五一将至，出门旅游吃饭，牢记这“3不进2不点”，吃好玩好不生气

#春日茶话会#五一小长假即将来临，今年的五一假期比往年要多出二天，而且五一期间全国各地正是春暖花开景色迷人的时候，很多人都在规划趁着这个小长假领着家人出门旅旅游，感受不同风景和领略特色的美食。

我始终认为出门旅游赏美景的同时，品尝美食也是特别重要的一项活动，毕竟很多有地域特色的美食，只有你来到这座城市才能品尝到最正宗的味道。

我所在的城市就是全国闻名的旅游城市，在各大假期都会接待来自四面八方的游客，因为我从事过很长时间的餐饮工作，所以对于餐饮行业接待游客还是非常了解的。

这些年随着人们生活水平的提高，出门旅游观赏美景和品尝美食都被列入很多家庭的年度计划，因此一到旅游旺季各大知名旅游景点都人满为患。不过每年都会有因为旅游就餐而发生矛盾和纠纷的报道，前有青岛的天价大虾，最近又出了个三亚海胆汁多肉少，那么出门旅游如何避开这些“坑”，做到吃好玩好不生气，是需要提前做好一些攻略和准备的，选择饭店和点菜牢记这“3不进2不点”是很有必要的。

出门旅游吃饭选饭店的“3不进”

一，景点周边的饭店少进

景点周边的饭店很多都是季节性营业，淡旺季特别明显，因此他们会在有限的营业时间里把菜品的价格提高，毕竟他们的人工和房租全要靠旅游旺季这段时间给分摊下来，因此菜价高是很正常的。

旅游景点周边的饭店因为旺季接待的客人比较多，而很多店的接待能力有限，因此菜品的质量和口味都会下降很多，有些菜品甚至为了赶时间而提前制作出来，这样的菜味道、口感和新鲜度都差很多，而且这类饭店的服务也会差很多。

二，出租车司机介绍的饭店不进

出租车司机介绍的饭店，大多都是跟出租车司机有利益关系，很多专做外地游客的饭店，都会给出租车司机一定的回扣，只要出租车能够拉客来，那么饭店就会按人数给出租车回扣，这在行业里已经不是秘密。

这样的饭店进去以后，基本都是质次价高，而且很可能存在着“宰客”和“坑客”的现象，因此出租车介绍的饭店最好别进。

还有就是不得不说的网红推荐店，这类店大多也存在着这样那样的问题，因为网红不是白推荐的，这个是需要付费的，因此这类店也最好慎选。

三，店里特别冷清的店别进

五月是餐饮的旺季，只要口碑不错的饭店在饭口都会人满为患，如果饭口没有几个人的饭店，那么这样的饭店经营管理和菜品质量都会有问题。

饭店是最讲究翻台率和口碑的，很多濒临倒闭的饭店基本都是因为菜品质量、顾客定位和口碑不好而造成的。特别冷清的饭店因为生意不好，所以不太敢进货和备货，等到有客人来时，又不能及时上菜或菜品不新鲜，这样陷入一个恶性循环，最后只能关门大吉。对于这样的饭店就餐体验是很差的，进了这样的饭店是不可能吃好的，因此店内冷清的饭店不要进。

饭店点菜的“2不点”

一，菜单上的“时价”菜不点

很多的海鲜和应季食材因为市场上的价格不稳定，所以有些饭店会在菜单上写上“时价”，可能其它菜品给人感觉定价很公道，但是这“时价”菜往往就是结账时闹矛盾和纠纷的地方。

饭店如果想要诚信经营，基本都会在菜台上把每天进的新鲜食材摆好，而且也会根据进货价的不同而定价，如果写个“时价”基本就是为外地游客准备的，所以对于这样的菜品不要点。

二，没有听过名字的食材不要点

现在是网络信息时代，出门旅游的人对当地的特产和特色都会提前有所了解，而且基本所有食材在网上都能查到名字。

有些饭店为了蒙骗顾客会把一些食材起个高大上的名字，比如很普通的黄鱼养在鱼缸里起个名字叫“黄金鱼”，这个名字在哪都查不到，这样的食材自然店家可以漫天要价，而游客只能吃“哑巴亏”了。因此遇到没听过名字的食材，千万不要点，而且遇到这样不诚信的店家最好扭头走人。

出门旅游选饭店

1.上点评软件选口碑好的:现在选择饭店是很简单的事，可以用软件选择当地口碑特别好的饭店，这是非常简捷有效的方法。

2.去客人多的饭店:人多的饭店尤其是门口停的都是当地车牌的饭店，这样的饭店进去准没错，毕竟人气旺的饭店和本地人喜欢去的饭店，肯定有其过人之处。

3.人少选择当地特色自助餐:如果人少又想尝尽当地的特色美食，选择口碑不错的自助餐也是不错的，现在很多的自助餐基本都会把当地特色的食材摆上以吸引顾客，这样可以花费不多品尝到多种食物也是很好的选择。

4.去装修好的饭店:以前人们有个通病，感觉“店大欺客”，不过现在这个印象要扭转，因为装修好的饭店肯定不会做“一锤子买卖”，都是想要长久经营的，而且老板能够投资这么大自然不会想着靠“宰客”和“坑人”来维持生意，而且这类店受各方面的监管也严，所以这样的店完全可以放心进。

出门旅游是放飞心情的好事，尤其是五一小长假这个春暖花开的时节，出去旅游吃好玩好不生气是最重要的，出门选饭店点菜“3不进2不点”希望能给大家一点帮助。