临汾牛肉丸子面做法

临汾市小吃牛肉丸子面用一个字概括——"辣"，用两个字概括是"香辣"。在山西省临汾市区的大街小巷，牛肉丸子面开一家火一家，门面都不大，属于平价小吃。最正宗的要数白家牛肉丸子面，有牛肉的鲜、有丸子的香，还有秘制的汤，很辣很爽，吃起来大汗淋漓，尽管如此夏天吃的人也不少。满满一大碗面条上漂着红红的辣椒油，溜圆的牛肉丸子伴着碧绿的香菜，纯朴简单的美味令人酣畅淋漓。

夏天，吃一晚热辣辣的面，就忘记了外面的酷暑;冬天，吃一碗热辣辣的面，足以抵挡彻骨的严寒。 若是感冒，来碗面比感康有作用多了; 若是郁闷，一碗面足以满足你需要的所有刺激!

既然如此美味，何不来自己做一顿呢。戳开视频学习一下吧！一碗色香味俱全的牛肉丸子面，值得一试。