“拓片”及“搨”“脱”的音义

台州话

程和平

根据《现代汉语词典》，“拓”有两个读音。一个是“tuò”，“开拓”的拓，大家都熟悉；另一个是“tà”，“拓片”的拓，因为比较专业，了解的朋友不太多。

这里我们只谈“拓片”的拓。“拓”通常指用纸在碑刻或铜器等上摹印字画、图案，也叫拓印。拓印下来的纸片叫做“拓片”。“拓”，方言怎么读？不少朋友大致上按[ta]音，然后读得稍稍短促些。海门话有[t]音，也有短促的[a]（所谓的入声）音，但是没有这两个音的组合。所以，从椒江老城区海门话来看，这个读音不算地道。许多人之所以把“拓”读成短促的[ta]音，是因为他们比较熟悉普通话拼读，而不清楚方言拼读规律。其实，“拓”跟宝塔的“塔”方言同音，与“压”“八”的方言韵母相同，但跟“百”的方言韵母不同。

《现代汉语词典》说，“搨”是“拓”的异体字。意思是说，“拓”以前也写作“搨”，现在以“拓”为正字。实际上，在宋元以前，“拓”“搨”的含义有明显区别：“拓”指在碑刻、青铜器上用墨等打拓复制；“搨”是“摹搨”，是将纸或绢等材料覆在真品上进行描摹复制，复制对象多为墨迹。因此，“拓本”和“搨本”不能混淆。宋元以后，这两个字逐渐混用，如今词典只将“拓”作为正字。

在台州方言里，“搨”有涂、抹的意思。如搨药水、搨粉、搨浆糊，又如“搨搨乌”（用黑色瞎涂抹）、“张面搨起猫样个”等说法。这种用法在江浙一带的方言里很普遍。《汉语大词典》引用了几个例证。明代凌濛初《初刻拍案惊奇》卷一：“一日，见人说北京扇子好卖，他便合了一个伙计，置办扇子起来。上等金面精巧的，先将礼物求了名人诗画，免不得是沈石田、文衡山、祝枝山搨了几笔，便直上两数银子。”清代用吴方言写的讽刺小说《何典》卷八：“那伙强盗已一拥进房，各人搨得花嘴花脸，手里拿着雪亮的鬼头刀。”

“搨”可以变调成为名词。如椒江老城区话“蛎灰搨”，指涂抹灰泥的工具，即灰刀。早年有位泥水匠邻居，外号叫“泥水搨”，意思是涂抹灰泥的人（方言一般叫“泥水老师”或者叫“做泥水个”）。

台州方言里，“搨”还指将食物平贴在锅中使受热或变熟。如搨饼、搨麻糍、搨食饼、搨荷包蛋（类似普通话的煎荷包蛋）、搨冷饭（也叫炒冷饭。“搨”侧重在锅底平摊开来，“炒”重点在离开锅底搅拌）。这种用法让人想到通用语里的“摊”字。“搨”和“摊”读音相仿、词义相近，它们之间似乎存在着某种联系。“摊”，《汉语大字典》释义为：“烹饪方法，把糊状食物倒在锅中使成为薄片：摊鸡蛋；摊煎饼。”

《汉语大字典》中“搨”另有收缩、垂下等释义。如陈琳《为袁绍檄豫州》：“方畿之内，简练之臣，皆垂头搨翼，莫所凭恃。”唐韩愈等《斗鸡联句》：“头垂碎丹砂，翼搨拖锦彩。”《太平广记》卷四百三十二引徐铉《稽神录》：“见一虎垂头搨耳过去甚速。”这个意义的“搨”现在用“塌”字，如台州方言里的“塌鼻头”（椒江老城区话“头”字读变调，则指低鼻梁的人）。

宋代韵书《集韵》里有一条释义：“搨”，音答，打也。《集韵》里还有一个“搭”字，也有“打”义。这一用法台州方言里仍然保留着。

再来说说“脱”。在椒江老城区方言中，“脱”的常见读音是声母[t]和“雪”的方言音韵母拼合，跟“凸”字方言同音，有“取下、离开、掉落”等义。例如，脱鞋、脱衣裳、脱落水（掉到水里）、脱落下颌（掉落下巴，比喻说坏话会遭报应），脱格（因生病等原因身体严重消瘦）。书面语的例子有：脱离、脱落、超凡脱俗。“脱”还可作量词，如，一脱电石（一节电池），三脱头手电灯（用三节电池的手电筒）。

“脱”另一方言音读如“搨”。江浙一带多处方言这样读，近的如宁波，远的如上海。没赶上班车或者班车晚点，方言叫“脱班”（《现代汉语词典》里收有这个词条）。机会错过了，叫机会“装脱噢”；两头落空叫“两头脱”；皮肤蹭破了一层皮，叫“皮敲脱噢”；花掉不愿花的或没有预计到要花的钱，叫做“铜钿出脱”。还有，东西没拿稳、失手滑脱，叫“抲脱考”。

“脱”，《广韵》他括切，中古音拟测大致为[tua]的入声读法。这个字音在椒江老城区向着两个方向演变，于是就有了“脱离”的“脱”和“脱班”的“脱”两个不同的读音。

总而言之，在椒江老城区海门话中，“拓片”“搨饼”与“脱班”三个词语的首字，是同音的。