羊肉配上一把青蒜，跟着大厨这样烧简单易学，不吃3碗饭停不下来 / 四六文摘

菜系及功效:家常菜谱白煮羊肉食料:羊肉1000克,香油和精盐各30克,青蒜和辣椒酱各50克,花椒和八角各适量. 的做法 1)将羊肉洗净,沥干水分,切成250克左右的大块:青蒜择洗干净,切成碎末. 2 ...

不知何时开始,大街小巷的饭馆到处都是这道黄焖鸡米饭,刚开始听名字我以为是米饭和菜在一起的,就是类似盖浇饭的那种,后来跟朋友一起吃过才知道原来正宗的黄焖鸡米饭还挺讲究的,但是吃惯了外面的,也可以自己动手 ...

现在,智能手机上的各种应用程序让买菜可以足不出户,也有些年轻人完全放弃了厨房,靠外卖.外出就餐喂饱自己,眼看着曾经一些熙熙攘攘的菜市场.超市落寞起来. 然而,就如自然界有大树也有细草一样,那些有着&q ...

今天是周三,欢迎来到暖暖的「干货日记」. 做这个栏目,没别的,就是为了解答暖粉们日常在厨房里遇到的各种问题.如果您也有疑问,不妨在留言区和暖暖互动吧~ 最近暖暖读到一篇很有意思的文章<爱做饭的几 ...

上海市黄浦区的新天地一带精致时尚,当然也寸土寸金.可是,当我们转进马当路,穿过由老上海文化的插画装饰的弄堂,经过翻新后的老牌菜场--马当菜场便以宽敞整洁的形象出现在眼前,菜场内的横竖小顶造型以及手工编 ...

羊肉配上一把青蒜，跟着大厨这样烧简单易学，不吃3碗饭停不下来