皮蛋松

食材：绞肉200克、韭菜花丁50克、竹笋丁100克、皮蛋丁2个、蒜末少许、鸡精1/2小匙、蚝油、糖各1/4小匙、五香粉1/8小匙、胡椒粉

做法：

1、将油锅烧热，放入绞肉炒散，再放入笋丁炒干。

2、锅中再放入皮蛋丁、韭菜花丁、蒜末及调料炒匀，出锅即可食用。