夏至养生,起居有时,养阴护阳!
中国道医
夏至养生,起居有时,养阴护阳!
夏至是二十四节气中最早被确定的一个节气。公元前七世纪,先人采用土圭测日影,就确定了夏至。每年的夏至从6月21日(或22日)开始,至7月7日(或8日)结束。这一天是北半球各地全年白昼最长的一天,民间有“吃过夏至面,一天短一线”的说法,我国唐代诗人韦应物的《夏至避暑北池》也写到“昼晷已云极,宵漏自此长”。
中国古代将夏至分为三候:“一候鹿角解;二候蝉始鸣;三候半夏生。
夏至第一候「鹿角解」,《逸周书》曰:“夏至之日,鹿角解”,鹿角有艮象,是属阳性的山兽,因阳气已盛极而衰,鹿角在夏至脱落,是自然界万物更替的结果。又曰:“鹿角不解,兵革不息”。意思是说,鹿角不脱落,打仗就不会停止。
第二候「蝉始鸣」,蝉鸣是夏天最重要的声音之一,夏蝉又叫“知了”,雄蝉鼓翅而鸣。
第三候「半夏生」,半夏是一种野生药草,因为在夏日之半生长而得「半夏」之名。半夏是一种喜阴的药草,因在仲夏的沼泽地或水田中出生所以得名。由此可见,在炎热的仲夏,一些喜阴的生物开始出现,而阳性的生物却开始衰退了。
从中医理论讲,夏至是阳气最旺的时节,养生要顺应夏季阳盛于外的特点,注意保护阳气,着眼于一个“长”字。
起居调养,以顺应自然界阳盛阴衰的变化,宜晚睡早起。夏季炎热,“暑易伤气”,安排室外工作和体育锻炼时,应避开烈日炽热之时。合理安排午休时间,每日温水洗澡也是值得提倡的健身措施。另外,夏日炎热,腠理开泄,易受风寒湿邪侵袭,睡眠时不宜扇类送风,有空调的房间,室内外温差不宜过大,更不宜夜晚露宿。
夏季运动最好选择在清晨或傍晚天气较凉爽时进行,不宜做过分剧烈的活动,若运动过激,可导致大汗淋漓,汗泄太多,不但伤阴气,也宜损阳气。在运动锻炼过程中,出汗过多时,可适当饮用淡盐开水或绿豆盐水汤,切不可饮用大量凉开水,更不能立即用冷水冲头、淋浴。
运动宜“轻”,环境宜“清”
夏季运动最好选择在清晨或傍晚天气较凉爽时进行,场地宜选择在河湖水边,公园庭院等空气新鲜的地方,有条件的人可以到森林、海滨地区去疗养、度假。
锻炼的项目以散步、慢跑、太极拳、广播操为好,不宜做过分剧烈的活动,若运动过激,可导致大汗淋漓,汗泄太多,不但伤阴气,也宜损阳气。
在运动锻炼过程中,出汗过多时,可适当饮用淡盐开水或绿豆盐水汤,切不可饮用大量凉开水,更不能立即用冷水冲头、淋浴,否则会引起寒湿痹证、黄汗等多种疾病。
不喜欢运动的,也可以选择听一首音乐,舞一曲禅舞,以此修心养身,让身体舒展的同时,心也随之静下来!古草雅集,慧舞禅心,让你在觉知中治愈身心。
夏应养长,亦要静心
《素问·四气调神大论》曰:“使志无怒,使华英成秀,使气得泄,若所爱在外,此夏气之应,养长之道也”。
就是说,夏季要神清气和,快乐欢畅,心胸宽阔,精神饱满,如万物生长需要阳光那样,对外界事物要有浓厚的兴趣,培养乐观外向的性格,以利于气机的通泄。
与此相反,举凡懈怠厌倦,恼怒忧郁,则有碍气机通跳,皆非所宜。
“心静自然凉”,这里所说就是夏季养生法中的精神调养。
在日常茶饮中,可以加入黑枸杞、石斛花或者藏红花,用以静心养气。
黑枸杞释放的花青素被称为“口服的皮肤化妆品”,营养肌肤,增强肌肤免疫力,同时具有美白防晒的功效,所以作为日常茶饮无论是色泽还是功效都足以让人爱不释手!
有女人花之称的“藏红花”,是每个女人茶杯里都应该有的,对于手脚冰凉、气血不足的女性来说,藏红花活血养血的作用可以有效改善肌肤的微循环,让细胞得到充足的血氧、水分和营养。细胞充满活力、肌肤自然光泽有弹性。
石斛花,又名天籽金兰花,清心养颜,提神醒脑,解郁安燥,夏至养心神器,遇水则活,观之养眼,喝之养身!
夏至是一年中人体代谢最旺盛的节季,此时人的消化功能相对较弱,因此,饮食宜清淡可口,避免油腻、难消化的食品。暑热伤津要多吃时令新鲜水果,蔬菜。
桃的原产地在中国,人工种植逾三千年,古已列为五果之首,有“仙桃”、“寿桃”之美称,《诗经》有云“桃之夭夭,有蕡其实。
“一骑红尘妃子笑,无人知是荔枝来。”撇开历史情节,这一丰腴甜美的水果确有贵妇之气。荔枝的古名叫“离枝”,意即离枝即食,正如白居易所云“一日而色变,二日而香变,三日而味变,四五日外色香味尽去矣。”
不知有多少小女孩曾深深迷恋这种汤汁鲜红的蔬菜,吃出一嘴的娇艳颜色舍不得抹去。常见食用的还是红苋菜,即赤苋。宋朝的苏颂曾描述:“赤苋亦谓之花苋,茎叶深赤,根茎亦可糟藏,食之甚美,味辛。”传统的臭豆腐即是以苋菜梗发酵腌制的卤汁炮制而来。
比起苋菜,马齿苋更为中医药学所青睐,其性寒凉,多部中医古籍均记载其益气、清暑、解毒、消肿,功效尤其显著。马齿苋是南北常见的野菜,夏季茎叶最为肥嫩多汁时,便可采撷入馔。
丝瓜的历史并不算太久,推广应用倒是挺快。《本草纲目》中说:“丝瓜,唐宋以前无闻,今南北皆有之,以为常蔬。”丝瓜处理极方便,口味也均清淡滋润,夏日食之,最是沁人心脾。
作为中华传统食材之一,黄花菜在我国栽培甚广,湖南、湖北、河南乃至辽宁都有其特色产出。食用历史也古已有之,《本草纲目》载曰:“今东人采其花而货之,名为黄花菜。”然而黄花菜禀性湿热,易引发过敏或哮喘,食用还需有度。
以上绿叶菜和瓜果类等水分多的蔬菜水果都是不错的选择,而面条,也是夏至后被推荐的美食之一。夏至这天,南北皆有有吃面的习俗。民间有”吃过夏至面,一天短一线。”的说法,也有“冬至饺子夏至面。”总之,简简单单吃碗面,算是过节了。