肽领域获得诺贝尔奖的名人专家
1、德国科学家
费雪Hermann Emil Fischer
1902年因合成全世界第一个多肽类物质
1902年荣获诺贝尔化学奖
2、美国科学家
迪维格洛德 Vincent du Vigneaud
1955年因第一次合成多肽获诺贝尔化学奖
3、美籍犹太人生物化学家
赫伯特·博意尔 Herber Boyer 博士
1958年发现活性多肽
研究38年的活性多肽（HGH）利用细胞重组技术成功问世他发现活性多肽控制着蛋白质的合成数量，质量和速度控制着人的疾病和衰老。
1958年获得诺贝尔生物学奖
美国生物化学家
美利菲尔德博士 Robert Bruce Merrifield
发现了肽的作用：对人体的生长发育，新陈代谢、疾病、衰老、死亡起着关键性的作用，参与人体的生长和发育。参与蛋白质、糖、脂肪三大物质的代谢控制着蛋白质合成的数量、质量和速度控制着细胞的合成控制着基因正常的表达和复制，从而掌控着人类的疾病和衰老。
1984年荣获了诺贝尔化学奖
意大利生物学家
丽塔·列维·蒙塔尔奇尼Rita Levi Montalcini
美国生物学家 斯坦利.科恩Stanley Cohen
1962年被发现EGF（EpidermalGrowthFactor），表皮生长因子，习惯称多肽生长因子，俗称美丽因子，发现肽的作用，具有修复受损病变细胞，调节细胞生命周期，激活衰老细胞，调控细胞间离子代谢通道，对人体各大系统的综合调理促进作用。
1986年荣获诺贝尔医学奖
美国科学家
艾伦西伯尔博士
1993年肽在医学领域中的应用做出了肽在医学领域中，对人体细胞和基因的修复、调理、激活作用的科研成果；经权威机构评估，其价值超过人类历史上发现的任何一种物质。
获得了1993年的诺贝尔奖
美国纽约洛克菲勒大学
布洛贝尔 Gunter Blobel 教授
1999年，信号肽控制蛋白质运输
研究发现细胞、如何以蛋白质讯号序列、（信号肽)控制运输。
1999年获得诺贝尔化学奖
瑞典科学家 阿尔维德·卡尔森Arvid Carlsson
2000年脑神经信号肽
研究脑神经传导讯息蛋白分子机制。
（信号肽）荣获诺贝尔化学奖
美国科学家
利兰·哈特韦尔 Leland H Hartwell
2001年生命能量肽对细胞的控制
研究蛋白质基因 与CDK素（生命能量肽）对细胞周期的控制
荣获诺贝尔化学奖
10、以色列科学家
阿龙·切哈诺沃 Aaron Ciechanover
以色列科学家 阿夫拉姆·赫什科
Avram Hershko
美国科学家 欧文·罗斯 Irwin Rose
2004年发现蛋白质乏素多肽，发现调节蛋白质降解的蛋白质乏素（多肽）
获诺贝尔化学奖
11、安德鲁·法尔美国科学家
Andrew Z. Fire
克雷格·梅洛美国科学家 Craig C. Mello
2006年发现RNA肽链
发现一种控制基因信息流动的机制（RNA肽链）
获得诺贝尔生理医学奖
12、罗杰.科恩伯格 Roger D.Kornberg
2006年描绘出DNA转录机制（肽链）
凭着描绘出真核生物细胞脱氧核糖核酸（DNA)的转录机制（肽链）
获得诺贝尔化学奖
13、美国科学家
杰克W.卓斯塔克Jack W.Szostak
美国科学家
卡罗尔·格雷德Carol W.Greider
美国科学家
伊丽沙白H.布莱本Elizabeth H.Blackburn
2009年端粒和端粒酶保护染色体
在端粒和端粒酶如何保护染色体方面的发现（肽链、肽段）
荣获诺贝尔生理医学奖
14、美国华裔物理学家 朱棣文教授
名言：21世纪是多肽的世纪
获得1997年诺贝尔生物学奖
【世界科学家对肽的重要论述】
1、二十一世纪的生物工程就是研究基因工程与蛋白质工程，研究蛋白质，某种意义上讲，就是研究肽。——着名华裔科学家 / 诺贝尔奖获得者朱棣文博士
2、“肽几乎被用于治疗任何疾病，无药可与其相比。”—— 美国医学专家尤·格林博士
3、“生物活性肽具有极强的活性和多样性，优于任何营养及药品。”
——美国皮肤老化国际研讨会主席尼吉拉斯·佩里孔医学博士
4、“肽（对人体）有全方位的作用。”——日本医学专家官泽惠普
5、 “肽能使无论何种病因引起的肝病得到明显好转。”——加拿大克雷尔·辛斯教授
6、 “找到了一种新的抗衰老药物——肽，肽能使人变得年轻、健康，肽使化妆品世界发生巨大变化。”——德国专家鲍威尔·克鲁德博士
小分子活性肽疗法，将至少提高人类寿命二十年。——美国着名生物学家克拉兹博士
“肽是健康长寿的新奥秘。”——英国生理学家马里奥斯.凯拉扎伊