多年没遇到的一口气读完的书——《川味人间》读后感

作者：侯姗姗

当两个年轻人还没有想好未来该怎么过的时候，心里的两只小鹿已经乱撞得昏死过去了……

哈哈哈哈哈哈，我看到这一段简直忍不住笑出声，我上一次看书看到笑成这样，大概是七八年前看路内的那本少年巴比伦，那里面写到几个年轻工人把裤子故意拉得很低，甚至露出一点毛发，看上去就像是阿拉伯舞娘

这是曾颖老师刚出版的新书《川味人间》，我用了一晚上时间一口气看完，一篇一篇的小故事，如果用一首诗来形容，那就是大珠小珠落玉盘，每一粒大小不一，但是都有着明媚的光泽，所以我宁可晚点睡，也想一口气看完，否则这一晚上怕是做梦都要牵肠挂肚

能让人一口气读完，这正是一本好书的魅力，我觉得这本书也是我读过的曾颖老师的书里最好的一本，所有的食物，无论是美味还是苦涩，背后都是个体的渺小和时代的巨大，我虽然没有经历过饥荒年代，但在我很小很小的时候，也仿佛记得那个时候是用油票粮票的尾声，我住的小镇上，在我们家隔壁就是粮库，我和那里面一个叫王峰的小男孩是好朋友，他带着我进仓库玩，那里面是堆得顶天立地的粮食，极其壮观

童年的玩伴已不知何处，但这一个个小故事却的确唤醒了我对我年幼时以及我出生之前那段岁月的极大好奇，曾颖对猪头肉的渴望，大概相当于我对大白兔奶糖的喜爱，但可能更多一点

一口气看完觉得意犹未尽，曾颖的文字越来越像汪曾祺，淡而不薄，回味无穷，他写的每个字你都认识，也都没有生僻字，不掉书袋，不玩典故，没有不认识的成语，不故弄玄虚，不引经据典，就是讲镇上的朱寡妇，王铁匠，还有卖红豆腐的李老头

但是这些你我都认识的字，被他组合之后，变成了极其耐读的东西，在恰到好处的时候结尾，留给你一声叹息，甚至是不知所措，抓耳挠腮，甚至想拔剑四顾，这是一种非常棒的阅读体验，强烈，温柔，难以被替代

那么我们说回到食物本身，你觉得这个世界上最美味的东西是什么？我觉得是最饥饿的时候吃到的那一口东西，以及与情感相连接的最深刻的记忆

比如对我来说就是奶奶煮的面，我爸做的泥鳅，还有一个陶瓷煲的胡萝卜肥肠，这些食物占据了我美食记忆的最高点，亦是我留恋的人间。

（四川电视台评论员）