美食美刻

自古神仙无别法，只生欢喜不生忧

探

索

真

爱

喜

悦

静心 | 觉察 | 回归 | 疗愈

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【于一粥一饭中品人生滋味】

生活中总有些人在做些无意义的事，却成就了大美人生

身体是灵魂的居所

饮食应该是最能体现出文化的载体。

一碗粥，就让人体会生命的尊严与爱。

用心的话，花不了多少钱，就可以体会。

曾经有个朋友，要致力将五味俱全的生活写成一本书，因为她极爱美食，写好了序和目录，我看着极为喜欢。

虽然因为工事耽搁，但我相信她一定会写出来，因为这是美食赋予她的一份情怀。

她告诉我，那些美食背后有昔日的情谊，有儿时的记忆，有青涩岁月的沉淀。所以，对她而言，那些不只是美食，更是幸福生活的难忘滋味。

【猫姐——文内图片选自猫姐的美食美刻】

朋友圈有一位猫姐，67年生人，和妈妈差不多年纪，刚做了婆婆。可姐姐的生活跟一般家庭主妇的生活不同，她的生活更活色生香。

东北大妞爱美爱自拍，更爱美食，看她的美食真是赏心悦目，没事还捯饬点食物画。

你会说，有用吗？不当吃不当喝。

这话是不假，你爱过着平淡如水、平凡无奇的日子，这是选择的自由。

可生活中总有一些人像对生活施了魔法，他们专注在别人看似无意义的事情上，而正是那些看似无意义的事让生命充满了意义。

比如坚守25年亏损15年的诚品书店老板，坚持一生保护热带雨林的李旻果，比如自费购买一万本【阿纳丝塔夏】并组织漂书活动，还有很多人默默坚持公益事业……

生活中总有些人在做些无意义的事，却成就了大美人生。

人生，说到底是活给自己看得。

人生，是为了提升自己体验而来的。

那些妄图改变世界的人却不曾有时间改变自己。

而那些默默锤炼自己心性的人，却脚踏实地的改变了世界。

就拿我们普通人来说，小食界，大生活。

美食自然有美刻。

而那在生活中创造出来的美，却是看似无意义实则大有意义，色香味幻化出的美将安定我们的身心，滋养我们的灵魂。

普通的食材总要琢磨下新的作法，那是生活的创造。看似风马牛不相及的搭配也会有意外的收获。

我还记得儿时央求母亲教我做饭，但母亲执意不肯，怕女儿不务正业。可孩子想去做的事情，哪里是大人阻止的了的呢？恰逢表姐在我家，就让表姐教我。

还记得学会做饭之后的欣喜与快乐，那是怎样的一份笃定？对我而言，那是可以自己照顾好自己的标志。

夏天我们姊妹三个放假在家，每顿饭一人做一个菜，一家人指点饭桌，看谁做的饭菜最香，哪个做的菜剩下来，就要去洗碗。

女孩子大抵是喜欢厨房的，就像她们最喜欢玩过家家，但男孩子都喜欢疯跑、搞破坏一样。

好在很多男人不止步于欣赏美食而是越来越喜欢自己动手做美食，这是他们家人的福气呢。

在妈妈家，夏季最喜欢吃的就是土豆，各种做法都很爱吃，变着花样做土豆是我的最爱。

一样的食材，总有不一样的味道。就像现在吃土豆，再也吃不到儿时记忆的味道。

美食情怀，是我最珍视的一种情怀。

在快餐外卖满大街的今天，能洗手做羹汤是一种生活品质，更是一种踏实的幸福。

回归厨房，无异于回归生活。估计这也是【深夜食堂】大放异彩的原因吧！

时间决定你会在生命中遇见谁，你的心决定你想要谁出现在你的生命里，而你的行为决定最后谁能留下。 from 《瓦尔登湖》

我向来喜欢美食，更喜欢自己实践美食。每晚临睡前要把第二天早餐的食材准备好，这是我爱做的一道睡前工序。

最近运筹帷幄于厨房之内，指挥统领柴米油盐，挥戈铁马斗战水火，静心收获成败功夫。

美食一直是我的爱好，曾经放言：真正让我舍得花钱的一定是美食与好书。一个慰藉脾胃，一个充实心灵。

身体是灵魂的宫殿，美食与读书一个一个主外，一个管内，两相辉映，让生活既充满了烟火之气，又超脱物外，何其快哉！

人各有志，先生是务实到极致的人，衣食住行以实用经济为第一准则，看我捯饬些小手作、美食、美物，不禁蹙眉。

好在我已然在二元对立世界知晓人各有不同，也就不跟他一般见识了。

和先生持务实观的人大有人在，特别是一些老人，那时候温饱尚是问题，还讲究什么情调。

一些人因生活的困苦对衣食住行变得不那么讲究，将就凑合，并把这种家风传承下去。

务实是对的，但凡事过犹不及，不能过于克俭，否则了无生趣。

就拿做饭来说，普通饭菜但经过用心搭配，其滋味大大不同。若只是为了果腹，岂不容易食之无味吗？长久下去，日子就回于烟熏火燎。

想想，真是无趣！

情调如同生活中的一盘小菜，可以调剂其间。总有些人将美学贯穿于生活，也将这种美传递给孩子。

那个在文革期间饱受璀璨的作家，用漫画将牛棚之事用趣味性的表现手法写于纸上，并寄给孩子，是何等深沉的爱与豁达。

那个在文革也饱受摧残的上海之花郭婉莹又是怎样用洁净和秩序保持内在的坚强与平和呢？

就连母亲那时候出去吃饭，也会把好吃的饭菜作法铭记于心，回家之后兴致勃勃给我们展示不同蔬菜的新做法。

那些美食中的美，就如同生活中的一道魔法，让平淡无奇的生活瞬间变得趣味横生。

我想，我精心准备一餐的意义更在于通过身教告诉我的孩子：安定安静的做一件事，哪怕是做一顿饭，也能从中寻找到人生的意义。

很多人说，我的房子是租来的，用得着这么费心费力吗？

房子是租来的，但生活是自己的。哪怕是在租来的房子里，生活都不能将就。

美食美心，这是愉悦自己的一种方式。好好吃饭，好好生活，才有接下来无限的可能。

想象这样一幅画面，是否让你更爱美食？

被扑鼻的香味叫醒的孩子奔向厨房，扑进妈妈的怀抱，笑嘻嘻的问：妈妈，今天做了什么好吃的。先生一边蹙眉，一边偷偷察看做了什么好吃的。

饭桌上，是孩子连连惊呼：妈妈，好好吃！我还要！一会吃的碗盘底朝天，心满意足的去上学。

回到那方寸之地，洗刷干净，抹干净水，一切收拾妥当，看着整整齐齐的家，微笑着去上班。

这是最平淡的生活，也是最美的生活。

生活就在那里，你用心，或者不用心，就是不一样！

不信，你试试看！

总有人将生活过成了自己喜欢的模样

只要用心，有什么不可以呢？

只生欢喜不生忧，有态度有温度