五台人 | 冬至快乐
作者简介:微笑的鱼(网名),女,80后,山西师范大学硕士,五台县教师,现居五台县城
每一个节日都是提前在朋友圈的轰炸中感受浓浓的味道,不知不觉冬至到了,这一天北半球白天最短,黑夜最短,这一天之后,白天慢慢变长,黑夜变短。
每一个节日都有它的来历,就像端午节是为了纪念伟大的爱国诗人屈原,冬至吃饺子这个习俗据说是因纪念“医圣”张仲景“冬至舍药”留下的。东汉时张仲景曾任长沙太守,访病施药,大堂行医。后来他毅然辞官回乡为乡邻治病。当他返回家乡是正值冬季,看到家乡的百姓面黄肌瘦,饥寒交迫,好多人的耳朵都冻了,甚至化脓溃烂。于是他便搭起医棚,支起锅灶,在冬至那天舍“娇耳”,为百姓医治冻疮。他把驱寒食材和羊肉放在一起煮,然后用面包成的耳朵状的“娇耳”,分给百姓,还给每人一碗“驱寒汤”,人们吃了之后浑身发热,冻伤的耳朵都治好了。后来人们学着“娇耳”的样子用面食包成食物,也就是我们现在的“饺子”,也有的地方叫“扁食”。今天你知道了吗?原来冬至吃饺子是不忘“医圣”张仲景的“驱寒娇耳汤”之恩。 “冬至不吃饺子,嘴上瘪个裂子”“冬至不端饺子碗,冻掉耳朵没人管”等民谣至今流传。
热闹的冬至,聚在一起,享受美味的同时享受这份浓浓的温暖,吃着冬至饭,感受冬至带来的气息!
冬至大如年,人间小团圆,过好这一天,一年不生病,祝大家幸福安康,快乐至上!
(冬) 雪飞舞腊梅开,
(至) 亲欢聚共喝彩。
(快) 意人生共祝贺,
(乐) 享幸福饺子来。
图文/微笑的鱼 原创
编辑/五台人(sxwutairen)
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