血及一切血证：韭菜十斤，捣汁，生地黄五斤（切碎）浸韭菜汁内，烈日下晒干，以生地黄黑烂，韭菜汁干为度；入石臼内，捣数千下，如烂膏无渣者，为丸，弹子大。每早晚各服二丸，白萝卜煎汤化下。（《方脉正宗》）
⑥下肠中瘀血：韭汁冷饮，甚验。（朱震亨）
⑦治过敏性紫癜：鲜韭菜一斤，洗净，捣烂绞汁，加健康儿童尿50毫升。日一剂，分二次服。（《福建省中草药新医疗法资料选编》）
⑧止水谷痢：韭作羹粥，煠炒。任食之。（《食医心镜》）
⑨治消渴引饮无度：韭苗日吃三、五两。或炒或作羹，无入盐，但吃得十斤即佳。过清明勿吃。（《政和本草》）
⑩治痔疮：韭菜不以多少，先烧热汤，以盆盛汤在内，盆上用器具盖之，留一窍，却以韭菜于汤内泡之，以谷道坐窍上，令气蒸熏；候温，用韭菜轻轻洗疮数次。（《袖珍方》）
⑾治产后血晕：韭菜（切）入瓶内，注热醋，以瓶口对鼻。（《妇人良方》）
⑿治脱肛不缩：生韭一斤。细切，以酥拌炒令熟，分为两处，以软帛裹，更互熨之，冷即再易，以入为度。（《圣惠方》）
⒀治金疮出血：韭汁和风化石灰，日干，每用为末，敷之。（《濒湖集简方》）
⒁治聤耳出汁：韭汁日滴三次。（《圣惠方》）
⒂治百虫入耳不出：捣韭汁，灌耳中。（《千金方》）
⒃治跌打损伤：鲜韭菜三份，面粉一份。共捣成糊状。敷于患处，每日二次。
⒅治子宫脱垂：韭菜半斤。煎汤熏洗外阴部。
⒆治中暑昏迷：韭菜捣汁，滴鼻。（⒃方以下出苏医《中草药手册》）
【各家论述】①朱震亨："心痛，有食热物及怒郁，致死血留于胃口作痛者，宜用韭汁、桔梗加入药中，开提气血。有肾气上攻以致心痛者，宜用韭汁和五苓散为丸，空心茴香汤下。盖韭性急，能敝胃口血滞也。又反胃宜用韭汁二杯，入姜汁、牛乳各一杯，细细温服，盖韭汁消血，姜汁下气消痰和胃，牛乳能解热润燥补虚也。"
②《纲目》："韭叶热，根温，功用相同，生则辛而散血，熟则甘而补中。一叟病噎膈，食入即吐，胸中刺痛，或令取韭汁，入盐梅卤汁少许，细呷，得入渐加，忽吐稠涎数升而愈。此亦仲景治胸痹用薤白，皆取辛温能散胃脘痰饮恶血之义也。"
③《本草经疏》："韭，生则辛而行血，熟则甘而补中，益肝、散滞、导瘀是其性也。以其微酸，故入肝而主血分，辛温能散结，凡血之凝滞者，皆能行之，是血中行气药也。心主血，专理血分，故曰归心，五脏之结滞去，则气血条畅而自安矣。胃中热，乃胃中有瘀滞而发热也，瘀血行，热白除矣。病人之气抑郁者多，凡人气血惟利通和，韭性行而能补，故可久食。"
④《本经逢原》："韭，昔人言治噎膈，惟死血在胃者宜之。若胃虚而噎，勿用，恐致呕吐也。"
《中华本草》：韭菜
【别名】丰本、草钟乳、起阳草、懒人菜、长生韭、壮阳草、扁菜
【性味】味辛；性温
【归经】肝；胃；肾；肺；脾经
【功能主治】补肾；温中行气；散瘀；解毒。主肾虚阳痿；里寒腹痛；噎膈反胃；胸痹疼痛；衄血；吐血；尿血；痢疾；痔疮；痈疮肿毒；漆疮；跌打损伤
【用法用量】内服：捣汁饮， 60-120g；或煮粥、炒熟、作羹。外用：适量，捣敷；煎水熏洗；热熨。
【注意】阴虚内热及疮疡、目疾患者均忌食。
1. 孟诜：热病后十日不可食热韭，食之即发困。
2.《本草经疏》：胃气虚而有热者勿服。
3.《本草汇言》：疮毒食之，愈增痛痒，疔肿食之，令人转剧。
