一亩成本1000元，亩产2500斤，价格暴跌，堆在家里如小山，该找谁

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每年到了冬天，北方的农民已经停止了手上的农活，毕竟此时已经是寒风瑟瑟，庄稼也进入了休眠期。而到了南方的地区，很多农民还在不停地进行忙碌，对农田进行整理，将已经成熟的水果蔬菜进行新的管理，这样的话也是为了能够让农业更好地进行管理。

比如说每年的冬天都是荸荠产收的时候，很多的农民也来到了水田里，此时的农田已经没有流水了，但还需要将农田中的荸荠挖出来，这样才能卖出更好的经济收入。不过今年的荸荠行情不是太可观，总体的卖价不是太好，很多农民都表示亏损惨重。不过如今的茨菇也已经进入了采收期，它的亩收益多达2500斤，其栽种的成本为1000元左右，而在2018年时收购的行情为3元，但到了今年卖价却暴跌50%。

南方地区的水生物比较多，它们的食用口感颇为可口，很多人都会进行重点的品尝和食用，一般在秋天时很多的水生物也就进入了成熟期，而在12月份过后，茨菇也已经迎来了采收，而它一般是在每年的秋天进行栽种，到了12月份刚好可采收，栽种的产量高，因此它也进入了产收期的，而作为一种比较高产的作物，它的种植亩产在2500-3000斤左右，可以说还是非常可观的。

当然在2019年水分量不是太多，不少地方的雨量不是太充足，以至于水田的缺水情况也为此出现，但产量并没有为此受到什么影响，而它尽管也出现了一定的丰收，但栽种的菜农们并不是太乐意，毕竟它的栽种成本还是非常高的，每亩地一般为1000元，毕竟它的植株成本比较昂贵，一株为一毛钱左右，再算上田间的管理以及施肥等成本，因此它的亩成本为1000元。

在2018年行情让农民很是认可，而到了如今就不同了，它的卖价也跌到了1-1.5元，这样的话，农民可能只是赚上了成本价，收益并不是太高，农民也在抱怨不已，认为过不上什么好年了。

当然主要还是因茨菇的产量不断提升，且它的卖价一直都比较高，茨菇在烹饪上经常会和猪肉组成一道，进行清炒或者直接进行煲汤，这样的话吃起来自然是颇为的软糯，受到了不少人的喜欢。而猪肉的价格这么高，以至于不少人不会去购买，这样的话自然也会影响茨菇的烹饪，因此市场中也出现了供应过剩的问题出现。

其实茨菇的营养还是非常多的，毕竟其中的钾钙等成分比较多，也有着不少维C以及纤维素，蛋白质的成分很多，可以清炒也可以烹饪，让人品尝后就会喜欢，大家是否吃过呢？