熟悉白茶的朋友都听过这样一句话“世界白茶在中国，中国白茶在福鼎”，茶，可以说是最符合国人饮食习惯的饮品，国人爱茶，犹爱白茶。
2006年，国家林业局实地调访后，授予福鼎“中国白茶之乡”称号，福鼎出产的白茶具有地域唯一，工艺天然和功效独特等特征。
福鼎白茶不仅具有防暑、解毒、治牙痛，促进血糖平衡、补充维生素等功效，而且其中富含的二氢杨梅素等黄酮类天然物质可以保护肝脏，加速乙醇(酒精)代谢产物乙醛迅速分解，变成无毒物质，降低对肝细胞的损害。
另外，白茶具有三抗，三降之保健功效，同时还有养心、养肝、养目、养神、养氣、养顏的养身功效。
近年来随着互联网的快速发展，白茶市场也进入空前的繁荣发展期。不少不良商贩昧着良心以各种机制茶，劣质茶混杂在高山白茶当中，以次充好，甚至不惜加以化学元素涂色进行冒充，这不仅严重影响了白茶市场的健康发展，更对消费者的身体产生了不良影响。
很多刚刚开始喝白茶的朋友并不能很好地分辨白茶的优劣，对白茶的价格、口感、工艺等等都是一知半解。究竟怎样才能买到好的福鼎白茶呢？（往下看，惊喜等着您）。
我是土生土长的福鼎人，郑姓人家，世代做茶，今天我来介绍一下我们本地的产业支柱“白茶”!“磻溪世家”位于中国白茶发祥地福建省福鼎市磻溪镇青龙山梨园村。祖上世代在磻溪镇种茶，采茶，卖茶，家里在福鼎开了茶店，实体店销售为主，线上销售是为了推广自家白茶和为太远不方便来店里的茶友们寄茶。欢迎大家来我的家乡做客，带您逛一逛茶山，请您品尝正宗的纯手工好茶！