4.《本草求真》：火盛阴虚，用之为最忌。
5.《随息居饮食谱》：疟疾，疮家，痧、痘后均忌。
《本草便读》韭菜
熟食性味甘温．助肝肾元阳．补中寓散．生汁却专辛热．治血瘀噎膈．脘内留邪．根须通络行瘀．下行降浊．韭子固精暖肾．治带疗淋．（韭菜一名起阳草．其叶味辛而酸．性温．入肝经血分．助阳气．暖下元．行散之力有余．固补之功不足．亦为五荤之一．但行瘀散血．韭汁为优．暖下固精．韭子为胜．根须之性．与叶相同．而下行之力为专．故凡病后劳复．与夫阴阳易之病．下部瘀浊阻滞者．皆可用之．）
引用：《本草便读》韭菜
《本草撮要》韭菜
味辛温微酸．入足厥阴经．功专温脾益胃．止泻痢而散逆冷．助肾补阳．固精气而暖腰膝．散瘀血．逐停痰．入血分而行气．治吐衄损伤一切血病．以生蟹与韭菜捣烂．童便黄酒煎服．治跌打损伤神效．得姜汁、牛乳治反胃噎膈．得桔梗治死血留胃中作痛．得五芩散为丸．茴香汤下．治肾气上攻．致心腹作痛．多食昏目．忌蜜．百虫入耳．韭汁灌之即出．耳出水．韭汁日滴三次效．漆疮作痒．韭叶杵敷之立愈．
引用：《本草撮要》韭菜
《食物疗法》韭菜
韭菜别名起阳草、懒人菜。色、香、味俱佳的韭菜，历来受到我国人民的喜爱。一来它是调味的佳品，二来它还含有丰富的营养成分。在马王堆汉墓出土的医简中，就曾经提到韭菜具有延年益寿的功效。现代医学研究证明，韭菜中含有丰富的纤维素，能增强肠胃蠕动，对预防肠癌有积极作用。而且韭菜中含有的挥发性精油及含硫化合物更具有降低血脂的作用。因此，食用韭菜对高血脂及冠心病患者颇有好处。
中医学认为，韭菜性味辛、甘、温，生食活血、散血，熟食可和中下气、补肾益阳、健胃提神、调和脏腑、理气降逆、暖胃除湿、解毒。韭菜籽更为壮阳的最佳选择。
【应用实例】
1．急性胃肠炎：韭菜洗净，捣烂绞汁约100毫升，温开水冲服。每天2～3次，连服3～5天。
2．中暑：韭菜捣汁1杯灌服。
3．小儿遗尿：韭菜籽9克，研末和面作饼。分2次食。每天1次，连服6～7天。
4．遗精：韭菜、鲜虾仁各150～200克，生地20克，共放锅内炒熟后佐膳、喝酒。每天1次。10～15天为1疗程。
5．阳痿：韭菜150克，羊肾120克，各种调料适量。放铁锅内同炒熟，调味佐食。每天1次，7～10天为1疗程；或韭菜籽研末，每日早晚各15克，开水送服。
6．胃下垂：韭菜籽60克，捣烂，加蜂蜜120克，开水冲服，每日服1～2次。
7．呃逆：韭菜籽9克，捣碎，温水送服。
8．尿频：韭菜籽6克，研细面，水酒各半调服。
9．月经过多：韭菜250克，糯米酒60克，月经期服，每日1剂，连服3～5剂。
10．带下：韭菜根50克，鸡蛋2个，白糖50克。同煮汤食，连服数天；或醋煮韭菜籽，再焙干研成细末，炼蜜为丸（如红豆粒大）。空腹用酒送服，每天2次，每次30丸，连服7～8天。
11．白癜风：将韭菜适量烤热，撒上适量硫磺、冰片，轻擦患处。每日1次。
12．子宫脱垂：韭菜根适量煎水，放盆内趁热熏洗，每天2次。
13．妊娠呕吐：韭菜汁、生姜汁加糖调服。每天1～2次，连服数天。
14．鼻出血：韭菜捣取汁，放水内炖热，每次服1酒杯。
16．倒经：韭菜30克捣烂取汁，童便1盅，韭菜汁兑童便服。
17．荨麻疹：用韭菜1把，放火上烤热，擦患部。
