“谷雨栽上红薯秧，一棵长出一大筐”，为啥谷雨栽种红薯长得多？

红薯是一种富含多种维生素和微量元素的食材，不仅营养丰富，而且味道香甜，因此很多人都喜欢吃一些。红薯可以烤着来吃，也可以蒸熟，或者是放在米饭中来吃，还可以做成拔丝红薯，不管哪一种吃法，都是香香甜甜的。

在农村也有很多人喜欢种植红薯，所以关于红薯种植的俗语还是很多的，比如我们常说的“一窝红薯一把灰，红薯结出一大堆”。那什么时候种植红薯呢？有句俗语告诉了我们答案，也就是我们今天要说的“谷雨栽上红薯秧，一棵能收一大筐”。那为什么谷雨栽种的红薯，就可以一棵收一大框呢？如何种植呢？

在容姐所在的河北石家庄晋州这里，有句老话叫“谷雨前后，种瓜点豆”，因为这段时间高温能够达到20多度，低温也有十来度，在这样的环境里，有利于种植的作物出苗。

同样的道理，在谷雨这段时间种植的红薯，因为温度适宜，阳光充足，更加容易缓苗生长。而且谷雨过后，更容易有雨水的出现，这样红薯种植以后，基本不用浇水，就可以长势很好。

在古代的时候，人们种地基本都是靠天吃饭，而且也没有化肥来上，如果种植的红薯比较晚，一旦到了霜降，红薯的叶子就容易出现干枯，这样红薯就不容易长势好。在这种情况下，人们种植红薯就会选在谷雨节气，这是因为气温适宜，后面有雨水出现，有利于红薯的生长，所以一棵红薯也就会长一大筐。那我们如何种植红薯呢？

我们种植红薯的时候，可以上一些腐熟的粪肥，不过不要用鸡粪，防止红薯地有地蛆虫出现，导致红薯上面有很多的洞。种植红薯时，我们可以选择倒栽红薯，也就是把红薯芽子下面部分2/3在土里埋好，留下1/3部分在地面上。这样红薯芽子得2/3就可以长出更多的根，红薯的根系旺盛了，长得红薯也就会多了很多的。

等到红薯长旺盛以后，我们可以给红薯施一些草木灰，一般给红薯用草木灰时，最好是选择在下雨之间，或者是浇水之前，因为草木灰的营养成分遇水溶解，而且草木灰中含有很多的钾肥和微量元素，对于红薯的生长是很有好处的。

如果红薯长的太旺，可以通过喷多效唑或者是煎红薯蔓子的方法，来控制红薯的徒长，从而让营养集中到红薯上面，进而结出更多更大更甜的红薯来的。

总结：俗语“谷雨栽上红薯秧，一棵长出一大筐”，是我们的祖先在长期的生活实践中，总结出来的经验之谈。因为在古代的时候靠天吃饭，而且不上化肥，所以红薯种植晚一些容易长不好，这样看来还是很有道理的。不过现代有机井浇地，而且又有化肥，所以即便是过麦以后种植的红薯，也会长出一大堆的。只不过种植的晚一些，红薯的品质没有种植的时间长的好，这是必然的。

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