顿顿离不开的“它”，居然在莱芜......
山东莱芜
盛产“葱、姜、蒜、花椒”的地方
“三辣”渗透大江南北
“一麻”遍布天涯海角
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莱芜生姜
莱芜生姜在我国的栽培和利用具有悠久历史。在春秋时代的《论语·乡党》中就记载孔子生平“不撤姜食”，可见在2500年前，人们就知道吃生姜对身体有益。
到了汉代，有人大量种姜，因此，司马迁在《史记·货殖列传》中写道，“……若千亩卮茜，千畦姜韭：此其人皆与千户候等。”
根据《莱芜县志》记载，清宣统年间，莱芜把生姜列入纳税科目。
清光绪甲午年间，莱芜生姜已作为主要农作物征税。
莱芜生姜以其姜块肥大、皮薄丝少、辣浓味美、色泽鲜润而著称，富含多种维生素，既是美味品，又是保健品。
莱芜白皮蒜
莱芜白皮蒜栽培历史悠久。1935年种植大蒜面积已达一千四百亩。1962年，开始外调出口，在国际市场享有一定信誉。莱芜大蒜遍及全区，畅销全国各地和国外，深受中外顾客赞扬。
莱芜大蒜以白皮质量最佳，白皮蒜又分为两个品种，即'大白皮'和'四六瓣'。莱芜白皮蒜的特点是：蒜瓣大，蒜头、蒜薹产量高，质细辣味香，抗寒力强，休眠期长，耐贮藏。
莱芜鸡腿葱
莱芜花椒
莱芜花椒，椒皮厚实，色泽鲜艳，香味浓郁，麻辣九州。其中最有名的是大红袍花椒，高产、优质、适应性强、出皮率高、椒皮厚实、色泽鲜艳、香味浓郁等特点。
莱芜种植花椒历史悠久，据考证，早在北魏时期就有栽植花椒的记载，明代嘉靖年间开始大量栽植，之后常种不衰。花椒皮和种子均可入药，具有开胃、健脾、增强体质的功能。
“三辣一麻”是莱芜特色的农产品——生姜、白皮蒜、鸡腿葱和花椒。不要小看这简单的“三辣一麻”，据说生姜花椒有文字记载的栽培历史就有2000多年，白皮蒜、鸡腿葱已有1000多年。
在莱芜，每家每户的饭桌上，是不是顿顿都离不开它们呢？经过一代代莱芜农业植保工作者的默默付出，“三辣一麻”系列产品最终驰名国内外，在莱芜的田野上书写着丰收的希望！