18．跌打损伤：将韭菜连根洗净，捣碎，和童便服下。
19．误吞金属器物：韭菜叶煮软，任意嚼食，尽量吃下，针即可自大便出。
引用：《食物疗法》韭菜
《医学入门》韭菜
韭菜辛温性最急，温中又除胃客热，中风中恶腹心疼，消瘀破积止便血，根同捣汁利膈胸，子主精寒多梦泄。
韭，久也，一种而复生也。味辛带微酸，无毒。温中，除心腹痼冷作痛，又除胃中客热，中风失音，及中恶腹心急痛如刺，俱捣汁饮之。善消胸膈间瘀血凝滞， 癖冷痛，止尿血泻血及卒下痢。《衍义》云∶春食则香；夏食则臭，令人乏气；冬食动痰，令人吐水；五月及酒后尤不可食。孔子谓不时不食者，正谓此辈。未出土者为韭黄，食之滞气。凡好食韭者，多神昏目暗，入药捣汁，冬月用根，捣时臭于葱薤。养生者忌之，又不可与蜜同食。子，主阳衰精冷，梦泄白浊，暖腰膝，壮阳道。入药微炒。单韭子散∶治梦泄失精。炒为末，酒下二钱，效。花主动风，根主养发。
引用：《医学入门》韭菜
韭菜
1，胸痹急痛（痛如锥刺，不能俯仰，自汗）。用生韭或根五斤，洗净捣汁服。
,2，阴阳易病（男子因房事不慎，引起阴部肿大，小腹 绞痛，头重眼花）。用鼠尿十四粒、韭根一大把，同煮开，去渣，再煮开二次，温服，得汗即愈，无汗可再服一剂。
,3，伤寒劳复（按：指伤寒病后，身体未复原而性交，引起旧病复发）。治方同上。
,4，喘息欲绝。取韭汁一升饮下。
,5，盗汗。用韭根四十九根。加水二升煮成一升，一次服下。
,6，消渴。有徘苗或炒或作汤。日食三、五两，可加酱，但不可加盐。吃至十斤即见效。过了清明节，不宜此方。
,7，痢疾。多吃韭菜，作汤，煮粥，炒吃都行。
,8，赤白带下。用韭根捣汁，加童便露一夜，空心温服。
,9，疮癣。用大韭根炒存性。捣为末。调猪油涂搽。
,11，漆疮作痒。用韭叶捣烂敷上。
,12，耳出汁。用韭汁滴耳中，一天三次。
,13，食物中毒。用生韭汁数升可解。
韭子：
,1，梦遗溺白。每日生吞韭子一、二十粒，盐汤送下。又方：用韭子二两，微炒为末，饭前服一匙，温酒送下。
,2，遗尿床上。用韭子一升、稻米二斗，水一斗七升煮粥，取汁六升，分三次服。
,3，强中症（阴茎强硬不痿，精流不止，时时如针刺，捏之则痛，名为强中症）。用韭子、破故纸各一两，共研为末。每取三钱加小一碗煎服。一日服三次即愈。
,4，腰脚无力。用韭子一升，拣净，蒸后晒干，簸去黑皮，炒黄，捣为末。另以安息香二两，加水煮开多次，在慢火上炒成赤色。两味和捣为丸，如梧子大。如药太干，可稍加蜜。每日空心服三十丸，酒送下，以饭三、五匙压住。效果很好。
,5，妇女白带。用韭子七升，加醋煮开多次，焙干，研为末，和炼蜜做成丸子，如梧子大。每服三十丸空心服，温酒送下。此方亦治男子肾虚梦遗。
韭菜
别名起阳草、懒人菜。色、香、味俱佳的韭菜，历来受到我国人民的喜爱。一来它是调味的佳品，二来它还含有丰富的营养成分。在马王堆汉墓出土的医简中，就曾经提到韭菜具有延年益寿的功效。现代医学研究证明，韭菜中含有丰富的纤维素，能增强肠胃蠕动，对预防肠癌有积极作用。而且韭菜中含有的挥发性精油及含硫化合物更具有降低血脂的作用。因此，食用韭菜对高血脂及冠心病患者颇有好处。
中医学认为，韭菜性味辛、甘、温，生食活血、散血，熟食可和中下气、补肾益阳、健胃提神、调和脏腑、理气降逆、暖胃除湿、解毒。韭菜籽更为壮阳的最佳选择。
【应用实例】
1．急性胃肠炎：韭菜洗净，捣烂绞汁约100毫升，温开水冲服。每天2～3次，连服3～5天。
2．中暑：韭菜捣汁1杯灌服。
3．小儿遗尿：韭菜籽9克，研末和面作饼。分2次食。每天1次，连服6～7天。
4．遗精：韭菜、鲜虾仁各150～200克，生地20克，共放锅内炒熟后佐膳、喝酒。每天1次。10～15天为1疗程。
5．阳痿：韭菜150克，羊肾120克，各种调料适量。放铁锅内同炒熟，调味佐食。每天1次，7～10天为1疗程；或韭菜籽研末，每日早晚各15克，开水送服。
6．胃下垂：韭菜籽60克，捣烂，加蜂蜜120克，开水冲服，每日服1～2次。
7．呃逆：韭菜籽9克，捣碎，温水送服。
8．尿频：韭菜籽6克，研细面，水酒各半调服。
9．月经过多：韭菜250克，糯米酒60克，月经期服，每日1剂，连服3～5剂。
10．带下：韭菜根50克，鸡蛋2个，白糖50克。同煮汤食，连服数天；或醋煮韭菜籽，再焙干研成细末，炼蜜为丸（如红豆粒大）。空腹用酒送服，每天2次，每次30丸，连服7～8天。
11．白癜风：将韭菜适量烤热，撒上适量硫磺、冰片，轻擦患处。每日1次。
12．子宫脱垂：韭菜根适量煎水，放盆内趁热熏洗，每天2次。
13．妊娠呕吐：韭菜汁、生姜汁加糖调服。每天1～2次，连服数天。
14．鼻出血：韭菜捣取汁，放水内炖热，每次服1酒杯。
15．蛲虫病：鸡蛋5～6个，炒韭菜90克服食。
17．荨麻疹：用韭菜1把，放火上烤热，擦患部。
18．跌打损伤：将韭菜连根洗净，捣碎，和童便服下。
19．误吞金属器物：韭菜叶煮软，任意嚼食，尽量吃下，针即可自大便出。
《中国药典》：韭菜子
【炮制】韭菜子除去杂质。
【性味】辛、甘，温。
【归经】归肝、肾经。
【功能主治】温补肝肾，壮阳固精。用于阳痿遗精，腰膝酸痛，遗尿尿频，白浊带下。
【用法用量】3～9g。
【贮藏】置干燥处。
【摘录】《中国药典》
《中药大辞典》：韭根
【出处】《别录》
【拼音名】Jiǔ Gēn
【别名】韭黄（《纲目》）。
【来源】为百合科植物韭的根及鳞茎。
【化学成份】韭菜的根含硫化物、甙类和苦味质。
【性味】辛，温。
①《纲目》："温。"
②《医林纂要》："甘辛酸，热。"
【功能主治】温中，行气，散瘀。治胸痹，食积腹胀，赤白带下，吐血，衄血，癣疮，跌打损伤。
①《别录》："主养发。"
②《本草拾遗》："捣根汁多服，主胸痹骨痛不可触者。"
③《纲目》："功用与韭叶相同。"
④姚可成《食物本草》："治诸癣。"
⑤《医林纂要》："大补命火，去瘀血，续筋骨，逐陈寒，疗损伤；加酒服之，回阳救急。"
⑥《分类草药性》："治风热，消食积，明目清昏，补遗精，止鼻血，清虚火，搽疳疮，熏喉蚁痒。"
【用法用量】内服：煎汤，鲜者1～2两；或捣汁。外用：捣敷或研末调敷。
【附方】①治少、小腹胀满：韭根汁和猪脂煎，细细服之。（《千金方》）
②治赤白带下：韭根捣汁，和童尿露一夜，空心温服。（《海上仙方》）
③治鼻衄：韭根、葱根同捣，枣大，内鼻中，少时更着。（《千金方》）
④治五般癣疮：韭根炒存性，捣末，以猪脂油调，敷之，三度差。（《经验方》）
【摘录】《中药大辞典》